Carnea de porc fiartă este un fel de mâncare familiar, apărând adesea pe masa multor familii vietnameze. Deși prepararea nu este complicată, acest fel de mâncare are totuși o aromă diversă și merge bine cu orez.
Mai jos sunt 10 rețete simple de carne fiartă pe care le poți aplica chiar acasă pentru a aduce mese nutritive, delicioase și mai iscusite familiei tale.
Burta de porc fiartă este un fel de mâncare popular și este îndrăgit de multe familii vietnameze datorită aromei sale delicioase și ușurinței de a fi mâncat, atât copiii, cât și vârstnicii se pot bucura de ea.
Carnea de porc fiartă poate fi consumată cu orez alb, orez lipicios sau banh tet, banh chung, combinată cu murături sau salată, foarte apetisantă.
Urmăriți acum: Cum să preparați carne de porc fiartă moale și delicioasă pentru mesele în familie
Carnea fiartă cu turmeric proaspăt nu numai că are o culoare atrăgătoare și o aromă atractivă, dar aduce și unele beneficii pentru sănătate datorită efectelor turmericului.
Acest fel de mâncare este bogat, are o aromă unică și este delicios atunci când este servit cu orez fierbinte.
Urmărește acum: Cum să prepari carne de porc înăbușită cu turmeric auriu pentru mesele în familie
Vlăstarii de bambus înăbușiți sunt înmuiați în grăsimea cărnii, atât crocantă, cât și dulce, combinată cu carnea de porc fragedă și aromată, cu puțină pudră de chili. Toate acestea se combină într-un preparat extrem de atractiv cu carne de porc înăbușită și vlăstari proaspeți de bambus.
Carnea fiartă este fragedă, lăstarii de bambus sunt crocanți, aroma este bogată și delicioasă, mâncată cu orez alb fierbinte este grozavă.
Urmărește acum: Cum să prepari carne de porc la grătar cu lăstari de bambus, simplu și delicios
Carnea de porc și tofu înăbușite este o mâncare simplă de preparat, dar aroma este la fel de apetisantă. Carnea este fragedă, înmuiată în condimente bogate, combinate cu tofu aromat.
Acesta este, de asemenea, un fel de mâncare familiar care apare adesea pe masa multor familii vietnameze în orice perioadă a anului.
Urmărește acum: Cum să gătești acasă carne de porc și tofu înăbușite, foarte simplu
O mâncare bună cu carne de cocos fiartă trebuie să fie foarte moale și aurie. Bucățile de cocos absorb condimentele și capătă o culoare aurie datorită sosului de caramel. Nuca de cocos își păstrează în continuare dulceața crocantă originală atunci când este consumată. Dacă este prea moale, nu va fi delicioasă.
Urmărește acum: Cum să gătești carne de porc delicioasă la grătar cu nucă de cocos pentru mesele în familie
Carnea de porc înăbușită cu ridichi trebuie să fie moale și ușor grasă. Ridichea trebuie să fie gătită exact cum trebuie, dar tot crocantă și dulce. Carnea de porc înăbușită cu ridichi albe este extrem de atrăgătoare, cu mirosul parfumat de ceapă verde și piper măcinat. Acest fel de mâncare este delicios cu orez.
Urmărește acum: Cum să prepari carne de porc înăbușită cu ridichi albe, simplă și irezistibil de delicioasă
Carnea de porc și ouăle înăbușite, atunci când sunt gătite la foc potrivit și pentru timpul potrivit, vor avea o frumoasă culoare maronie, ca de gândac de bucătărie. Fiecare bucată de carne este înmuiată în condimente sărate, ouăle sunt bogate și le veți aminti pentru totdeauna după o singură îmbucătură.
Carnea de porc și ouăle fiarte sunt delicioase cu orez alb, pâine, găluște vegetariene, murături, castraveți, kimchi etc. Sosul de carne poate fi folosit pentru a fi amestecat cu orez sau ca sos pentru înmuiat legume fierte.
Urmăriți acum: Cum să preparați carne de porc și ouă înăbușite, aromate și grase, pentru mesele în familie
Deliciosul porc gătit înăbușit cu pastă de creveți trebuie să îndeplinească două criterii: carnea trebuie scursă, iar lemongrass-ul și pasta de creveți trebuie să se amestece. Lemongrass-ul și ardeiul iute tocat trebuie să fie parfumate și să se lipească uniform de fiecare felie de carne.
Dacă vrei să gătești bine carnea înăbușită, ar trebui să folosești doar sos de pește și zahăr, nu sare, carnea va fi mai aromată. Sosul de pește înăbușit este gros și lipicios, cu un gust delicios, mirosul de creveți este puternic, dar nu prea puternic, gustul sărat este exact cum trebuie.
Urmărește acum: Cum să prepari o delicioasă și irezistibilă carne de porc înăbușită cu pastă de creveți, lemongrass și chili
Mâncarea finită de carne de porc înăbușită cu piper are o frumoasă culoare maronie. Carnea de porc este moale, parfumată și bine aromată, combinată cu un sos delicios, bogat și picant, care stimulează papilele gustative. Această mâncare este delicioasă atunci când este servită cu orez fierbinte și câteva legume fierte.
Urmărește acum: Cum să prepari carne de porc delicioasă și aromată la grătar cu piper pentru mesele în familie
Carnea de porc fiartă cu ananas este parfumată și moale, cu un gust unic, dulce-acrișor, fiind foarte ușor de mâncat. O puteți folosi pentru a schimba ocazional felul de mâncare în locul mâncărurilor obișnuite de porc fiartă, ajutând întreaga familie să aibă o masă mai delicioasă.
Urmărește acum: Cum se prepară carne de porc la grătar cu ananas
Sursă: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html
![[Foto] Președintele Adunării Naționale, Tran Thanh Man, primește o delegație de afaceri din partea Consiliului de Afaceri Europa-ASEAN](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F24%2F1763989198212_ndo_br_bnd-7394-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Foto] Prim-ministrul Pham Minh Chinh participă la congresul de emulare patriotică al sectorului bancar](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F24%2F1763981997729_tt-nhnn-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Foto] Lângă „muntele de gunoi” de după inundații, locuitorii din Tuy Hoa se străduiesc să-și reconstruiască viața](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F24%2F1763951389752_image-1-jpg.webp&w=3840&q=75)
Comentariu (0)