Turiștii coreeni încearcă pasta de creveți în Vietnam și atitudinea lor surprinzătoare

(Dan Tri) - În timpul întoarcerii sale în orașul Ho Chi Minh, YouTuberul coreean Kwon Yeaji a avut o experiență de neuitat savurând „mâncăruri vietnameze gătite acasă” - în special pastă de creveți.

Kwon Yeaji - un YouTuber coreean cu peste 79.000 de urmăritori - a vizitat Vietnamul de multe ori și și-a exprimat afecțiunea specială pentru bucătăria și cultura de aici.

În recenta sa călătorie înapoi în orașul Ho Și Min, a ales un restaurant pentru a savura o masă cu preparate care apar adesea pe mesele familiilor vietnameze, inclusiv: ouă de calamar cu sos de tamarind, vită sotată cu nuci caju, carne de porc înăbușită cu ouă, flori de ioană sotate cu usturoi, carne de porc fiartă cu vinete și pastă de creveți și supă de crab cu iută și spanac Malabar.

Kwon Yeaji a vizitat Vietnamul de multe ori (Foto: Captură de ecran).

Yeaji a fost încântată încă de la primul fel de mâncare. Cu toate acestea, punctul culminant al mesei a fost când a gustat pastă de creveți - un condiment familiar în Vietnam, care îi face pe majoritatea turiștilor străini precauți.

Yeaji a ridicat bolul cu sos de pește și l-a mirosit cu atenție înainte de a mânca, apoi a exclamat: „Uau, pasta de creveți de aici nu miroase deloc rău.”

Ea a spus că a fost „șocată” de pasta de creveți cu miros puternic pe care o gustase în timpul călătoriei sale în Vietnamul de Nord. Dar de data aceasta, pasta a fost amestecată cu măiestrie cu lime, zahăr și untură de porc, creând o aromă ușoară, o savoare bogată și ușor de mâncat. În timp ce înmuia carne fiartă, Yeaji a comentat pe jumătate în glumă: „Aceasta nu poate fi pastă de creveți adevărată. Este atât de delicioasă, încât oricine o poate mânca.”

Turista miroase a pastă de creveți înainte să mănânce (Foto: Captură de ecran).

Din timiditate, turista a devenit entuziasmată, luând încontinuu carne fiartă și vinete pentru a le înmuia în sos de pește. Prima dată când a gustat vinete, a râs: „Îți pocnesc în gură ca un kumquat.”

Yeaji a povestit că înainte, când se gândea la bucătăria vietnameză, știa doar pho sau bun cha. Însă această mâncare simplă, gătită acasă, i-a lăsat o impresie puternică datorită aromei sale bogate și plăcute. De asemenea, regretă că acest tip de mâncare nu a fost promovat pe scară largă în rândul oaspeților internaționali.

Urmărind experiența culinară a lui Yeaji, mulți telespectatori vietnamezi au lăsat comentarii surprinse. Pentru mulți vietnamezi, pasta de creveți este un preparat „dificil”, așa că faptul că un turist coreean a mâncat-o delicios i-a făcut fericiți.

Mulți spun că modul blând de amestecare a sosului de pește l-a făcut pe Yeaji mai accesibil, stârnind totodată curiozitatea multor alți turiști.

Masă cu preparate vietnameze familiare „gătite în casă” (Foto: Captură de ecran).

Nu doar Yeaji, ci și mulți turiști internaționali sunt treptat cuceriți de preparatele aparent „greu de înghițit” din Vietnam. Un exemplu tipic este Will Courageux - un inginer software francez. De asemenea, el a surprins mulți oameni pentru că putea mânca pastă de creveți la fel de delicioasă ca un localnic.

În plus, a avut și multe complimente pentru creierul de porc înăbușit - un preparat pe care, potrivit lui, „mulți străini nu îndrăznesc să-l încerce”. Will a fost rapid cucerit de gustul gras și fin al creierului de porc și a comentat cu umor: „Gras, delicios, alunecos, mâncatul unei singure bucăți crește IQ-ul cu 10”.

A încercat și balut, terci cu limbă Nam Dinh și rulouri de orez. De fiecare dată când le gusta, expresia feței lui Will îi făcea pe spectatori să râdă de încântare.

Un francez a mâncat 2 porții de creier de porc (Foto: Captură de ecran).

Povestea lui Yeaji și Will arată că bucătăria vietnameză nu este doar mâncare, ci și o ușă pentru turiști de a intra în viața locală - rustică, apropiată, dar bogată în identitate.

Prin aromele bogate, prepararea simplă și atmosfera confortabilă din jurul mesei, vizitatorii nu numai că se bucură de gustul delicios, dar simt profund și tradițiile pe care vietnamezii le păstrează în viața de zi cu zi.

Hoang Thu

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/du-khach-han-quoc-thu-mam-tom-o-viet-nam-va-thai-do-gay-bat-ngo-20251020164158307.htm