(Baohatinh.vn) - Fermierii din regiunea sudică Ha Tinh intră în sezonul principal de recoltare a ananasului. Pe câmpuri, atmosfera de lucru este animată, plină de culoarea aurie și aroma dulce a ananasului copt.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
În 2024, comuna Ky Hoa a început să coopereze cu Dong Giao Food Export Joint Stock Company (provincia Ninh Binh) pentru a realiza o plantare de probă de ananas pe o suprafață de 16 hectare. După mai bine de 15 luni de plantare, a început recoltarea primului sezon de ananas, deschizând o nouă direcție de dezvoltare economică pentru fermierii locali. Prin evaluare, prima recoltă de ananas a dat un randament bun, fiecare fruct cântărind între 0,3 și 1 kg, randamentul estimat fiind de 35 - 45 tone/ha, producția totală estimată fiind de peste 400 de tone. Acest model este susținut de Dong Giao Food Export Joint Stock Company, oferind asistență tehnică pentru plantarea, îngrijirea și consumul tuturor produselor. În aceste zile, muncitorii gospodăriei de producție Tran Van Cuong (comuna Ky Hoa) sunt ocupați pe dealuri pentru a recolta prima recoltă de ananas la scară largă.
În mijlocul vastei verzi a câmpurilor de ananas, muncitorii recoltează urgent, selectând meticulos fiecare ananas calificat. Mâinile lor sunt agile, fețele lor arse de soare strălucesc de bucurie în timp ce fiecare camion plin cu ananas este pregătit pentru a fi dus la fabrica de procesare.
După recoltare, ananasul proaspăt este adunat de oameni de-a lungul câmpurilor, gata pentru a fi transportat cu camionul la fabrică.
Dl. Tran Van Cuong a declarat: „ Familia mea cultivă 8 hectare de ananas Queen și MD2 folosind tehnologie israeliană. După furtunile nr. 5 și nr. 11, producția de ananas a fost afectată semnificativ, dar prima recoltă a produs totuși 40 de tone/ha, cu un preț de vânzare de 10.000 VND/kg. După deducerea cheltuielilor, fiecare hectar a generat un profit de peste 100 de milioane VND. După această recoltă, am acumulat și multă experiență în gestionarea suprafeței de ananas rămase recoltate după Tet... ”.
Soiul de ananas Queen are avantajul unui gust delicios, crocant și dulce, cu pulpă galben intens, ușor de transportat și potrivită gusturilor consumatorilor. În plus, oferă și o cantitate mare de vitamina C, vitamina B6, mangan, potasiu, fibre și alte minerale, susținând sistemul imunitar, sănătatea cardiovasculară și sistemul digestiv.
În mijlocul soarelui auriu de după furtună, zâmbetele strălucitoare ale cultivatorilor de ananas din câmpurile din Ky Hoa au devenit un punct culminant frumos al sezonului de recoltare. A fost un zâmbet al răbdării, al mâinilor care au cultivat cu sârguință fiecare ananas timp de multe luni pentru a recolta fructul dulce de astăzi.
Camioane pline cu ananas părăsesc câmpurile, întinzându-se de-a lungul drumului spre fabrica de procesare - o imagine care arată noua vitalitate a zonei de cultivare a ananasului din sudul orașului Ha Tinh după furtună.
Modelul de producție a ananasului nu numai că contribuie la exploatarea potențialului de producție din terenurile aride, dar creează și locuri de muncă pentru zeci de lucrători locali. În fotografie: Liderii locali vizitează modelul de ananas al domnului Tran Van Cuong.
Comentariu (0)