Consumul de struguri are efecte surprinzătoare asupra colesterolului din sânge

Unul dintre cei mai benefici nutrienți din struguri este polifenolul. Acesta este un antioxidant care are capacitatea de a combate inflamația și de a reduce colesterolul din sânge, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Conținutul de fibre și antioxidanți din struguri poate ajuta la scăderea colesterolului din sânge.

Beneficiile de scădere a colesterolului ale polifenolilor din struguri ajută la prevenirea acumulării plăcii pe pereții arterelor, reducând astfel riscul de artere înfundate și probleme cardiace. Un studiu publicat în Journal of Clinical Medicine a constatat că polifenolii din struguri pot ajuta la scăderea colesterolului. Cercetătorii au descoperit că polifenolii pot menține colesterolul lipoproteinelor cu densitate mică (LDL), cunoscut și sub numele de colesterol „rău”, la niveluri sănătoase.

Un alt nutrient din struguri care poate ajuta la prevenirea colesterolului ridicat este fibra solubilă. Fibra solubilă din struguri ajută la descompunerea colesterolului. Prin urmare, consumul regulat de fibre solubile care se găsesc în mod natural în struguri sau alte plante poate ajuta la reducerea cantității totale de colesterol din organism.

Un studiu publicat în revista PharmaNutrition a descoperit că strugurii pot reduce semnificativ tensiunea arterială crescută și nivelul colesterolului din sânge. O parte din acest beneficiu se datorează conținutului de fibre din struguri.

Deși strugurii nu sunt un fruct bogat în fibre, fibrele din struguri sunt esențiale pentru sănătate, ajutând la controlul nivelului de colesterol. Un adult este recomandat să consume 25 până la 30 de grame pe zi. Pentru a obține suficiente fibre, pe lângă struguri, oamenii trebuie să consume și alte plante, cum ar fi legume cu frunze verzi, cereale integrale sau fasole.

Totuși, un lucru de reținut este că, deși strugurii sunt considerați un fruct sănătos pentru inimă, experții sfătuiesc să nu consumați prea mult. Principalul motiv este că strugurii copți au un conținut ridicat de zahăr.

Conform Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), o cană de struguri conține aproape 24 de grame de zahăr. Între timp, cantitatea de zahăr recomandată pe care un adult ar trebui să o consume pe zi este de doar 25 de grame pentru femei și 36 de grame pentru bărbați. Prin urmare, pentru a maximiza beneficiile strugurilor, oamenii ar trebui să îi consume doar cu moderație, potrivit Healthline.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm