В последние годы сладкий суп из красной фасоли стал самым востребованным блюдом на празднике Циси (7-й день 7-го лунного месяца). Следуя этой тенденции, продавцы сладкого супа процветают в это время, продавая тысячи порций и неустанно трудясь.
Просыпаться в 3 часа ночи, чтобы приготовить тысячи чашек «десерта, чтобы сбежать от одиночества».
Согласно распространенному среди молодежи поверью, одинокие люди, которые едят красную фасоль на праздник Циси, быстро найдут свою вторую половинку. И наоборот, те, кто уже состоит в отношениях и ест красную фасоль в этот день, обретут крепкую и долговечную любовь.
Поэтому в этот день сладкий суп из красной фасоли — особый выбор для одиноких людей и даже для пар, как любимое блюдо.
По словам владельца известной кондитерской на улице Ханг Кан ( Ханой ), в магазине приготовили вдвое больше красной фасоли, чем обычно, чтобы угостить клиентов.
Согласно наблюдениям корреспондента газеты Dan Tri в Ханое утром 22 августа (7-го дня 7-го лунного месяца), в кондитерских готовили больше десертов из красной фасоли, чем обычно. К 10 утра в магазинах уже было полно покупателей, большинство из которых ждали возможности насладиться этими десертами.
Г-жа Нгуен Тует Ле (владелица магазина сладких супов на улице Ханг Кан в Ханое) рассказала, что ее семья встает в 3 часа утра, чтобы приготовить продукты к празднику пастухов и ткачих. В прошлом году в ее магазине всегда был распродан сладкий суп из красной фасоли, поэтому в этом году она приготовила вдвое больше, чем в прошлом.
В день святого Валентина (китайский праздник Циси) госпожа Ле может продать тысячи чашек сладкого супа, в основном, супа из красной фасоли. Цена за упаковку супа из красной фасоли варьируется от 25 000 до 50 000 донгов в зависимости от размера.
«В обоих наших заведениях мы подготовились вдвое лучше, чем в прошлом году, чтобы обслужить всех, особенно молодые пары. Сейчас только утро, но магазины уже продали больше заказов, чем обычно. Сегодня в двух заведениях можно обслужить около 1000 чашек чая», — сказала г-жа Ле.
В большинстве магазинов очень хорошо продаются блюда из красной фасоли.
По словам госпожи Ле, согласно легенде, каждый год на праздник Циси пастуху и ткачихе разрешается встретиться, чтобы вспомнить свою прекрасную историю любви. Поэтому в этот день часто собираются пары и едят здесь красную фасоль, молясь о удаче в своей личной жизни.
Многие верят, что употребление супа из красной фасоли на праздник Циси (китайский День святого Валентина) помогает найти любовь и избавиться от одиночества, а тем, кто уже состоит в отношениях, его личная жизнь становится еще более благополучной. Поэтому ажиотаж среди одиноких людей, покупающих суп из красной фасоли, вполне объясним, ведь это суеверие. Даже пожилые люди покупают суп из красной фасоли, потому что им нравится легенда о любви на празднике Циси.
«Помимо наших традиционных десертов, которые мы готовим каждый день, в моем магазине есть два самых популярных товара, связанных с красной фасолью: йогурт с красной фасолью и сладкий суп с красной фасолью. Цены остаются прежними», — сказала госпожа Ле с улыбкой.
Помимо сладкого супа из красной фасоли, ставшего "главным блюдом", не меньшую популярность пользовались и другие сладкие супы.
Госпожа Лан Ань (владелица кондитерской на улице Ханг Бо) также продала сегодня утром много десертов, поэтому она выглядела очень довольной.
«Я узнала о фестивале Циси всего несколько лет назад благодаря молодым людям, которые пришли попробовать сладкий суп и рассказали мне о нем. Сначала многие владельцы лавок, торгующих сладким супом, не знали об этой моде среди молодежи, поэтому, когда они увидели, как все спешат купить сладкий суп с красной фасолью, они очень заинтересовались».
«Я была занята всё утро без перерыва. Не знаю, правда ли слухи среди молодёжи, но сегодня я вдруг продала гораздо больше, чем обычно», — с юмором сказала Лан Ань. Она также выразила надежду, что в течение года будет больше праздников Циси, чтобы все стекались попробовать этот сладкий суп.
Я полна решимости в ближайшее время найти парня/девушку.
Как и многие другие молодые люди, с раннего утра г-жа Нгуен Тху Хуонг (Гиа Лам, Ханой) отправилась на улицу, чтобы купить и насладиться сладким супом из красной фасоли, надеясь «найти себе пару».
Хуонг увидела в интернете слух о том, что употребление сладкого супа из красной фасоли поможет ей «найти партнера», поэтому она решила попробовать это сама.
«В интернете я прочитала, что употребление сладкого супа из красной фасоли в этот день помогает найти партнера, поэтому сегодня утром захотела попробовать. Я ем сладкий суп из красной фасоли впервые, и была удивлена, увидев столько людей, выстроившихся в очередь к киоску со сладким супом рано утром».
«Сладкий суп — это вкусно и в обычный день, но сегодня он особенно хорош. Надеюсь, после этого сладкого супа с красной фасолью я скоро найду себе парня», — поделилась г-жа Хуонг.
Тем временем Динь Чунг (27 лет, провинция Хайзыонг ) сказал, что пришел купить сладкий суп из красной фасоли для своей девушки. «Мы с моей девушкой любим друг друга уже более 4 лет и планируем пожениться. Я надеюсь, что наши отношения станут еще крепче», — сказал Чунг.
Многие покупают и едят его в надежде, что это принесет им удачу и поможет «найти партнера».
В ресторане обедают не только многочисленные клиенты, но и водители служб доставки, которые получают множество заказов на блюда из красной фасоли.
Г-н Нгуен Тьен Дат рассказал: «С сегодняшнего утра и до настоящего времени большинство обработанных мной заказов были связаны с десертами из красной фасоли. Цена на десерты из красной фасоли осталась прежней. Этот заказ я сделал на улице Ханг Кан, дом 4; десерты там очень вкусные».
Многие курьеры, работающие в компаниях, предоставляющих услуги такси, также получили резкий рост заказов, связанных с красной фасолью.
Ссылка на источник
Комментарий (0)