Fără feluri de mâncare repetate toată săptămâna: Sugestii pentru feluri de mâncare delicioase în fiecare zi, pentru a ajuta femeile să fie mai puțin ocupate în bucătărie și să aibă mai mult timp liber.

GĐXH - În fiecare zi te trezești întrebându-te ce să gătești acasă pentru cină? Nu lăsa mâncatul să devină un „coșmar”. Lista de preparate delicioase de mai jos te va ajuta să creezi un meniu pentru 7 zile care este delicios, rapid și economic.

De ce este important un meniu zilnic delicios pentru femei?

Nu este nevoie să fii pretențios, trebuie doar să știi cum să combini ingredientele corect, poți pregăti în fiecare zi mâncăruri delicioase care vor fi lăudate de întreaga familie.

Gătitul zilnic te pune uneori într-o stare de „blocaj creativ”. Te gândești la ce vei mânca la cină înainte chiar să deschizi ochii, iar apoi la piață, ești confuz între sute de ingrediente. Apoi, când termini, servești mâncarea și întreaga familie mănâncă pur și simplu o masă rapidă, ceea ce nu este deloc distractiv.

Dar totul va fi ușor dacă ai o listă de preparate delicioase sugerate zilnic pentru fiecare zi a săptămânii. Nu este nevoie să fii pretențios, nu este nevoie să fii pretențios, ci doar ingrediente ușor de găsit, metode de gătit simple, important, care să se potrivească gusturilor tale și o schimbare flexibilă a felurilor de mâncare, vei vedea cum bucuria din bucătărie se întoarce.

Iată un meniu de mese pe 7 zile, potrivit pentru întreaga familie, de la adulți la copii. Fiecare fel de mâncare are propriile caracteristici unice, asigurând absența repetițiilor, a plictiselii, a cheltuielilor, fidel spiritului „a mânca bine și a economisi bani”.

Pregătește un meniu zilnic delicios: Simplu, ușor de gătit, îl va adora întreaga familie

Mâncare delicioasă ziua 1

- Burtă de porc crocantă - culoare maro, carne fragedă, aromă bogată, cu ceapă verde tocată presărată deasupra.

- Tofu prăjit cu ceapă – bucăți de tofu prăjite, stropite cu ulei parfumat de ceapă verde, așezate pe o farfurie de porțelan albastru și alb.

- Supă de crab cu spanac și dovleac Malabar – caracterizată prin culoarea verde rece a legumelor și grăsimea de crab plutitoare, adesea servită cu vinete.

- Supă verde de legume cu ouă (sau carne tocată) – supă limpede, ușoară, de legume verzi gătite cu ouă sau carne tocată.

- Vinete sărate - o garnitură tradițională, crocantă, ușor sărată, care se consumă cu carne prăjită și supă de crab până „rămâneți fără sos”.

- Sos de pește amestecat cu usturoi și chili - folosit ca sos pentru înmuierea fasolei sau servit la feluri principale.

- Papaya coaptă, tăiată în bucăți – culoare portocalie strălucitoare, dulce și răcoroasă, bună pentru digestie.

- Prună verde (sau prună verde dulce) – fruct mic, ușor acru, consumat ca garnitură pentru a ajuta la echilibrarea papilelor gustative.

O cină simplă, dar reconfortantă: carne prăjită crocantă și aromată, tofu prăjit cu ceapă, spanac Malabar și supă de crab de câmp cu o farfurie de vinete murate crocante – „mâncărurile delicioase zilnice” standard ale vietnamezilor.

Mâncare delicioasă ziua 2

- Creveți prăjiți cu burtă de porc – creveți proaspeți prăjiți cu felii de burtă de porc, bogați în savoare, cu aromă de ceapă verde, se potrivesc bine cu orez.

- Tofu prăjit cu ceapă – tofu prăjit până se rumenește, crocant la exterior, moale la interior, stropit cu ulei parfumat de ceapă verde.

- Supă de crab cu spanac Malabar și dovleac (2 boluri mari) – supă de crab ușoară, grasă, răcoritoare, cu dulceață naturală de la spanac Malabar și dovleac.

- Vinete murate crocante - sărate la gradul potrivit, albe și crocante, înmuiate în sos de pește, usturoi și chili este exact cum trebuie.

- Sos de pește cu usturoi și chili dulce, acru, picant, sărat și acru - amestecat după gust, potrivit pentru înmuiat în fasole sau turnat peste orez.

- Orez alb lipicios parfumat - orez gătit cu cantitatea potrivită de apă, boabe moi și pufoase, cu o aromă slabă de orez nou.

O masă simplă, dar reconfortantă: creveți și carne prăjite aromate, tofu prăjit cu ulei de ceapă verde, supă dulce de crab cu spanac Malabar și un bol de vinete crocante - „mâncărurile delicioase zilnice” standard ale vietnamezilor.

Mâncare delicioasă ziua 3

- Supă acră cu pește cap de șarpe și ureche de elefant – supă acră din roșii și ananas, pește moale și parfumat, mărar și ureche de elefant ușor crocantă.

- Vită sotată cu flori de dovleac stelar – felii subțiri de vită sotate rapid cu flori tinere de dovleac stelar, păstrându-și dulceața și culoarea proaspătă.

- Verdețuri sotate cu usturoi și mărar – o mâncare de legume verzi ușor de mâncat, bogată în fibre, cu o aromă distinctă de mărar și ceapă verde.

- Tofu prăjit până devine auriu și crocant pe ambele părți, servit cu sos de pește, usturoi și chili pentru un gust delicios.

- Vinete sărate crocante - sărate la gradul potrivit, albe și cărnoase, servite cu supă acră pentru aroma perfectă de vară.

- Trei sosuri separate – sos de pește cu usturoi și chili, sare, piper și lămâie și sos de pește pur, în funcție de preparat.

- O farfurie cu legume crude servită la masă - o varietate de legume, cum ar fi salată verde, busuioc, perilla și flori de bananier tocate, pentru a răcori masa.

O masă răcoritoare de vară cu supă de pește acru cu cap de șarpe, vită sotată cu ipomee, tofu prăjit și vinete crocante murate. La desert, pară, sapotilă și pepene galben. Sățioasă, dar ușoară, o „masă zilnică” perfectă pe care fiecare familie o iubește!

Mâncare delicioasă ziua 4

- Supă de vită cu castraveți - varză murată gătită cu carne fragedă de vită, cu adaos de ceapă verde, supă acră și aromată.

- Rulouri de calamar prăjite cu mărar – rulouri prăjite aurii, aromate cu mărar, servite cu sos dulce-picant de chili.

- Burtă de porc crocantă - prăjiți burta de porc până când apa dispare, marginile sunt rumenite, presărați cu ceapă verde pentru a crea o aromă atrăgătoare.

- Cartilaj de pui prăjit crocant – cartilaj de pui acoperit cu făină, prăjit până devine crocant și auriu, în timp ce interiorul își păstrează crocanța caracteristică.

- Sos de pește cu usturoi și chili - picant, sărat și dulce în armonie, potrivit pentru înmuierea rulourilor de calamar sau a cărnii prăjite.

- Legume crude servite cu felul de mâncare - ierburi precum busuiocul, coriandrul, salata verde ajută la echilibrarea gustului după mâncărurile prăjite.

O cină satisfăcătoare și sățioasă cu rulouri de calamar prăjite cu mărar, cartilaj crocant de pui, carne de porc caramelizată și supă de vită acră cu castraveți. Cine spune că preparatele delicioase de zi cu zi trebuie să fie elaborate?

Mâncare delicioasă ziua 5

- Supă de pulpă de porc fiartă cu rădăcină de lotus, castană de apă și semințe de lotus – supă limpede, dulce din oase, rădăcină de lotus și mere roșii; foarte nutritivă, potrivită pentru îmbunătățirea sănătății.

- Fasole verde sotată cu burtă de porc – fasole verde crocantă, sotată cu carne de porc caramelizată, presărată cu ceapă verde pentru parfum.

- Vinete murate sărate - exact cantitatea potrivită de sare, înmuiate în sos de pește și chili, sunt „la vârf”, se mănâncă cu mâncăruri sotate, merg de minune cu orez.

- Sos de pește cu usturoi, chili și ghimbir - aromat, cu trei arome: sărat, picant și dulce, delicios cu carne sau vinete.

- Pepene galben tăiat în felii – rece, crocant și dulce, răcoritor după o masă sărată.

O masă simplă, dar de calitate: Tocană dulce de rădăcină de lotus, fasole și carne sotate și vinete murate autentice. Adăugați pepene galben la desert pentru a completa masa delicioasă, un adevărat fel de mâncare zilnic.

Mâncare delicioasă ziua 6

- Pepene amar prăjit cu ouă – amărăciunea ușoară a pepenelui amar se echilibrează cu ouăle moi și grase, iar adăugarea de ceapă verde creează o culoare atrăgătoare.

- Pește înăbușit în oală de lut cu burtă de porc – crap erbivor sau guviz înăbușit cu burtă de porc, supă strălucitoare, gust armonios dulce-sărat, cu adaos de ardei iute roșu pentru accent.

- Supă de sparanghel și chiftele de porc – chiftele (chiftele crude de porc) gătite cu dovleac mărunțit, supă limpede și ușoară, potrivită pentru o masă caldă de zi.

- Castravete murat - floare de bananier - feliat subțire, amestecat cu oțet și zahăr după gust, consumat cu mâncăruri sărate pentru a preveni indigestia.

- Sos de pește pentru înmuiat - un amestec de bază de usturoi și chili, care face ca mâncărurile înăbușite sau murăturile să fie mai aromate.

Pepene amar prăjit cu ouă, pește gătit înăbușit într-o oală de lut și un bol cu ​​supă fierbinte de dovleac sunt suficiente pentru o masă delicioasă în familie. Nu este nevoie să fii pretențios, gătește pur și simplu din toată inima, mâncare cu adevărat delicioasă în fiecare zi.

Mâncare delicioasă ziua 7

- Supă de coaste acre – coaste tinere gătite cu roșii, ananas, tamarind sau carambola, se adaugă ceapă și mărar pentru aromă, se răcește supa.

- Iută cu vită sotată – iută este crocantă și ușoară, își păstrează culoarea verde, sotată rapid cu felii subțiri de vită, foarte nutritivă.

- Rulouri de primăvară prăjite, tăiate în bucăți – rulourile de primăvară sunt crocante la exterior, moi și pufoase la interior, pot fi rulouri de primăvară cu crab, rulouri de primăvară cu pește sau rulouri de primăvară cu carne și legume mixte.

- Vinete sărate – garnitură tradițională, albe și crocante, ușor sărate, ușor de mâncat.

- Lăstari de bambus murați – lăstarii de bambus murați, amestecați cu chili și usturoi, ajută la echilibrarea gustului unei mese bogate în proteine.

- Sos de pește cu usturoi și chili - picant și sărat după gust, potrivit pentru înmuierea rulourilor de primăvară sau a cărnii sotate.

O masă ușoară și de calitate: supă de coaste ușor acră, ipomoede sotate cu carne de vită, cârnați prăjiți aurii, cu puțină vinete și legume murate pentru a reduce consistența. Asta e suficient pentru a face cina mai reconfortantă, o adevărată delicatesă zilnică.

Mâncare delicioasă pe data de 8

- Creveți înăbușiți cu ceapă – creveți de apă dulce sau creveți tigru înăbușiți, dulci și sărați, cu ceapă verde tocată, sos gros, culoare frumoasă și aromă bogată.

- Supă de taro cu coaste tinere - taro moale, coaste bine înăbușite, bulion limpede, dulceață naturală, ușor de mâncat vara sau după boală.

- Vinete sărate – mici, moderat sărate, crocante, cu felii de ardei iute roșu pentru a intensifica aroma.

- Arahide fierte cu sare de susan - spălați arahidele, tăiați-le în jumătate, fierbeți-le, consumați-le cu sare de susan, sunt grase și bogate în proteine, previn eficient plictiseala pentru o masă bogată în proteine.

- Sos de pește picant și acrișor cu usturoi și chili – folosit pentru a înmuia creveți sau vinete înăbușite, creând o aromă completă pentru mâncare.

- Orez alb lipicios - orezul fiert, boabe vrac, este baza fiecărei mese delicioase.

O masă simplă, dar irezistibil de delicioasă: tocană de creveți dulce-sărată, supă de taro și coaste, vinete crocante, fasole verde fiartă cu sare de susan și un bol de orez alb lipicios, suficiente pentru a numi un fel de mâncare delicios în fiecare zi.

Mâncare delicioasă ziua 9

- Burtă de porc fiartă cu ouă de prepeliță și morcovi – carnea de porc fiartă este de o culoare maronie lucioasă, moale și grasă, ouăle de prepeliță sunt bine înmuiate în lichidul de înăbușire, iar morcovii sunt tăiați în bucăți pentru a spori dulceața naturală.

- Spanac în apă clocotită - se fierbe până este gătit, verde, se servește cu sos de pește, usturoi, chili sau sare de susan.

- Apă fiartă din iaurt - apă limpede, potrivită pentru turnarea peste orez sau pentru a reduce senzația de sațietate după fierbere.

- Frunze de muștar murate - galbene uniforme, ușor acrișoare, cu felii de ardei iute roșu, merg de minune cu carne fiartă.

- Vinete sărate – albe, mici, ușor crocante, moderat sărate, reprezintă o garnitură interesantă.

- Sos de pește cu usturoi și chili pentru înmuiat carne - sărat - picant - aromat, cu aromă de usturoi, îmbunătățește mâncărurile înăbușite sau legumele fierte.

