Vietnamul își stabilește prioritățile în materie de siguranță alimentară pentru perioada 2026-2030

Cea de-a 4-a reuniune a Grupului de lucru pentru siguranța alimentară a discutat politici, a analizat progresele înregistrate și a stabilit priorități pentru următoarea fază a Parteneriatului „One Health”.

Cea de-a 4-a reuniune a Grupului de lucru tehnic pentru siguranța alimentară (FSTWG) din cadrul Parteneriatului One Health (MSK) a avut loc pe 5 decembrie la Hanoi , concentrându-se pe actualizarea politicilor și stabilirea priorităților pentru perioada 2026-2030. Reuniunea a avut loc în contextul celei de-a 10-a aniversări a FSTWG - prima platformă de cooperare multisectorială privind siguranța alimentară în cadrul One Health din Vietnam.

Cea de-a 4-a reuniune a Grupului de lucru tehnic pentru siguranța alimentară (FSTWG) din cadrul Parteneriatului One Health (MSK) a avut loc pe 5 decembrie. Foto: OHP.

În cadrul evenimentului, părțile au convenit că siguranța alimentară continuă să fie un pilon al cadrului „One Health” din Vietnam, datorită impactului său direct asupra sănătății publice, competitivității comerciale și sustenabilității sistemului alimentar. Realitatea arată că numărul bolilor transmise prin alimente tinde să crească, în timp ce rezistența la antibiotice, cerințele stricte din partea piețelor UE, Japoniei și SUA și ritmul rapid al schimbărilor din lanțul de aprovizionare cu alimente pun o nouă presiune asupra managementului. Acest lucru necesită un model de coordonare multisectorială mai profund, bazat pe dovezi științifice și monitorizarea riscurilor pe tot parcursul „de la fermă la furculiță”.

Dr. Nguyen Viet Hung, directorul regiunii Asia al Institutului Internațional de Cercetare a Animalelor (ILRI), a subliniat că, după un deceniu de funcționare, FSTWG a devenit un forum important pentru schimbul de informații, promovarea cooperării și propunerea de politici de siguranță alimentară la nivel național, acoperind multe etape ale lanțului de aprovizionare și multe grupuri de risc. El a spus că dezvoltarea FSTWG este asociată cu multe etape notabile, cum ar fi Raportul privind siguranța alimentară din Vietnam din 2017, publicat de Banca Mondială cu sprijin tehnic din partea ILRI; proiecte din Canada, Corporația Financiară Internațională (IFC), Noua Zeelandă; Proiectul privind competitivitatea animalelor și siguranța alimentară (LIFSAP); studii de siguranță alimentară la scară largă; restructurarea sistemului intern de management al siguranței alimentare; și, cel mai recent, înființarea Centrului de Evaluare a Riscurilor în cadrul NIFC (Institutul Național pentru Controlul Siguranței Alimentare).

Profesor asociat, Dr. Pham Doan Lan, director interimar al Institutului de Zootehnie. Foto: OHP.

Potrivit domnului Hung, a 4-a reuniune reprezintă o oportunitate importantă de a contura prioritățile pentru perioada 2026-2030, concentrându-se pe finalizarea cadrului juridic, modernizarea sistemelor de monitorizare și de laborator, extinderea intervențiilor de-a lungul lanțului valoric, consolidarea parteneriatelor public-private și îmbunătățirea schimbului de date. De asemenea, s-a pus accent pe funcționarea eficientă a sistemului de avertizare rapidă pentru a minimiza riscurile și a asigura transparența în managementul siguranței alimentare.

Pe baza analizei situației actuale, FSTWG a convenit asupra a cinci grupuri prioritare cheie pentru perioada următoare. Prima este finalizarea unui cadru juridic modern, care să abordeze standardele internaționale, în care standardele microbiologice și procedurile de evaluare a riscurilor sunt considerate fundamente importante. A doua prioritate este consolidarea capacității sistemului de testare, în special pentru microorganismele patogene, rezistența la antibiotice și secvențierea genelor (WGS), și stabilirea unui mecanism de avertizare rapidă care să conecteze mediile veterinare, medicale, industriale și comerciale.

Extinderea modelelor de management bazate pe lanț și pe risc este identificată ca a treia prioritate. Aceste modele vor fi pilotate în provincii cheie, cu scopul de a controla mai eficient piețele tradiționale și abatoarele mici - puncte cu risc ridicat, dar care joacă în continuare un rol central în distribuția alimentelor. A patra prioritate este consolidarea comunicării și creșterea gradului de conștientizare a publicului, vizând întreprinderile, fermierii, școlile și consumatorii. Ultimul grup de priorități se concentrează pe promovarea parteneriatelor public-private și mobilizarea resurselor internaționale, încurajând întreprinderile, sistemele de vânzare cu amănuntul și asociațiile industriale să participe la modele inovatoare de management al siguranței alimentare.

Dl. Fred Unger, copreședinte al FSTWG. Foto: OHP.

Reuniunea a convenit să organizeze a 5-a sesiune în perioada ianuarie-iunie 2026, concentrându-se pe implementarea noii faze a FSTWG, revizuirea Planului de siguranță alimentară 2026-2030 și selectarea unor subiecte aprofundate adecvate nevoilor practice. Din partea FAO, Dr. Pawin Padungtod, coordonator tehnic senior al Centrului ECTAD, a evaluat faptul că FSTWG s-a dezvoltat dintr-o structură modestă într-o comunitate dinamică cu mai multe părți interesate, având o influență clară asupra politicii de siguranță alimentară a Vietnamului. El a subliniat progresele Vietnamului în modernizarea managementului, aplicarea unei abordări bazate pe riscuri, consolidarea supravegherii și îmbunătățirea instituțiilor, subliniind în același timp noile provocări legate de rezistența la antibiotice, schimbările climatice, urbanizarea rapidă și schimbările în modelele de producție.

Vietnamul a înregistrat progrese semnificative în modernizarea managementului, aplicarea unei abordări bazate pe risc, consolidarea supravegherii și perfecționarea instituțiilor. Foto: Kinhtedothi.

FAO a afirmat că va continua cooperarea cu Guvernul Vietnamului pentru îmbunătățirea siguranței alimentare și a igienei în lanțurile de producție a cărnii de porc, a păsărilor de curte și a fructelor de mare; pentru dezvoltarea de evaluări ale riscurilor, strategii de gestionare și comunicare a riscurilor.

Sesiunea de închidere a dedicat mulțumirilor adresate domnului Fred Unger, copreședinte al FSTWG, care a fost implicat în formarea și funcționarea mecanismului multisectorial de coordonare a siguranței alimentare din Vietnam timp de mulți ani. Profesorul asociat, Dr. Pham Doan Lan, director interimar al Institutului de Zootehnie, a apreciat foarte mult sprijinul acordat acestuia și ILRI, menționând că acesta a fost unul dintre factorii importanți care au ajutat grupul să își mențină operațiunile eficiente și să se dezvolte într-un model de cooperare tipic al cadrului „One Health”.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-dinh-hinh-cac-uu-tien-ve-an-toan-thuc-pham-giai-doan-2026-2030-d787987.html