Bananele verzi sunt extrem de bune pentru sănătate dacă sunt folosite corect și se află pe lista celor mai bune alimente pentru diabetici.

GĐXH - Care sunt beneficiile consumului de banane verzi? Aceasta este o întrebare care îi interesează pe mulți oameni. Următorul articol prezintă informații utile despre beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct.

Bananele verzi sunt bogate în fibre. Această ultimă substanță este capabilă să participe la procesul antioxidant, prevenind infecțiile bacteriene. În plus, bananele verzi conțin și vitamine și minerale benefice. Conținutul nutrițional al fiecărei banane verzi este aproape egal cu cel al unei banane coapte.

Compoziția nutrițională a bananelor verzi

Bananele verzi sunt bogate în amidon. În special, amidonul din bananele verzi nu este adesea absorbit de intestinul subțire, ci începe să fie absorbit abia din intestinul gros. De acolo, creează un mediu propice pentru formarea bacteriilor care fermentează în colon, stimulând activitatea digestivă.

Bananele verzi sunt, de asemenea, extrem de bogate în fibre. Această ultimă substanță are capacitatea de a participa la procesul antioxidant, prevenind infecțiile bacteriene. În plus, bananele verzi conțin și vitamine și minerale benefice precum magneziu, calciu, fosfor, fier...

În medie, 100 g de banane verzi conțin următoarele ingrediente: apă 74,91 g, energie 89 kcal, proteine ​​1,09 g, lipide (grăsimi) totale 0,33 g, carbohidrați 22,84 g, fibre totale 2,6 g, zahăr total 12,23 g, calciu 5 mg, fier 0,26 mg, magneziu 27 mg, fosfor 22 mg, potasiu 358 mg, sodiu 1 mg, zinc 0,15 mg, vitamina C 8,7 mg, tiamină 0,031 mg și zeci de alte vitamine și nutrienți...

Utilizarea corectă a bananelor verzi are multe beneficii pentru sănătate.

Utilizări ale bananelor verzi

Îmbunătățește digestia

Bananele verzi conțin amidon rezistent, un tip de carbohidrat care nu este digerat în intestinul subțire. Amidonul rezistent este apoi fermentat în intestinul gros și hrănește bacteriile intestinale benefice, cum ar fi Bifidobacteria și Lactobacillus.

O microfloră intestinală benefică și prosperă va ajuta organismul să digere și să absoarbă mai bine nutrienții. Prebioticele găsite în bananele verzi pot reduce, de asemenea, balonarea, constipația și alte disconforturi digestive.

Reglează nivelul zahărului din sânge

Carbohidrații din bananele verzi sunt în principal sub formă de amidon, dar se transformă treptat în zahăr pe măsură ce se coc. Acesta este motivul pentru care bananele coapte au un gust mai dulce și sunt mai populare.

Dimpotrivă, carbohidrații din bananele verzi sunt în principal sub formă de amidon, nu de zahăr, așa că atunci când sunt consumate, indicele glicemic este mai mic decât cel al bananelor coapte și poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge la niveluri sănătoase.

Pe de altă parte, fiecare banană verde conține multă vitamina B6. Această vitamină participă la sute de reacții enzimatice, stimulează crearea de nouă hemoglobină, îmbunătățește metabolismul oxigenului și contribuie eficient la procesul de control al insulinei. Prin urmare, bananele verzi se află pe lista celor mai bune alimente pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Deși bananele verzi aduc multe beneficii minunate pentru sănătate, nu ar trebui să le consumați în exces. În special pentru pacienții diabetici, ar trebui să consumați banane verzi doar în cantități limitate, așa cum sugerează experții sau medicii specializați.

Ajută la prevenirea cancerului de colon

Bananele verzi conțin amidon rezistent similar unui prebiotic, creând un mediu propice creșterii bacteriilor benefice. În același timp, previne creșterea bacteriilor care cauzează enterita, prevenind eficient cancerul de colon.

Suport pentru pierderea în greutate

Când mănânci banane verzi, te simți adesea sătul mai mult timp decât de obicei. Deoarece acest fruct a contribuit la suplimentarea unei cantități mari de fibre și amidon. Aceste două grupuri de substanțe vor încetini rata de absorbție, făcând ca organismul să nu mai poftească mâncare.

Bananele verzi au un conținut scăzut de calorii și sunt deosebit de bune pentru persoanele care trebuie să slăbească. Acest fruct este potrivit în special pentru o dietă sănătoasă atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară

Similar bananelor coapte, bananele verzi sunt bune și pentru sănătatea inimii. Sursa bogată de potasiu din acest fruct este un mineral important care ajută mușchii să se contracte și inima să bată mai regulat, ajutând totodată la controlul tensiunii arteriale.

Cantitățile adecvate de potasiu găsite în bananele verzi asigură, de asemenea, funcționarea corectă a mușchilor în organism, reducând riscul durerilor musculare cauzate de crampe și oboseală și îmbunătățind potențial performanța la exerciții fizice.

Ajută la o mai bună absorbție a fierului

Un studiu publicat în revista Food and Nutrition Research a constatat că bananele crude și fierte nu afectează absorbția fierului și pot ajuta la creșterea nivelului de fier din organism.

Filtrare îmbunătățită a sângelui

Potasiul este un mineral esențial care se găsește din abundență în bananele verzi. Potasiul are capacitatea de a afecta pozitiv sistemul nervos, de a filtra sângele și de a ajuta organismul să se miște mai flexibil. Dacă doriți să adăugați potasiu în dieta zilnică, mâncați mai multe banane verzi. Fiecare banană verde poate conține peste 500 mg de potasiu.

Conform Asociației Americane a Inimii, un adult trebuie să consume în medie 4.700 mg de potasiu. Cu toate acestea, concentrarea pe suplimentarea alimentelor bogate în potasiu nu este întotdeauna benefică. Persoanele care fac dializă și care adaugă banane verzi în dieta zilnică ar trebui să consulte mai întâi medicul.

Ar trebui să mănânci multe banane verzi?

În general, bananele verzi sunt un aliment sănătos dacă știi cum să le suplimentezi științific . Cu toate acestea, consumul unei cantități mari de banane verzi poate cauza riscuri pentru sănătate, cum ar fi:

- Consumul prea multor banane verzi poate provoca balonare, flatulență și constipație.

Dacă sunteți alergic la latex, ar trebui să evitați consumul de banane verzi, deoarece acestea conțin proteine ​​similare cu proteinele alergene din latex.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm