Fermierii și companiile sunt entuziasmate de oportunitatea de a aduce fructul pasiunii în SUA

Fermierii de la Cooperativa Xuan An, Gia Lai , lângă grădina care cultivă fructul pasiunii Dai Nong 1 Duc Dien - Fotografie: TRAN HANG

Anterior, în timpul unei vizite de lucru în SUA la sfârșitul lunii august 2024 a unei delegații a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , cele două țări au convenit să încheie discuțiile tehnice și să treacă la derularea procedurilor legale, permițând importul de fructul pasiunii vietnamez pe piața americană.

Oportunități din exportul de fructul pasiunii proaspăt

În contextul fluctuațiilor prețurilor la fructul pasiunii și al instabilității suprafețelor cultivate, se așteaptă ca pătrunderea pe piața americană să stimuleze din nou producția de fructul pasiunii.

Provincia Gia Lai are cea mai mare suprafață cultivată cu fructul pasiunii din țară, cu aproape 5.500 de hectare. Cu toate acestea, în anul agricol 2024, suprafața a scăzut brusc față de anul precedent din cauza scăderii bruște a prețurilor fructului pasiunii.

Dna Vo Thi Sam, o fermieră din districtul Ia Grai (Gia Lai), a declarat că anul acesta familia ei a plantat doar 300 de lămâi, jumătate din numărul de anul trecut.

Fermierii din zonă tind, de asemenea, să reducă suprafețele cultivate și să treacă la cultivarea cafelei. După mai bine de 5 ani de cultivare a fructului pasiunii, dna Sam a spus că prețul de piață al acestui fruct este prea neregulat.

Prețul fructului pasiunii ajunge uneori la 40.000 VND/kg, dar alteori scade la 3.000 VND/kg. Sezonul trecut, prețul fructului pasiunii a fost de doar 7.000 - 8.000 VND/kg, determinând fermierii să-și abandoneze în masă grădinile.

Potrivit dnei Sam, pentru a încuraja cultivatorii să revină la fructul pasiunii, prețul de producție trebuie menținut la un nivel stabil de 13.000 - 15.000 VND/kg. Întreprinderile de procesare și export trebuie să aibă angajamente și contracte care să garanteze producția pentru fermieri.

Vorbind despre perspectiva aducerii fructului pasiunii în SUA, dna Vo Tran Bich Hanh - directoarea SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd. - a comentat că fermierii vor beneficia foarte mult dacă vor putea exporta fructul pasiunii proaspăt.

În calitate de companie care furnizează semințe și procesează produse din fructul pasiunii pentru export, dna Hanh a declarat că în prezent principala piață pentru fructul pasiunii este China, dar importă în principal suc procesat de fructul pasiunii, rareori importând fructe proaspete.

La recolta trecută, fermierii și-au redus suprafața cultivată, ceea ce a dus la o creștere a prețului fructelor proaspete care îndeplinesc standardele europene de export, ajungând la 50.000 - 65.000 VND/kg.

Potrivit dnei Hanh, oferta actuală nu este suficientă pentru întreprinderile de procesare și export, deoarece suprafața plantată a scăzut brusc față de 2023, iar fabricile sunt îngrijorate de lipsa materiilor prime.

„Când SUA își vor deschide piața, creșterea preconizată a prețurilor fructului pasiunii va încuraja cultivatorii să revină. Cu toate acestea, pentru a îndeplini standardele de export către SUA sau Europa, fermierii trebuie să cultive folosind tehnicile corecte și să aleagă răsaduri de calitate, cu capacitatea de a rezista la dăunători și boli, de la mărci de renume”, a declarat compania.

Ce poți face pentru a „câștiga la scară largă” cu fructul pasiunii?

În Vietnam, Quicornac este o întreprindere lider în domeniul procesării și exportului de fructul pasiunii, cu o fabrică cu o capacitate de 400 de tone/zi și/noapte în Gia Lai.

Dl. Luu Quoc Thanh - directorul Quicornac Vietnam Co., Ltd. - a declarat că lămâile mov sunt din ce în ce mai populare în rândul consumatorilor din întreaga lume datorită acrișorii și dulceaței lor deosebite. Acest produs prezintă un mare interes pentru piețele mari, precum Europa și China.

Fructul pasiunii este cultivat pe suprafețe mari în multe districte din provincia Gia Lai - Foto: TAN LUC

În prezent, Quicornac exportă fructul pasiunii către 50 de piețe din Europa, Japonia, China și America de Sud.

Observând piața, dl. Thanh observă că cererea de fructul pasiunii în perioada 2024-2025 este în creștere, iar dacă fermierii se concentrează pe investiții de acum înainte, pot câștiga mult. În prezent, întreprinderile de procesare au înregistrat o lipsă de ofertă, parțial pentru că în 2023 prețul fructului pasiunii va scădea, iar oamenii se vor îndrepta către cultivarea cafelei și a durianului.

„Există momente când fermierii plantează masiv și plantează totul odată, astfel încât capacitatea de procesare nu poate satisface cererea atunci când sezonul este la vârf, ceea ce duce la o pierdere de valoare. Dar, pe termen lung, exportul de fructul pasiunii proaspăt va deschide oportunități excelente pentru fermieri. Recomandăm ca fermierii să planteze în sezoane separate, să recolteze uniform pe tot parcursul anului și să vândă la un preț ridicat”, a declarat dl Thanh.

Cultivarea fructului pasiunii în funcție de cererea pieței, cu contracte de precomandă

Conform Departamentului de Cultivare și Protecție a Plantelor din provincia Gia Lai, suprafața estimată de fructul pasiunii în această provincie este de aproape 5.500 de hectare, cu o producție de aproximativ 172.000 de tone. Sectorul agricol își propune să extindă suprafața de cultivare a fructului pasiunii la 30.000 de hectare până în 2030, devenind principala cultură de fructe a provinciei.

Pentru o dezvoltare durabilă, această agenție recomandă ca oamenii și întreprinderile să dezvolte zonele de cultivare în funcție de cererea pieței, prin contracte de precomandă. Să construiască și să finalizeze profiluri ale zonelor de cultivare, asigurând bariere tehnice conform cerințelor pieței țării importatoare.

În același timp, încurajați întreprinderile să investească în construirea de fabrici pentru prelucrare preliminară, tratare, ambalare și conservare în zonele de producție pentru a asigura o calitate care să satisfacă cerințele pieței; investiți în prelucrare profundă pentru a crea produse cu valoare adăugată ridicată.

Sursă: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm