Top 3 alimente de consumat și de evitat atunci când ai ficat gras

Steatoza hepatică este o afecțiune în care excesul de grăsime se acumulează în ficat, perturbând funcția hepatică.

Gastroenterologul Saurabh Sethi (India) a declarat că există două tipuri de steatoză steatosă: steatoza steatosă non-alcoolică (NAFLD) și steatoza steatosă alcoolică.

Iată o listă de alimente bune pentru sănătatea ficatului și câteva alimente care agravează bolile hepatice, inclusiv steatoza hepatică, potrivit Times of Indian (India).

Alege cele mai bune alimente pentru ficat

Fotografie: AI

3 alimente care sunt dăunătoare ficatului

Băuturi zaharoase : Acestea includ sucuri carbogazoase și sucuri de fructe. Acestea conțin calorii goale, îndulcitori dăunători și conservanți. Chiar și sucurile carbogazoase dietetice sunt dăunătoare deoarece conțin îndulcitori artificiali precum aspartamul. Dr. Sethi adaugă că, în loc să bea băuturi zaharoase, preferă să bea apă, cafea sau ceai.

Alimente prăjite : Majoritatea acestor alimente sunt dăunătoare ficatului. Dacă nu puteți limita consumul de alimente prăjite, expertul Sethi recomandă prăjirea lor într-o friteuză cu aer cald sau utilizarea uleiului de avocado, uleiului de măsline...

Alimente ultra-procesate : cum ar fi cartofii prăjiți, hot dog-ii, tăițeii instant... Aceste alimente sunt extrem de procesate, dăunătoare sănătății ficatului. În schimb, treceți la opțiuni mai sănătoase, cum ar fi ovăzul, ouăle sau pâinea integrală.

3 alimente care ajută la inversarea steatohepatitei

Băuturi sănătoase : Cafeaua neagră, ceaiul negru, ceaiul verde... toate sunt bune pentru sănătatea ficatului. Aceste băuturi sunt bogate în antioxidanți care pot susține sănătatea ficatului. Limitați-vă aportul zilnic la 1-2 căni și evitați adăugarea de zahăr. Dacă doriți cu adevărat ceva dulce, puteți adăuga puțină miere. Persoanele care au probleme cu somnul pot alege băuturi fără cofeină.

Turmeric : Conține curcumină, care are proprietăți antiinflamatorii. Încercați să adăugați jumătate până la o linguriță de turmeric în dieta zilnică.

Adaugă în dieta ta fructe precum afine, broccoli și sfeclă roșie. Fructele de pădure precum afinele și căpșunile sunt bogate în antioxidanți (antocianine), care ajută la îmbunătățirea funcției hepatice. Broccoli, pe de altă parte, conține sulforafan, care ajută la stimularea detoxifierii hepatice. Sfecla roșie este bogată în betalaine, care ajută la susținerea circulației sângelui și la detoxifiere.

Sursă: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm