5 удивительных овощей, которые не стоит есть на ночь, потому что они вызывают бессонницу и создают «нагрузку» на пищеварительный тракт

Зеленые овощи играют важную роль в обеспечении организма клетчаткой и витаминами. Хотя эта клетчатка не переваривается и не усваивается, она усиливает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Это очень важно для предотвращения попадания вредных веществ в организм. Кроме того, клетчатка также способствует усвоению организмом трех групп продуктов: белков, жиров и сахара.

Bất ngờ 5 loại rau mùa đông không ăn nhiều vào buổi tối vì gây khó ngủ tạo 'gánh nặng' cho đường tiêu hóa - Ảnh 2. — Иллюстрация

Кроме того, овощи и фрукты также содержат необходимые организму витамины и минералы, помогающие предотвращать инфекции, сердечно-сосудистые заболевания и подавлять рост опухолей.

Согласно исследованиям, организму необходимо 400 г овощей и фруктов каждый день. Диетологи рекомендуют включать в рацион хотя бы один сырой продукт, например, огурец, помидор... и употреблять в пищу 2–3 вида этих продуктов за один прием пищи.

Следует отметить, что существуют некоторые вкусные и питательные овощи, но не рекомендуется есть их много поздно вечером, поскольку это затруднит засыпание. Мало того, это еще и вызывает проблемы с пищеварением, такие как изжога, рефлюкс по ночам...

5 видов овощей, которые не стоит есть на ночь

Брокколи

Брокколи — овощ семейства крестоцветных, богатый питательными веществами. Однако он содержит сахар под названием раффиноза, который трудно переваривается. Это может привести к газообразованию и вздутию живота. Употребление брокколи поздно вечером также может вызвать расстройство желудка и помешать хорошему сну.

Цветная капуста

Употребление брокколи на ужин и за несколько часов до сна затруднит пищеварение. Это связано со значительным содержанием жира и калорий в этой пище.

Цветная капуста также содержит вещества, стимулирующие нервную систему и поддерживающие мозговую деятельность. В то же время избыток энергии затрудняет засыпание и может вызвать эпизоды бессонницы. Поэтому не следует готовить и употреблять эту пищу вечером.

Капуста

Bất ngờ 5 loại rau mùa đông không ăn nhiều vào buổi tối vì gây khó ngủ tạo 'gánh nặng' cho đường tiêu hóa - Ảnh 3. — Иллюстрация

Капуста — очень питательный и универсальный овощ. Употребление капусты на ужин может вызвать вздутие живота и газы из-за высокого содержания клетчатки и рафинозы. Кроме того, употребление капусты на ужин затруднит засыпание и сделает сон беспокойным. Поэтому вам следует добавлять капусту в свой завтрак или обед.

Сельдерей

Сельдерей — один из овощей, который не рекомендуется употреблять перед сном, поскольку он обладает мочегонным действием. Если вы съедите много сельдерея вечером, вы рискуете чаще вставать ночью, пока спите, чтобы сходить в туалет. Это влияет на качество вашего сна и приводит к плохому сну и усталости на следующее утро.

Лук

Лук содержит фруктаны — тип углеводов, которые могут вызывать газообразование и вздутие живота. Они также богаты клетчаткой, которая может усугубить проблему. Если вы склонны к вздутию живота, избегайте употребления лука за ужином.

Как безопасно поужинать всей семьей

Bất ngờ 5 loại rau mùa đông không ăn nhiều vào buổi tối vì gây khó ngủ tạo 'gánh nặng' cho đường tiêu hóa - Ảnh 4. — Иллюстрация

- Не пропускайте ужин: это может легко привести к гипогликемии, у организма не будет сил из-за нехватки большого количества калорий.

- Не ешьте слишком много: обильный прием пищи на ночь заставляет пищеварительную систему работать активнее, что приводит к расстройству желудка и плохому сну. Мало того, это еще и увеличивает количество бактерий в кишечнике, что не полезно для пищеварительной системы в частности и для здоровья в целом.

- Не ужинайте после 21:00: лучше всего ужинать между 18:00 и 21:00. Не следует заканчивать ужин после 10 часов вечера, поскольку в этом случае пищеварительная система не будет работать эффективно, что может создать множество рисков для здоровья.

- Избегайте употребления острой пищи: употребление в пищу продуктов с большим количеством перца, чили, имбиря, чеснока и т. д. вечером возбуждает аппетит, но может легко вызвать дискомфорт в желудке и со временем легко привести к язве желудка; учащенное сердцебиение; запор;....

- Ограничьте употребление жирной пищи и чрезмерного употребления мяса: употребление слишком большого количества жирной пищи за ужином может легко вызвать дискомфорт в пищеварительном тракте, что потенциально увеличивает риск развития атеросклероза, диабета, ожирения и т. д. Кроме того, употребление слишком большого количества мяса за ужином при недостаточном потреблении овощей увеличивает риск возникновения некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник