Către o Sa Pa verde, o agricultură curată și un turism durabil

În dimineața zilei de 10 august, districtul Sa Pa (Lao Cai) a organizat un atelier cu tema: „Aplicarea științei și tehnologiei în dezvoltarea de produse agricole organice asociate cu dezvoltarea turismului durabil în zona turistică națională Sa Pa”.

Tovarășul To Ngoc Lien, președintele circumscripției Sa Pa, a prezentat un raport la atelier.

Sa Pa este o zonă muntoasă înaltă în vestul provinciei Lao Cai, la aproximativ 1.500 m deasupra nivelului mării, cu o climă temperată rece pe tot parcursul anului, sol fertil, peisaje naturale maiestuoase și identități culturale bogate ale multor grupuri etnice. Aceasta este o condiție ideală pentru dezvoltarea unei agriculturi specifice, asociată cu turismul durabil.

Având avantajul de a fi centrul de servicii turistice al întregii regiuni, districtul Sa Pa are o rată puternică de creștere a turismului. Sa Pa identifică serviciile turistice ca un sector economic cheie, agricultura jucând un rol fundamental în deservirea economiei gospodăriilor, furnizând produse pentru lanțul valoric al turismului.

Potrivit tovarășului To Ngoc Lien, secretar adjunct al Comitetului de Partid, președinte al Comitetului Popular al districtului Sa Pa, în ultimii ani, Sa Pa s-a concentrat pe dezvoltarea de produse agricole de înaltă calitate, agricultura organică și, în același timp, pe creșterea aplicării științei și tehnologiei în producție. Aceste soluții au contribuit la reducerea costurilor, îmbunătățirea eficienței economice și a valorii produselor pe unitatea de suprafață; până în prezent, valoarea medie a producției a ajuns la aproximativ 160 de milioane VND/ha de teren cultivat și acvacultură.

Secția se concentrează întotdeauna pe conectarea producției agricole cu turismul și dezvoltarea serviciilor: atât prin furnizarea de produse de calitate pentru piața turistică, cât și prin formarea de modele agricole experiențiale pentru a servi turiștii.

Multe modele sunt îndrăgite de turiști, în special: grădina de căpșuni a Cooperativei de Legume și Fructe Thang Loi; grădina de roșii a Companiei Tan Minh Phat Limited; ferma piscicolă de apă rece a Cooperativei de procesare a fructelor de mare de apă rece; serviciul de baie cu plante medicinale Red Dao al Companiei Hung Dung Limited.

În special, au existat 2 modele recunoscute de Comitetul Popular Provincial ca atracții turistice și care funcționează eficient: Grădina de trandafiri antică Sau Chua și Grădina de trandafiri Mong Mo.

În plus, există și 2 centre de cercetare în zonă: Centrul de Cercetare și Dezvoltare a Plantelor Temperate și Centrul de Cercetare a Peștilor de Apă Rece - ambele implementând modele pilot pentru vizitatori și turiști, contribuind la promovarea și introducerea produselor agricole.

Pe lângă avantaje, procesul de dezvoltare a producției agricole în districtul Sa Pa se confruntă încă cu multe dificultăți și provocări.

Terenul complex și fragmentat face dificilă aplicarea mecanizării în producție. Sistemul de transport către multe zone de producție este limitat, ceea ce crește costurile de investiții și de transport.

Producția agricolă este încă mică și fragmentată; lanțul valoric nu este strâns legat; calitatea produselor agricole nu este uniformă. Aplicarea științei și tehnologiei, în special în producția agricolă organică, este încă limitată; întreaga circumscripție are doar aproximativ 1,5 hectare de suprafață de producție organică.

Dezastrele naturale și epidemiile continuă să aibă loc, provocând pagube producției. Cererile pieței sunt în creștere, necesitând produse procesate intens, cu o calitate stabilă. Există o presiune concurențială mare din partea produselor agricole din alte provincii și a bunurilor importate, în special din China.

Prezentare generală a atelierului din dimineața zilei de 10 august din Sa Pa.

Legătura dintre lanțul de aprovizionare agricol curat și produsele turistice este încă la un nivel rudimentar, neexploatând pe deplin potențialul și avantajele localității. Modelele agricole asociate turismului sunt în principal spontane, investite de indivizi sau unități la scară mică, lipsite de uniformitate. Nu există linii directoare și politici specifice care să sprijine dezvoltarea agroturismului, conservarea și exploatarea valorilor agricole indigene și a culturii tradiționale într-un mod profesionist.

Unele modele au idei și planuri de investiții, dar nu pot fi implementate din cauza infrastructurii incomplete. Unele modele au trebuit să înceteze temporar funcționarea din cauza problemelor legate de construirea infrastructurii pentru a deservi agricultura asociată turismului.

Unele mărci precum „Sa Pa Salmon” și „Sa Pa Temperate Vegetables” au fost deja promovate, însă situația produselor contrafăcute, imitațiilor sau produselor din alte locuri etichetate drept „specialități Sa Pa” încă există. Acest lucru îi face pe turiști să fie confuzi cu privire la originea și calitatea produselor, afectând negativ reputația și brandul turistic al orașului Sa Pa.

Multe activități turistice actuale se opresc în principal la vizitarea obiectivelor turistice, fotografie și mese relaxate, fără a exploata profund legătura dintre turiști și pământ, culturi, fermieri și poveștile și cunoștințele culturale locale. Tendințele moderne din turism, în special din partea tinerilor, necesită experiențe autentice, interactive, personalizate și educaționale, pe care Sa Pa nu le-a promovat încă puternic.

Aceste probleme ridică o întrebare strategică: cum să transformăm potențialul agriculturii organice într-un motor economic real, aducând o valoare adăugată ridicată oamenilor, creând în același timp produse turistice unice, imposibil de copiat, sporind brandul Zonei Turistice Naționale Sa Pa. Răspunsul constă în construirea unui ecosistem inteligent de turism agricol organic, cu un model specific, cuprinzător, care definește clar: ce să faci, cine să faci, cum să faci și când, pe baza aplicării științei și tehnologiei într-un mod practic și orientat.

De asemenea, potrivit președintelui Comitetului Popular al districtului Sa Pa, To Ngoc Lien, în era digitală, tehnologia nu mai este o opțiune, ci o cerință urgentă, cel mai puternic instrument pe care îl avem pentru a rezolva problemele inerente și a ridica poziția orașului Sa Pa. Construirea unui ecosistem inteligent de turism agricol organic nu este doar o strategie de dezvoltare, ci și un angajament față de sustenabilitate și responsabilitate față de comunitate și mediu.

Aceasta este modalitatea prin care putem oferi adevărata valoare fermierilor, putem oferi încredere turiștilor și putem crea experiențe turistice unice, imposibil de copiat, impregnate de identitatea Sa Pa. Aceasta este modalitatea prin care „Agricultura Curată” și „Turismul Durabil” nu vor mai fi două linii paralele, ci se vor îmbina, vor rezona pentru a duce brandul Sa Pa pretutindeni, devenind o destinație model pe harta turismului internațional, demnă de titlul de Zonă Turistică Națională.

Atelierul de lucru s-a desfășurat cu entuziasm, principalele teme fiind discutarea orientării și soluțiilor pentru promovarea aplicării științei și tehnologiei în dezvoltarea produselor agricole organice, strâns legate de dezvoltarea turismului durabil în Zona Turistică Națională Sa Pa. Scopul este de a spori valoarea produselor agricole Sa Pa, de a construi un brand asociat cu indicațiile geografice, în vederea realizării viziunii „ Sa Pa Verde - Agricultură Curată - Turism Durabil”.

În cadrul atelierului, numeroase contribuții entuziaste și creative din partea experților, oamenilor de știință și companiilor prezente au avut ca scop găsirea și propunerea de soluții pentru a lega strâns producția agricolă de activitățile turistice, formând și dezvoltând un lanț valoric durabil de la producție-procesare-consum, sporind în același timp brandul produselor agricole Sa Pa pe piețele interne și internaționale.

Nguyen Thanh Tam

TAM THOI - CONG HAI

Sursă: https://nhandan.vn/huong-toi-sa-pa-xanh-nong-nghiep-sach-du-lich-ben-vung-post899812.html