O masă perfectă pentru sezonul rece: Carne de porc și ouă de prepeliță fiarte până la topire, spanac verde fiert, varză murată și vinete, ambele previn plictiseala și sunt savuroase. O masă delicioasă în fiecare zi nu trebuie să fie elaborată, ci doar suficient de elaborată.

Mâncare delicioasă ziua 10

- Pește mic înăbușit cu turmeric și coriandru vietnamez – pește întreg înăbușit, marinat în condimente, rumenit, cu coriandru vietnamez și ardei iute roșu, înăbușit în stil nordic.

- Ouă prăjite moi – bateți ouăle cu ceapa, prăjiți la foc mediu până când ouăle sunt moi și pufoase, nu uscate, potrivite pentru copii și vârstnici.

- Spanac în apă fiartă - fiert până devine verde și crocant, se mănâncă cu sos de pește sau sos de pește cu usturoi și chili, ambele delicioase.

- Apă de spanac fiartă – folosiți apă de spanac fiartă pentru a face supă, adăugați câteva picături de lămâie sau carambola pentru un gust răcoritor.

- Vinete sărate cu sos de pește, usturoi și chili – vinete crocante, exact cantitatea potrivită de sare, ușor acrișoare, ușor picante, merg bine cu pește înăbușit.

- Mam nem cu usturoi și chili zdrobit – un bol cu ​​sos de pește cu aromă și savoare bogate, este sufletul preparatului cu legume fierte de pe masa vietnameză.

Pește înăbușit, ouă prăjite, ipomee fiartă cu sos de pește și un bol de vinete crocante. Atât de simplu, dar totuși atât de delicios. O masă gătită acasă nu trebuie să fie elaborată, doar ceva plin de dragoste ca acesta este suficient pentru „mâncare delicioasă în fiecare zi”.

Mâncare delicioasă pe 11

- Picioare de porc false - cumpărați-le gata făcute de la piață și gătiți-le până se înmoaie, cu cât sunt mai lipicioase, cu atât mai bine.

- Rulouri de primăvară acrișoare prăjite - crocante la exterior, moi la interior, ușor acrișoare, se consumă cu legume crude și vermicelli, foarte delicioase.

- Tofu prăjit crocant - tăiat în bucăți mici, prăjit până se rumenește, înmuiat în sos de pește cu usturoi și chili sau sos de pește, în funcție de gust.

- Rulouri proaspete de vermicelli de orez – tăiței albi, moi, gumosi, rulați în bucle mici, curate, ușor de apucat și frumoase.

- Legume și castraveți crudi - diverse tipuri, cum ar fi busuioc, perilla, mentă, salată verde, servite cu condimente pentru a reduce consistența și a echilibra gustul.

- 2 tipuri de sosuri pentru înmuiat – sos de pește dulce-acrișor cu papaya și sos de pește amestecat cu ananas, usturoi, chili și lemongrass.

- Papaya coaptă pentru desert – tăiată în bucăți mari, portocaliu aprins, răcoroasă și bună pentru digestie după o masă principală bogată în proteine.

Supa de pește cu tăiței, cârnații prăjiți și acri, tofu prăjit și legume crude, servite cu sos de pește dulce-acrișor sau sos de pește fermentat, toate sunt delicioase. O masă cu tăiței copioasă și ușoară, foarte potrivită pentru o zi fierbinte de vară. Schimbarea meniului este standardul „mâncării delicioase în fiecare zi”!

Mâncare delicioasă pe 12

- Coaste moi înăbușite - Coaste tinere înăbușite în sos de caramel, condimente comune precum sare, pudră de asezonare, sos de soia, MSG. Presărați puțină ceapă uscată și ceapă verde peste coastele gătite pentru o aromă delicioasă.

- Burtă de porc fiartă, tăiată în bucăți, înmuiată în sos de pește cu usturoi și chili, consumată cu murături pentru a reduce consistența.

Supa de scoici cu ananas și roșii este răcoritoare, echilibrând preparatele bogate în proteine ​​și grăsimi.

- Creveți uscați sotați cu carambola acră - o altă opțiune pentru cei cărora le place să mănânce ușor.

- Vinete sărate - sare albă crocantă, înmuiată în sos de pește, usturoi și chili sau mâncată cu carne prăjită, extrem de delicioasă.

- Sos de pește amestecat cu usturoi și chili - amestecat în mod tradițional, arome armonioase sărate - dulci - picante, folosit ca sos pentru înmuiat fasole sau orez.

Opțiuni de mese simple, dar complete, pentru cei care au nevoie de o alimentație bogată în proteine ​​și pentru cei cărora le place să mănânce ușor.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm