Un pahar de suc de portocale în fiecare zi: Ce spun experții?

Sucul de portocale poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său natural de vitamine și minerale.

În special, vitamina C din sucul de portocale ajută la întărirea sistemului imunitar, la combaterea inflamațiilor și la protejarea celulelor de daunele provocate de radicalii liberi. Potasiul din sucul de portocale ajută la reglarea tensiunii arteriale și a funcției cardiovasculare. În plus, sucul de portocale conține folat - o substanță necesară pentru regenerarea celulară, deosebit de importantă pentru femeile însărcinate.

Aceasta este o băutură nutritivă, ușor de utilizat în fiecare zi, dar este bună?

Experții avertizează că utilizarea excesivă a sucului de portocale prezintă și multe riscuri potențiale, în special legate de conținutul de zahăr și fibre, potrivit site-ului de știri despre sănătate Verywell Health.

Vitamina C din sucul de portocale ajută la stimularea sistemului imunitar, combaterea inflamațiilor și protejarea celulelor de deteriorarea radicalilor liberi.

Fotografie: AI

Suc pur de portocale - nutritiv, dar și bogat în zahăr

Un pahar de suc de portocale de 240 ml conține aproximativ 20,8 g de zahăr natural și 112 calorii. Deși acesta este zahăr natural din fructe, organismul îl procesează similar cu zahărul rafinat. Nutriționistul Dolores Woods, de la Școala de Sănătate Publică a Universității din Texas (SUA), explică: Chiar și zahărul natural, dacă este consumat în cantități mari, creează calorii goale și crește glicemia.

Spre comparație, o doză de suc (340 ml) are aproximativ 39 g de zahăr, în timp ce aceeași cantitate de suc de portocale are 31 g de zahăr natural. Deși mai puțin, sucul de portocale contribuie totuși la creșterea glicemiei.

Cu toate acestea, experta Theresa Gentile, care lucrează în SUA, a spus că sucul de portocale este încă mai bun deoarece oferă vitamina C, potasiu și folat, micronutrienți importanți pentru sănătatea generală.

Alege fructe întregi în loc de suc.

Se recomandă ca adulții să consume între 1,5 și 2 căni de fructe pe zi, cel puțin jumătate din această cantitate provenind din fructe întregi. O portocală conține aproximativ 12 grame de zahăr și 2,8 grame de fibre, în timp ce un pahar de suc de portocale are 21 de grame de zahăr, dar doar aproximativ 0,5 grame de fibre.

Fibrele joacă un rol important în încetinirea digestiei și stabilizarea zahărului din sânge, iar sucul - chiar și cu pulpă - poate fi greu de găsit, potrivit Verywell Health.

Efecte secundare dacă se administrează prea mult

Consumul zilnic de suc de portocale poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, la o greutate necontrolată, în special pentru persoanele cu diabet zaharat, sindrom metabolic sau hiperlipidemie.

Deși sucul de portocale conține compuși vegetali precum flavonoidele, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, experții recomandă consumul acestuia în cantități mici.

Sucul de portocale este în continuare benefic, dar ar trebui consumat ocazional, nu în fiecare zi, spune Dolores Woods. Nu-ți face un obicei din asta. Dacă este posibil, mănâncă portocala întreagă pentru a te asigura că primești suficiente fibre și pentru a-ți menține glicemia stabilă.

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-cam-chuyen-gia-noi-gi-185250819233816274.htm