Употребление 1 стакана клубники в день помогает снизить уровень жира в крови и полезно для сердца и мозга.

Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смерти во всем мире, но новое исследование, опубликованное в научном журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показало, что популярный фрукт может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга, а также контролировать уровень холестерина.

Ученые из Калифорнийского университета (США) проанализировали 47 клинических испытаний и 13 наблюдательных исследований, проведенных в период с 2000 по 2023 год. В большинстве этих исследований сообщалось о влиянии клубники на сердечно-сосудистую систему, функцию мозга и риск развития рака.

Результаты показали, что клубника оказывает значительное положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга, снижая уровень холестерина, уменьшая воспаление и защищая когнитивные функции.

Популярный фрукт, который может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга, а также контролировать уровень холестерина.

В частности, согласно научному сайту Scitech Daily, употребление 1-4 чашек клубники в день приносит заметную пользу, особенно в улучшении сердечно-сосудистого и метаболического здоровья.

Исследователи утверждают, что клубника богата полезными фитонутриентами, такими как полифенолы и клетчатка, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, а также уменьшить воспаление. Это приводит к улучшению общего состояния сердечно-сосудистой системы и лучшему контролю факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Они пришли к выводу, что клубника — это естественный и эффективный способ снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить снижение когнитивных функций.

Влияние клубники на сердечно-сосудистую систему.

Авторы исследования обнаружили, что ежедневное употребление клубники может оказать значительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, особенно у людей с повышенным риском сердечных заболеваний. Улучшая метаболизм жиров и уменьшая воспаление, клубника помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ведущий автор исследования, доктор Роберта Холт из Калифорнийского университета, сказала: «Клубника богата полезными для сердца фитонутриентами. Наш обзор показывает, что регулярное употребление клубники не только снижает уровень холестерина, но и помогает уменьшить воспаление, которое является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это означает, что одна чашка клубники в день может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний».

Влияние клубники на мозг.

Клубника богата фитонутриентами, клетчаткой и витаминами, особенно витамином С, и ее легко можно добавлять в смузи, йогурт, салаты или употреблять в качестве перекуса.

Помимо влияния на сердечно-сосудистую систему, исследование также выявило интересные преимущества для здоровья мозга.

Результаты показывают, что клубника может помочь замедлить снижение когнитивных функций и бороться с деменцией благодаря высокому содержанию флавоноидов. По данным Scitech Daily, эта ягода может поддерживать когнитивные функции и бороться с окислительным стрессом, помогая сохранять остроту ума с возрастом.

Диетолог Тоби Амидор, консультант по безопасности пищевых продуктов из США, говорит: «Клубника — это удобный, вкусный и доступный способ поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы. Она богата фитонутриентами, клетчаткой и витаминами, особенно витамином С, и ее легко можно добавлять в смузи, йогурт, салаты или есть в качестве перекуса».

Источник: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm