GĐXH - Для людей с заболеваниями почек, помимо лечения и адаптации к разумному образу жизни, важную роль в улучшении и поддержании функции почек играет также питание.
Насколько важна диета для людей с заболеваниями почек?
Почки являются важными органами организма, помогающими выводить отходы и избыток жидкости через мочу, а также поддерживать баланс жидкости и минералов в организме.
Однако когда почки слабы, эти важные функции могут быть нарушены, что приводит к накоплению отходов и токсинов в организме, вызывая множество серьезных проблем со здоровьем. В это время, помимо лечения и адаптации к разумному образу жизни, важную роль в улучшении и поддержании функции почек играет также питание.
Иллюстрация
Что следует есть людям с заболеваниями почек, чтобы оставаться здоровыми?
Когда почки слабы, необходимо обеспечить организм достаточным количеством важных питательных веществ, не содержащих много веществ, которые могут увеличить нагрузку на почки, таких как: натрий, фосфор, калий, кальций, холестерин, мочевая кислота, оксалаты... поскольку, если почкам придется работать слишком усердно, чтобы вывести эти вещества, это может привести к повреждению почек.
Некоторые продукты, выведение которых из организма почками может занять больше времени или которые не могут быть выведены полностью, — это органы животных, мясные и рыбные консервы, морепродукты, сухофрукты и т. д.
Напротив, люди с заболеваниями почек могут потреблять легкоусвояемый белок с достаточным количеством незаменимых аминокислот из таких продуктов, как яичные белки, креветки, крабы и т. д. Однако люди с заболеваниями почек должны потреблять достаточное количество белка только в соответствии с указаниями врача, чтобы не повлиять на функцию почек.
Кроме того, людям со слабыми почками следует употреблять продукты, богатые витамином С, витамином В, фолиевой кислотой, железом и антиоксидантами. Эти питательные вещества помогают укрепить иммунную систему, защитить клетки от свободных радикалов, поддержать пищеварительную систему и снизить нагрузку на почки в процессе фильтрации и выведения.
6 видов овощей, полезных для больных почками
Лук
Иллюстрация
Лук — это не содержащая натрия ароматизированная пища для больных с заболеваниями почек. Поскольку лук придает блюду вкус, он может заменить соль, сохраняя при этом вкус блюда. Кроме того, лук богат витамином С, марганцем, витаминами группы В, а также клетчаткой, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы, снабжая питательными веществами полезные бактерии в кишечнике.
Капуста
Иллюстрация
Капуста — крестоцветный овощ, богатый витаминами С и К, снабжающий организм питательными веществами и содержащий много клетчатки, полезной для пищеварительной системы. Кроме того, капуста содержит антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами, которые очень полезны для людей с почечной недостаточностью.
Спаржа
Иллюстрация
Спаржа богата витамином А, витамином С и витамином К, которые поддерживают функцию почек. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в спарже, также помогают лечить такие заболевания, как камни в почках, камни в желчном пузыре и цистит.
Цветная капуста
Иллюстрация
Брокколи и цветная капуста являются хорошими источниками витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. В то же время цветная капуста содержит много соединений, которые способны выводить токсичные вещества из организма, особенно из почек. Если вы в безопасности, вы можете есть сырую цветную капусту, чтобы сохранить больше питательных веществ.
Редис
Иллюстрация
Это хрустящий овощ, хорошая добавка для людей с заболеваниями почек. Они содержат мало калия, натрия и фосфора, но много других важных питательных веществ. Они богаты витамином С, который является антиоксидантом и снижает риск сердечных заболеваний и катаракты.
Ананас
Иллюстрация
Ананас — один из фруктов, в котором содержится меньше натрия, калия и фосфора, чем в других фруктах, поэтому он полезен для почек. Ананас можно использовать как в блюдах, так и в десертах, его легко добавить в меню для людей с заболеваниями почек. Кроме того, они богаты клетчаткой, марганцем, витамином С и бромелайном — ферментом, который помогает уменьшить воспаление.
Грибы шиитаке
Грибы шиитаке — пикантный ингредиент, который можно использовать в качестве растительного заменителя мяса для людей, соблюдающих диету, или вегетарианцев, которым необходимо ограничить потребление белка. Они также содержат большое количество растительного белка и клетчатки. Содержание калия в грибах шиитаке ниже, чем в портобелло и шампиньонах, что делает их лучшим выбором для людей с заболеваниями почек.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-действительно-красивых-продуктов-которые-хороши-для-вьетнамцев-с-чем-заболеваниями-почек-следует-есть-чтобы-предотвратить-распространение-172250330103504544.htm
Комментарий (0)