Mănâncă pui în fiecare zi, ce se va întâmpla cu corpul tău?

Puiul este un aliment familiar, bogat în proteine, sărac în grăsimi și ușor de preparat. Potrivit dnei Varsha Sharma, nutriționistă care lucrează în SUA, consumul regulat de pui poate prezenta unele riscuri potențiale.

Iată efectele nocive ale consumului excesiv de pui și surse alimentare alternative sănătoase pentru a ajuta la construirea unei diete mai echilibrate și nutritive, potrivit site-ului de sănătate Onlymyhealth (India).

Riscul expunerii la bacterii atunci când consumi pui în fiecare zi

Potrivit dnei Sharma, puiul conține adesea bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella și Campylobacter. Manipularea și gătirea neglijentă pot provoca intoxicații alimentare, care sunt deosebit de periculoase pentru copii, vârstnici și persoanele cu sistem imunitar slăbit.

Deși gătitul temeinic al puiului va reduce acest risc, consumul zilnic de pui va crește expunerea la bacterii.

Thịt gà — Puiul este bun pentru sănătate, dar nu ar trebui să-l consumi în fiecare zi.

Conține un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol

Unele părți ale puiului, în special pielea, sunt bogate în grăsimi saturate și colesterol.

Consumul excesiv de grăsimi saturate poate crește riscul de boli de inimă și colesterol ridicat, mai ales atunci când dieta este dezechilibrată. Pentru a minimiza acest risc, ar trebui să acordați prioritate consumului de piept de pui fără piele.

Dezechilibru nutrițional

Consumul de pui exclusiv pentru proteine poate duce la dezechilibre nutriționale. Deși puiul este bun, îi lipsesc unele dintre vitaminele, mineralele și grăsimile sănătoase pe care le oferă alte surse de proteine, cum ar fi peștele, fasolea și alte tipuri de carne.

Dacă mănânci doar pui pentru o perioadă lungă de timp, organismul tău ar putea avea nevoie de lipsă de nutrienți, ceea ce ar putea afecta energia, recuperarea musculară, sistemul imunitar și sănătatea generală.

Pentru a face masa mai variată și mai nutritivă, poți înlocui puiul cu multe alte alimente nutritive.

Peștele și fructele de mare sunt surse de proteine și omega-3. Fasolea precum soia, fasolea verde, fasolea neagră... este bogată în proteine și fibre.

Ouăle sunt o sursă completă de proteine și sunt ușor de preparat. Carnea slabă de vită sau de curcan oferă proteine și fier.

Sursă: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm