5 советов для диабетиков, как безопасно провести праздники

Диетолог Тоби Амидор, член Американской академии питания и диетологии, делится пятью советами, которые помогут диабетикам чувствовать себя лучше во время праздников, сообщает сайт о здоровье Eating Well (США).

1. Используйте трюк с «тарелкой» при диабете

Праздники — время встреч с семьёй и друзьями. Сосредоточение внимания на еде и хождении в гости в это время может быть стрессовым, особенно для людей с диабетом.

Один из самых простых способов — следовать «методу тарелки» Американской диабетической ассоциации, который позволяет людям с диабетом комфортно контролировать свои порции, не измеряя их. Вот как это сделать:

• Заполните половину своей тарелки овощами с низким содержанием углеводов, такими как зеленая фасоль, брокколи, цветная капуста или салат.
• ¼ тарелки — это белок, например, рыба или курица.
• Четверть тарелки должна составлять крахмалистая пища, например, цельнозерновые продукты, фрукты или сладкий картофель.

2. Планируйте свои перекусы

Во время визита время приема пищи может не совпадать с вашим распорядком дня, поэтому планируйте заранее: если вы принимаете инсулин или препараты для снижения уровня сахара в крови, обсудите с врачом наилучший план действий на случай, если вам придется питаться в нерегулярное время.

При необходимости возьмите с собой полезные закуски, чтобы перекусить перед едой.

3. Всегда двигайтесь

Поддержание активности по-прежнему важно во время праздников. Вы можете встать немного пораньше, чтобы прогуляться несколько минут, или воспользоваться прогулкой, навещая родственников, живущих неподалёку.

4. Советы, как наслаждаться любимыми блюдами

Однако у диабетиков все еще есть возможность отпраздновать Тет с близкими и чувствовать себя при этом максимально комфортно.

Есть простые способы позволить себе наслаждаться любимой едой. Просто сократите потребление углеводов, сахара и размеры порций.

Скорее всего, будет много вкусной еды. Вы можете попробовать всё, но размер порции имеет решающее значение. Попробуйте уменьшить порцию или съесть немного каждого блюда. Чтобы поддерживать уровень сахара в крови в норме, старайтесь, чтобы общее содержание углеводов в вашем приёме пищи (включая десерт) было на обычном низком уровне.

5. Советы по употреблению небольшого количества алкоголя

Время от времени употреблять алкоголь не вредно. Однако употребление алкоголя может снизить уровень сахара в крови, что может быть опасно для людей, которые вводят инсулин или принимают препараты для снижения сахара в крови.

По данным сайта о здоровье Eating Well , если диабетики хотят выпить немного алкоголя во время Тет, следуйте этим советам:

• Не принимайте натощак или при низком уровне сахара в крови.
• Принимать только во время еды, особенно если вы принимаете инсулин или лекарства от диабета.
• Не пропускайте приемы пищи, если вы планируете употреблять алкоголь.
• Будьте осторожны с крепкими напитками, винами и другими спиртными напитками собственного приготовления: в них может быть очень высокое содержание алкоголя.
• Лучше всего запивать диетическим напитком без калорий.

Избегайте распространенной ошибки: пропуска приемов пищи

При необходимости проконсультируйтесь с врачом по поводу питания во время праздников.

В праздничный сезон легко пропускать приёмы пищи, но это может негативно сказаться на уровне сахара в крови. Пропуск приёмов пищи также может привести к снижению уровня энергии, повышенной тяге к углеводам и сахару и даже к нестабильному уровню сахара в крови.

По данным организации Eating Well, ключом к поддержанию стабильного уровня сахара в крови является равномерное распределение приема пищи в течение дня.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/5-meo-an-toan-de-nguoi-benh-tieu-duong-tan-huong-ngay-tet-185240201150126571.htm