Vezi 6 restaurante cu tăiței de vită pe care ar trebui să le încerci când vii în Hue

Cunoștințele populare despre Bun Bo Hue - Patrimoniu Național Imaterial, reprezintă cu adevărat un „punct de contact emoțional” al culturii culinare speciale și sofisticate a capitalei antice.

Spre deosebire de supa de vită cu tăiței din sudul Vietnamului, servită cu muguri de fasole și vită prăjită, supa de vită cu tăiței în stil Hue este o supă cu tăiței cu un bulion care este de obicei destul de bogat și puternic atât ca aromă, cât și ca gust. Când savurați un bol de supă de vită cu tăiței „autentică în stil Hue”, veți simți în mod clar iuțeala și aroma distinctă a pastei de creveți imediat ce inhalați și gustați bulionul.

(Vietnam+)

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/diem-danh-6-quan-bun-bo-nen-thu-khi-den-hue-post1049875.vnp