Un pahar de suc de fructe în fiecare zi, recomandă experții

Mulți oameni preocupați de sănătate mențin obiceiul de a bea suc de fructe zilnic, dar este acest lucru cu adevărat bun pentru ei?

Potrivit lui Jamie Johnson, dietetician autorizat specializat în diabet, sucurile de fructe oferă multe vitamine și minerale, pot susține hidratarea și oferă beneficii dacă sunt consumate cu moderație.

Mulți experți consideră că un pahar de suc pur de fructe pe zi este considerat o porție de fructe, dar încurajează totuși consumul de fructe întregi.

Fotografie: AI

Studiile arată că un consum moderat de suc de fructe ajută la suplimentarea nivelului de calciu, magneziu, potasiu, vitamine C și D. Consumul moderat de sucuri bogate în antioxidanți, în special sucuri de citrice, poate ajuta la reducerea inflamației, la creșterea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. Deși mulți experți consideră că un pahar de suc de fructe pur pe zi este considerat parte a unei porții de fructe, fructele întregi sunt încă preferate, potrivit site-ului de știri despre sănătate Verywell Health.

Poate provoca hiperglicemie și poate crește riscul de a dezvolta diabet.

Deși fructele sunt foarte bune pentru sănătate, transformarea consumului de suc de fructe într-un obicei zilnic prezintă unele riscuri potențiale.

Deoarece conțin multe zaharuri naturale ușor absorbabile, sucurile de fructe pot provoca o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, reprezentând un pericol pentru persoanele cu diabet și crescând riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Poate cauza o lipsă de fibre.

În plus, sucurile conțin adesea lipsă de fibre în comparație cu fructele integrale. Fibrele joacă un rol crucial în scăderea colesterolului, menținerea greutății, stabilizarea glicemiei și protejarea sistemului digestiv. Prin urmare, consumul unei cantități mari de suc înseamnă pierderea unor beneficii importante pentru sănătate oferite de fibre.

Cel mai bun mod de a mânca fructe

La fel ca alți experți în sănătate , expertul Johnson subliniază că sucul nu poate înlocui complet fructele întregi. Cercetările arată că consumul de fructe întregi, cum ar fi merele, strugurii sau afinele, reduce semnificativ riscul de diabet de tip 2.

Asta nu înseamnă că trebuie să eliminați complet sucul din dietă. Sucul de fructe neîndulcit poate fi inclus în continuare într-o dietă sănătoasă dacă îl beți doar ocazional și, în mod ideal, după mese, mai degrabă decât pe stomacul gol.

Expertul Johnson a concluzionat: „Cea mai bună abordare este să prioritizezi consumul de fructe întregi pentru a utiliza pe deplin vitaminele, mineralele și fibrele”, potrivit Verywell Health.

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm