O turismo gastronômico está se tornando uma tendência proeminente na Ásia, incluindo o Vietnã. Um representante da Agoda afirmou que a plataforma digital de viagens registrou que cada vez mais turistas vietnamitas priorizam acomodações com café da manhã gratuito.
Dessa forma, os dados de pesquisa na Agoda em agosto com o filtro "café da manhã incluído" estavam entre os três critérios mais usados pelos vietnamitas, depois de "tipo de acomodação" e "classificação por estrelas".
Para turistas asiáticos, especialmente os vietnamitas, o café da manhã gratuito influencia especialmente a decisão de escolher um lugar para ficar, porque eles percebem a importância de um café da manhã completo como parte indispensável da experiência de viagem .
“ O café da manhã não é apenas a primeira refeição do dia, mas também uma ponte entre os viajantes e os sabores e a cultura locais. Cada vez mais viajantes vietnamitas priorizam reservar quartos com café da manhã porque entendem o valor prático e a sensação de ser bem-vindo e cuidado que o serviço de café da manhã proporciona”, disse Vu Ngoc Lam, Diretor Nacional da Agoda no Vietnã.
O hábito de escolher acomodações com café da manhã reflete a tendência geral de viajantes que buscam praticidade e custo-benefício em sua estadia. Um café da manhã gratuito não só ajuda a começar o dia economicamente, como também oferece a oportunidade de explorar a culinária e o serviço locais. Essa tendência é especialmente popular na Ásia, onde o café da manhã foi elevado ao nível de experiência, passando de tradições locais a favoritos internacionais.
A tendência do turismo gastronômico se concentra na descoberta de sabores locais por meio de atividades como saborear especialidades, participar de aulas de culinária e visitar mercados tradicionais, proporcionando uma experiência cultural profunda e diversificada.
O turismo culinário vietnamita está cada vez mais popular graças à sua culinária diversificada, ao seu rico potencial e aos esforços para promovê-lo internacionalmente por meio de eventos, mídia digital e reconhecimento do Guia Michelin.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/xu-huong-du-lich-moi-cua-nguoi-viet-uu-tien-chon-noi-luu-tru-the-nao-post1068684.vnp
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