Fermierii și întreprinderile sunt încântați de oportunitatea de a aduce fructul pasiunii pe piața americană.

Fermierii de la Cooperativa Xuan An, Gia Lai , lângă grădina lor, cultivând fructul pasiunii din soiul Dai Nong 1 Duc Dien - Foto: TRAN HANG

Anterior, în timpul unei vizite de lucru în SUA la sfârșitul lunii august 2024 a unei delegații a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , cele două țări au convenit să încheie discuțiile tehnice și să treacă la implementarea procedurilor legale, permițând importul de fructul pasiunii vietnamez pe piața americană.

Oportunități din exportul de fructul pasiunii proaspăt

Având în vedere prețul volatil al fructului pasiunii și suprafața instabilă, se așteaptă ca intrarea pe piața americană să revitalizeze industria fructului pasiunii.

Provincia Gia Lai are cea mai mare suprafață cultivată cu fructul pasiunii din țară, cu aproape 5.500 de hectare. Cu toate acestea, în anul agricol 2024, suprafața a scăzut brusc față de anul precedent din cauza scăderii drastice a prețurilor fructului pasiunii.

Dna Vo Thi Sam, o fermieră din districtul Ia Grai (provincia Gia Lai), a declarat că anul acesta familia ei a plantat doar 300 de lămâi, jumătate din numărul de anul trecut.

Fermierii din zonă au, de asemenea, tendința de a-și reduce suprafața plantată, trecând la cultivarea cafelei. Cultivând fructul pasiunii de peste 5 ani, dna Sam spune că prețul de piață al acestui fruct este prea volatil.

Prețurile fructului pasiunii au ajuns uneori la 40.000 VND/kg, dar au scăzut și la 3.000 VND/kg. În ultimul sezon de recoltă, prețurile au fost de doar 7.000-8.000 VND/kg, determinând fermierii să-și abandoneze în masă livezile.

Potrivit dnei Sam, pentru a încuraja cultivatorii să revină la cultivarea fructului pasiunii, prețul de vânzare trebuie să rămână stabil la 13.000 - 15.000 VND/kg. Întreprinderile de procesare și export trebuie să aibă angajamente și contracte care să garanteze achiziționarea produselor fermierilor.

Împărtășindu-și opiniile despre perspectivele exportului de fructul pasiunii în SUA, dna Vo Tran Bich Hanh, directoarea SeSan Gia Lai Agricultural Company Limited, consideră că fermierii vor beneficia foarte mult dacă vor putea exporta fructul pasiunii proaspăt.

Fiind o companie care furnizează răsaduri de fructul pasiunii și procesează produse pentru export, dna Hanh a declarat că principala piață pentru fructul pasiunii este în prezent China, dar importă în principal suc procesat de fructul pasiunii, cu foarte puține fructe proaspete.

În sezonul agricol trecut, fermierii au redus suprafața plantată, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a prețului fructelor proaspete care îndeplinesc standardele europene de export, ajungând la 50.000 - 65.000 VND/kg.

Potrivit dnei Hanh, oferta actuală este insuficientă pentru întreprinderile de procesare și export, deoarece suprafața plantată a scăzut brusc față de 2023, iar fabricile sunt îngrijorate de lipsa materiilor prime.

„Când piața americană se va deschide, creșterea preconizată a prețurilor fructului pasiunii va încuraja cultivatorii să revină. Dar pentru a îndeplini standardele de export pentru SUA sau Europa, fermierii trebuie să cultive folosind tehnici corecte, să selecteze răsaduri de înaltă calitate, rezistente la dăunători și boli, de la mărci de renume”, a declarat această companie.

Ce poți face pentru a „câștiga la scară largă” cu fructul pasiunii?

În Vietnam, Quicornac este o întreprindere lider în procesarea și exportul de fructul pasiunii, cu o fabrică în provincia Gia Lai cu o capacitate de 400 de tone pe zi.

Dl. Luu Quoc Thanh, directorul Quicornac Vietnam Co., Ltd., a declarat că lămâile mov devin din ce în ce mai populare în rândul consumatorilor din întreaga lume datorită acrișorii și dulceaței lor unice. Acest produs atrage un interes semnificativ din partea unor piețe importante precum Europa și China.

Fructul pasiunii este cultivat pe scară largă în multe districte din provincia Gia Lai - Foto: TAN LUC

Quicornac exportă în prezent fructul pasiunii către 50 de piețe din Europa, Japonia, China și America de Sud.

Observând piața, dl. Thanh recunoaște că cererea de fructul pasiunii crește semnificativ în perioada 2024-2025, iar fermierii care își concentrează investițiile acum ar putea obține profituri substanțiale. În prezent, întreprinderile de procesare au observat o lipsă de ofertă, parțial din cauza prețului scăzut al fructului pasiunii în 2023, care i-a determinat pe oameni să treacă la cultivarea cafelei și a durianului.

„A fost o vreme când fermierii plantau fructul pasiunii fără discernământ, astfel încât capacitatea de procesare nu putea ține pasul la sosirea sezonului de recoltare, ceea ce ducea la scăderi de prețuri. Dar, pe termen lung, exportul de fruct al pasiunii proaspete va deschide oportunități excelente pentru fermieri. Îi sfătuim pe fermieri să planteze în sezoane eșalonate, recoltând uniform pe tot parcursul anului pentru a vinde la prețuri mai mari”, a spus dl Thanh.

Fructul pasiunii este cultivat în funcție de cererea pieței, cu contracte precomandate.

Conform Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Gia Lai, suprafața estimată de cultivare a fructului pasiunii în provincie este de aproape 5.500 de hectare, cu o producție de aproximativ 172.000 de tone. Sectorul agricol își propune să extindă suprafața de cultivare a fructului pasiunii la 30.000 de hectare până în 2030, devenind astfel o cultură pomicolă cheie a provinciei.

Pentru o dezvoltare durabilă, această agenție recomandă ca oamenii și întreprinderile să dezvolte zonele de cultivare în funcție de cererea pieței, prin contracte în avans. De asemenea, acestea ar trebui să întocmească și să completeze documentația zonelor de cultivare, asigurând respectarea barierelor tehnice impuse de piețele țărilor importatoare.

În același timp, întreprinderile sunt încurajate să investească în construirea de facilități de procesare, ambalare și depozitare în zonele de producție pentru a asigura o calitate care să răspundă cerințelor pieței; și să investească în procesare profundă pentru a crea produse cu valoare adăugată ridicată.

Sursă: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm