Persoanele cu dislipidemie pot prezenta valori crescute ale colesterolului total, valori crescute ale colesterolului LDL „rău”, valori crescute ale trigliceridelor, dar valori scăzute ale colesterolului HDL „bun”. Administrarea regulată de medicamente poate ajuta la controlul dislipidemiei, potrivit site-ului american Eating Well .
Somonul și fasolea sunt alimente sănătoase, foarte benefice pentru persoanele care doresc să țină sub control tulburările lipidice.
FOTO: IA
Totuși, nu doar medicamentele pot îmbunătăți tulburările lipidice; multe alimente comune au, de asemenea, potențialul de a le îmbunătăți. Printre grupele de alimente dovedite științific că au un impact pozitiv asupra lipidelor din sânge se numără:
Ovăz, orz
Ovăzul și orzul sunt surse bune de beta-glucan, o fibră solubilă care ajută la reducerea absorbției colesterolului în intestine, contribuind astfel la reducerea colesterolului LDL „rău”. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) afirmă că un consum de cel puțin 3 grame de beta-glucan pe zi poate reduce colesterolul din sânge cu 5-10%.
Fasole
Leguminoasele precum fasolea mung, soia, fasolea neagră, fasolea roșie și lintea sunt bogate în fibre solubile, care ajută la prelungirea digestiei, la crearea unei senzații de sațietate și la reducerea absorbției colesterolului. De fapt, leguminoasele sunt considerate unul dintre cele mai eficiente grupe alimentare pentru scăderea colesterolului.
Nuci
Nucile precum migdalele și nucile sunt bogate în acizi grași nesaturați și fibre. S-a demonstrat că acești nutrienți ajută la reducerea colesterolului LDL „rău”. Aportul zilnic ar trebui să fie între 50 și 60 de grame.
Pește gras
Peștii grași precum somonul, macroul, sardinele și tonul sunt surse bogate de omega-3. Acest acid gras are capacitatea de a reduce trigliceridele din sânge, contribuind la creșterea colesterolului HDL „bun”. Conform recomandărilor Asociației Americane a Inimii (AHA), un adult ar trebui să consume cel puțin 240 de grame de pește gras pe săptămână.
Fructe bogate în pectină
Unele fructe sunt bogate în pectină, un tip de fibră solubilă care poate reduce colesterolul LDL „rău”. Printre aceste fructe se numără merele, strugurii, portocalele și căpșunile.
Studiile au arătat că pectina poate reduce colesterolul LDL cu până la 10%. În plus, fructele de pădure bogate în antioxidanți, cum ar fi antocianinele și fitochimicalele, precum afinele, murele, strugurii negri, socul și cireșele acrișoare oferă, de asemenea, acest beneficiu.
Ceai verde, turmeric
Numeroase studii au descoperit că un consum regulat de alimente precum ceaiul verde, turmericul, roșiile și semințele de in poate avea un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol LDL „rău”. De exemplu, s-a demonstrat că turmericul și avocado reduc nivelul de LDL. Reducerea este moderată spre semnificativă, mult mai mare decât în cazul semințelor de in și migdalelor. În plus, ceaiul verde conține polifenoli, antioxidanți care ajută la scăderea lipidelor din sânge, potrivit Eating Well .
Sursă: https://thanhnien.vn/6-mon-it-ngo-toi-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-185250822173850405.htm
Comentariu (0)