Închiderea bucătăriei șantierului naval a dus la spitalizarea a 127 de persoane

Sute de muncitori de la șantierul naval Song Cam din orașul Hai Phong au fost spitalizați din cauza unei suspiciuni de intoxicație alimentară - Foto: D. HAI

Departamentul pentru Siguranța Alimentară ( Ministerul Sănătății ) a declarat că a primit un raport privind o suspiciune de intoxicație alimentară la șantierul naval Song Cam din orașul Hai Phong, ceea ce a dus la spitalizarea a 127 de persoane pentru tratament.

Prin urmare, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat Departamentului de Sănătate din Hai Phong să îndrume urgent spitalele cu pacienți tratați să își concentreze resursele pe tratarea activă a pacienților.

În același timp, suspendați imediat funcționarea bucătăriei colective a Șantierului Naval Song Cam, organizați o anchetă pentru a determina cauza otrăvirii conform reglementărilor, urmăriți originea alimentelor, prelevați probe de alimente și specimene pentru testare în vederea identificării cauzei.

Ministerul Sănătății solicită ca orice încălcare a reglementărilor privind siguranța alimentelor să fie detectată și tratată cu strictețe, iar rezultatele să fie făcute publice pentru a oferi avertizări la timp comunității.

Consolidarea propagandei și a îndrumărilor pentru bucătăriile colective și unitățile de servire a alimentelor pentru a asigura condițiile de igienă și siguranță alimentară; propagarea și educarea populației cu privire la cunoștințele privind siguranța alimentară și măsurile de prevenire a intoxicațiilor alimentare.

Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat, de asemenea, Departamentului de Sănătate din Hai Phong să raporteze rezultatele implementării către Departamentul pentru Siguranța Alimentară, în conformitate cu reglementările.

Potrivit Comitetului Popular al orașului Hai Phong, după prânzul din 27 iunie al Societății pe Acțiuni Song Cam Shipbuilding din comuna An Hong, districtul An Duong, mulți muncitori au prezentat simptome de erupții cutanate, fețe roșii, absența vărsăturilor și a diareei.

Meniul total este de 795 de porții, cu feluri de mâncare care includ: pui înăbușit, alune în ulei, pește de mare înăbușit, carne de porc la grătar cu frunze de lolot, dovleac fiert, supă de spanac, orez și pepene verde la desert. Aceste feluri de mâncare sunt împărțite în două meniuri, cu 400 de porții, meniul incluzând: macrou înăbușit, carne de porc la grătar cu frunze de lolot, dovleac, supă de spanac, orez și pepene verde.

Restul meselor includ pui la cuptor, alune, dovlecei, supă de spanac și pepene verde, oferite de Thanh Hung Service Company Limited din comuna Dang Cuong, districtul An Duong, orașul Hai Phong.

Această companie a primit certificatul de eligibilitate pentru siguranța alimentară nr. 143/2024/ATTP-CNĐK din partea Departamentului de Siguranță și Igienă Alimentară al orașului la 13 iunie 2024.

Departamentul de Sănătate al orașului Hai Phong a declarat că, pe 27 iunie, la ora 12:22, aproximativ 100 de persoane au prezentat simptome de erupție roșie pe față și corp, dureri de cap și câteva cazuri de greață, vărsături, dureri abdominale și diaree.

Până la ora 16:00 în aceeași zi, un total de 127 de lucrători fuseseră transferați la Spitalul Prieteniei Vietnam-Cehă, Spitalul General Internațional și Centrul Medical Districtual An Duong pentru tratament și monitorizare a stării de sănătate.

Numai la compania de construcții navale Song Cam, 51 de muncitori cu simptome ușoare (mâncărime, roșeață a feței, dureri de cap ușoare...) sunt monitorizați la companie.

Conform anchetei și raportului rapid al companiei de construcții navale Song Cam, majoritatea muncitorilor cu simptomele menționate mai sus au consumat pește de mare înăbușit din meniu. Până în prezent, starea de sănătate a muncitorilor este stabilă, nefiind înregistrate cazuri care să pună viața în pericol.

Sursă: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm