Питательные напитки, протеиновые коктейли и смузи обеспечивают калории и белок, необходимые больным раком, которые теряют много веса.
Лечение рака, такое как облучение и химиотерапия, может вызывать побочные эффекты, включая тошноту, потерю аппетита и боль при глотании. Это затрудняет усвоение питательных веществ пациентами, что приводит к потере веса, потере мышечной массы и снижению энергии.
Чтобы набрать вес, помимо употребления здоровой пищи, пациенты могут обратиться к напиткам, перечисленным ниже.
Готовый к употреблению питательный напиток
По данным клиники Майо , люди, проходящие лечение рака, часто имеют плохой аппетит и испытывают трудности с приемом трех полноценных приемов пищи. Высококалорийные заменители пищи, такие как готовые к употреблению питательные напитки (жидкие), являются хорошим выбором. Они в основном расфасованы и содержат дополнительные калории, белок, витамины и минералы.
Готовые к употреблению коктейли и добавки также богаты питательными веществами и легко усваиваются. Пациенты, проходящие химиотерапию, которые испытывают трудности с приемом пищи и склонны к дефициту питательных веществ, должны отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием калорий и белка (не менее 250 калорий и 15 граммов белка).
Фруктовый смузи
По данным Cleveland Clinic , фруктовые смузи — это вкусные и полезные напитки для онкологических больных, поскольку они содержат много важных питательных веществ. Люди с раком головы и шеи могут испытывать побочные эффекты от химиотерапии, такие как боль во рту, горле, трудности с глотанием или жеванием. Освежающий смузи может облегчить эти симптомы и дать им заряд энергии.
Пациенты могут комбинировать фрукты с другими ингредиентами, такими как арахисовое масло, молотые семена льна, семена чиа, орехи, овес, авокадо. Добавьте молоко или простой йогурт, сливки, чтобы дополнить организм белком.
Люди с непереносимостью лактозы, связанной с приемом антибиотиков или радиацией, могут заменить животное молоко йогуртом или мороженым, приготовленным из соевого, рисового, миндального или кокосового молока.
Фруктовые смузи вкусны и питательны. Фото: Freepik
Протеиновый коктейль
Протеиновые коктейли — популярный напиток с пищевой добавкой. Они готовятся путем встряхивания или смешивания богатых белком ингредиентов, таких как несколько мерных ложек протеинового порошка (сывороточного протеина), фруктов, воды и молока.
Популярные сегодня протеиновые порошки часто производятся из сои, риса, яичных белков или сыворотки. Добавление протеинового порошка в коктейли и смузи также помогает увеличить потребление калорий.
Обогащенное молоко
Обогащенное молоко — это молоко, в которое добавлены определенные витамины или минералы, такие как витамин A, D, фолиевая кислота, железо, цинк. Они удовлетворяют потребности больных людей в питании, помогая поддерживать хорошее здоровье для лечения. Обогащенное цельное молоко также можно использовать в смузи для создания восхитительного, легкого в употреблении вкуса.
Больные раком должны есть достаточное количество пищи в сочетании с отдыхом и сном, чтобы избежать потери веса. Регулярно питайтесь и перекусывайте вместо основных приемов пищи. Готовьте небольшие порции питательных напитков, таких как молоко, соевое молоко, жидкие продукты, фруктовый сок, чтобы сразу же выпить, когда проголодаетесь.
Бао Бао (по данным Livestrong )
| Читатели задают здесь вопросы о раке, на которые врачи могут получить ответы |
Ссылка на источник
Комментарий (0)