Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

6 продуктов, богатых клетчаткой инулина, которые полезны для кишечника

VnExpressVnExpress17/05/2023


Инулин — это тип растворимой клетчатки, содержащийся в чесноке, бананах, салате и артишоках; полезен для здоровья кишечника.

Инулин действует как пребиотик, помогая питать полезные бактерии, поддерживать баланс кишечной микрофлоры и снижать риск запоров и кишечных заболеваний. Употребление продуктов, богатых инулином, также помогает контролировать аппетит. Инулин часто добавляют в некоторые обработанные продукты, но определённое его количество можно получить и из продуктов питания.

Салат-латук : 100 г салата-латука содержат 41,6 г инулина. По данным журнала World Science Magazine (США), листья и цветки салата-латука можно употреблять в сыром виде в салатах, а корни салата-латука можно сушить для приготовления дополнительных экстрактов при приготовлении кофе. Салат-латук имеет слегка рыбный привкус, поэтому подходит не всем. Его можно сочетать со многими другими овощами, чтобы увеличить поступление инулина в кишечник.

Артишок : Артишоки можно есть сырыми в салатах, готовить с мясом, жарить на гриле, сушить для приготовления чая... Помимо инулина, артишоки также содержат медь, витамин B1 и почти 1/5 суточной потребности организма в железе.

Артишоки богаты инулином, который поддерживает здоровье кишечника. Фото: Freepik

Артишоки богаты инулином, который поддерживает здоровье кишечника. Фото: Freepik

Чеснок : в 100 г чеснока содержится 12,5 г инулина. Хотя чеснок невозможно съесть слишком много за один раз, можно съедать его понемногу каждый день, чтобы восполнить запасы инулина в организме. Чеснок также богат микроэлементами, такими как витамины C и B6, а также минералами марганцем и селеном.

Спаржа : этот овощ содержит меньше инулина, чем чеснок или салат, но он очень питателен. Ежедневное употребление спаржи в пищу помогает восполнить запасы многих питательных веществ, таких как витамины B1, B2, B3, K и E. Спаржа также богата такими минералами, как селен, железо, кальций, медь, цинк, магний, калий и фосфор.

Пшеничные отруби: это зерно — хороший источник инулина. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана (США), пшеничные отруби — это внешний слой цельного зерна. Они богаты витаминами группы B, железом, медью, цинком, магнием, фитохимическими веществами и антиоксидантами.

Бананы: 100 г бананов содержат около 0,5 мг инулина, большое количество витамина С и калия. Американская академия питания и диетологии рекомендует каждому человеку потреблять около 14 г клетчатки на 1000 калорий в день. Это включает в себя продукты, богатые растворимой клетчаткой, такой как инулин, и обильное питье.

Если вы хотите получать инулин с пищей, вам нужен конкретный план. Резкое увеличение потребления инулина может вызвать некоторые негативные последствия для пищеварительного тракта. Боль в желудке, вздутие живота, газы и симптомы синдрома раздражённого кишечника.

Ань Чи (по данным Livestrong )



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Нежная осень Ханоя на каждой маленькой улочке
Холодный ветер «касается улиц», ханойцы приглашают друг друга на регистрацию в начале сезона
Пурпур Там Кока – волшебная картина в самом сердце Ниньбиня
Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Оглядываясь назад на путь культурных связей — Всемирный культурный фестиваль в Ханое 2025

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт