În ceea ce privește incidentul de otrăvire care a dus la spitalizarea a 127 de muncitori, Ministerul Sănătății a solicitat suspendarea imediată a bucătăriei colective a Șantierului Naval Song Cam, efectuarea unei anchete pentru a determina cauza otrăvirii și pentru a identifica originea alimentelor.
Potrivit Departamentului pentru Siguranța Alimentară (Ministerul Sănătății ), imediat după primirea unui raport privind suspiciunea de incident de intoxicație alimentară de la Șantierul Naval Song Cam (Hai Phong), care a infectat 178 de persoane, dintre care 127 au trebuit să fie spitalizate pentru tratament, pe 27 iunie, Departamentul a trimis o notificare oficială către Departamentul de Sănătate din Hai Phong, solicitând îndrumări urgente către spitalele cu pacienți tratați, pentru a concentra resursele asupra tratării active a pacienților cu intoxicație alimentară, astfel încât să nu le fie afectată sănătatea și viața.
Dacă este necesar, puteți solicita asistență profesională de consultație de la un spital de nivel superior.
În același timp, se recomandă suspendarea imediată a funcționării bucătăriei colective a Șantierului Naval Song Cam, organizarea unei anchete pentru a determina în mod clar cauza otrăvirii conform reglementărilor, urmărirea originii alimentelor, prelevarea de probe de alimente și specimene pentru testare în vederea identificării cauzei.
Departamentul pentru Siguranța Alimentară recomandă detectarea și gestionarea cu strictețe a încălcărilor reglementărilor privind siguranța alimentară (dacă există) și publicarea rezultatelor pentru a avertiza prompt comunitatea.
Departamentul de Sănătate din Hai Phong consolidează campaniile de promovare și îndrumările pentru bucătăriile colective și unitățile de servire a alimentelor pentru a asigura condițiile de igienă și siguranță alimentară, a implementa cu strictețe gestionarea originii ingredientelor alimentare, inspecția alimentelor în trei etape, depozitarea probelor de alimente și igiena în etapele de procesare.
În plus, Departamentul promovează și educă populația cu privire la cunoștințele privind siguranța alimentară și măsurile de prevenire și combatere a intoxicațiilor alimentare, pentru a crește gradul de conștientizare, a schimba comportamentele și obiceiurile care nu asigură siguranța alimentară în alegerea și utilizarea alimentelor, a nu utiliza alimente de origine, etichetă sau sursă necunoscute; a implementa cu strictețe conținutul Dispeceratului Oficial nr. 2487/BYT-ATTP din 11 mai 2024 al Ministerului Sănătății privind prevenirea și gestionarea intoxicațiilor alimentare; a raporta rezultatele implementării către Departamentul pentru Siguranța Alimentelor, conform reglementărilor.
Departamentul de Sănătate din Hai Phong a declarat că 178 de lucrători ai companiei Song Cam au prezentat simptome de otrăvire. Dintre aceștia, 69 de lucrători au fost tratați la Spitalul Prieteniei Viet Tiep, 30 de lucrători la Spitalul General Internațional, 28 de lucrători la Centrul Medical al Districtului An Duong, iar 51 de lucrători cu simptome ușoare au fost monitorizați la companie.
Conform informațiilor inițiale, prânzul din 27 iunie a avut 802 porții și a început să fie servit la ora 11:30, cu două meniuri din care puteau alege lucrătorii și personalul companiei.
Meniul 1 include pui gătit cu grauri, alune în ulei, dovleac fiert, supă de spanac, orez alb și pepene verde. Meniul 2 include pește de mare înăbușit, frunze de lolot la grătar, dovleac fiert, supă de spanac, orez alb și pepene verde.
După ce au terminat de mâncat prânzul timp de 30 de minute, muncitorii au luat o pauză. În jurul orei 13:00, Departamentul de Securitate a Muncii a raportat urgent că mulți muncitori prezentau semne de otrăvire, cu fețe fierbinți, dureri de cap, dureri în piept, dificultăți de respirație, erupții cutanate și greață...
Imediat după primirea informațiilor, compania a contactat imediat Centrul Medical din Districtul An Duong (unde își desfășoară activitatea) pentru asistență de urgență.
Compania a aranjat vehicule pentru a transporta peste o sută de lucrători la Centrul Medical An Duong, Centrul Medical Thuy Nguyen, Spitalul General Internațional și Spitalul Viet Tiep.
Muncitorii cu simptome ușoare au fost duși în sala de pauză a companiei și tratați pe loc de către personalul medical de la Centrul Medical An Duong. Până la ora 14:30 în aceeași zi, acești muncitori erau conștienți și s-au întors la muncă ca de obicei.
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/vu-nghi-ngo-doc-tai-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-yeu-cau-lam-ro-nguyen-nhan-post961804.vnp
Comentariu (0)