Exportação de frutas e vegetais vietnamitas e o medo do "calcanhar de Aquiles"

A Japan Apple LLC (com escritório em Tóquio, Japão) acaba de sofrer prejuízos de centenas de milhões de dongs relacionados a dois carregamentos de durião e pimenta importados do Vietnã, que foram amostrados e analisados ​​pela agência de quarentena japonesa e apresentaram resíduos de pesticidas.

As exportações de frutas e vegetais são um ponto positivo.

Especificamente, um carregamento de durião com cerca de 1,4 toneladas foi importado por uma grande empresa no Vietnã em 5 de outubro, ao preço de 132.000 VND/kg. Quando a mercadoria chegou ao Japão, a agência de quarentena do país coletou amostras para análise e detectou resíduos do ingrediente ativo procimidona em uma concentração de 0,03 ppm, enquanto o padrão japonês é de 0,01 ppm. Este é um ingrediente ativo em pesticidas que combatem fungos.

Em relação ao carregamento de mais de 4 toneladas de pimenta, a agência de quarentena japonesa coletou amostras para análise, identificando 4 ingredientes ativos e constatando que 2 deles apresentaram resíduos acima do limite permitido: triciclazol (0,2 ppm) e hexaconazol (0,03 ppm), sendo o padrão permitido de 0,01 ppm.

Segundo Le Thi Kieu Oanh, diretora da Japan Apple LLC, a agência de quarentena japonesa solicitou a destruição de ambas as remessas. Somente com a remessa de durian, a empresa sofreu um prejuízo de mais de 200 milhões de VND. Quanto à remessa de pimenta, caso não seja importada para compensar o prejuízo, há grande possibilidade de multa, conforme previsto em contrato.

Anteriormente, em setembro, a Japan Apple LLC importou um lote de duriões verdes. Após vários dias de entrega ao parceiro, os duriões não amadureceram normalmente, sendo forçados a amadurecer, mas apresentavam um odor azedo, o que obrigou a empresa a recolher o produto e a sofrer grandes prejuízos.

A Sra. Le Thi Kieu Oanh afirmou que a agência de quarentena japonesa está aplicando regulamentos de quarentena a todos os duriões importados do Vietnã, o que acarreta altos custos para as empresas e prolonga o tempo de armazenamento, afetando as etapas de distribuição e consumo.

Entretanto, as empresas vietnamitas praticamente se eximem da responsabilidade após a exportação de seus produtos. Em alguns casos, chegam a pedir que seus parceiros compartilhem a responsabilidade, mas estes reduzem o preço das mercadorias e, em seguida, encontram maneiras de aumentar o preço de venda.

Os dados mais recentes do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural mostram que as exportações de frutas e hortaliças atingiram um faturamento de mais de 5,3 bilhões de dólares em 11 meses de 2023. Este é um número recorde, porém, por trás desse resultado animador, ainda existem muitas preocupações com relação às lacunas no setor de frutas e hortaliças que precisam ser superadas em breve.

A história da indústria do durião é um exemplo disso. Embora esse produto tenha contribuído com 2 bilhões de dólares para o faturamento total das exportações de frutas e verduras nos últimos 11 meses, existe um paradoxo: apesar do preço elevado, muitas empresas que compram para exportação estão sofrendo grandes prejuízos.

Segundo o Sr. Dang Phu Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, o "calcanhar de Aquiles" do durião é a relação muito frágil entre os produtores e as empresas. Em busca de lucro, eles estão dispostos a quebrar contratos, o que prejudica os negócios.

Além disso, é necessário constatar claramente que nem todos os agricultores estão familiarizados com a produção por contrato, com o cumprimento dos processos, padrões e regulamentos para a produção de commodities. Quando os agentes se preocupam apenas com os lucros imediatos, sem considerar os benefícios a longo prazo de uma produção e consumo estáveis, a ruptura da cadeia produtiva é inevitável.

Sem mencionar que, devido às práticas comerciais espontâneas dos agricultores que ainda existem, a produção é fragmentada, os produtos de frutas e vegetais no mercado são inconsistentes e de baixa qualidade.

A fragilidade inerente às ligações pouco estruturadas exige que a indústria vietnamita de frutas e vegetais corrija rapidamente essa lacuna e evite romper os vínculos existentes. Somente após eliminar essa fragilidade é que as frutas e vegetais vietnamitas poderão avançar ainda mais no mercado global.

Em relação ao mercado japonês, o Sr. Ta Duc Minh, Conselheiro Comercial do Vietnã no Japão, afirmou que o Japão é um mercado com padrões muito elevados para produtos importados, especialmente frutas. Uma vez conquistado esse mercado, as exportações serão estáveis ​​e de longo prazo, mas as empresas devem garantir a qualidade do produto, o preço de venda e a capacidade de produção.

O Sr. Ta Duc Minh também recomendou que as empresas exportadoras vietnamitas, ao negociarem com o Japão, não se limitem à compra direta ou à venda, mas continuem a monitorar e controlar a forma como seus produtos são recebidos pelo mercado e como os clientes reagem, a fim de evitar riscos desnecessários.

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