Церемония закрытия Ханойского фестиваля сельскохозяйственной продукции и ремесленных деревень 2024 года.

Содействие достижениям в области сельскохозяйственного и сельского развития в столице.

Третий Ханойский фестиваль сельскохозяйственной продукции и традиционных ремесленных деревень, который состоится в 2024 году, является важным и практическим событием, приуроченным к 70-летию освобождения Ханоя, 70-летию создания партийного комитета блока городских властей Ханоя (10 октября 1954 г. – 10 октября 2024 г.) и 70-летию создания Ханойского департамента сельского хозяйства и развития сельских районов (30 ноября 1954 г. – 30 ноября 2024 г.).

Директор департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя Нгуен Суан Дай вручает награды отдельным лицам и группам. Фото: Ань Нгок

Фестиваль организован с целью содействия участию всех уровней, секторов, экономических компонентов, организаций, предприятий и частных лиц в продвижении торговли сельскохозяйственной продукцией и традиционными ремесленными изделиями. Он также направлен на стимулирование экономического роста и развития в сельскохозяйственном и сельском секторах Ханоя; в частности, на ускорение реализации новой программы развития сельских районов, сохранение общественных пространств сельских деревень и традиционных продуктов; и создание импульса для реструктуризации сельскохозяйственного сектора в направлении устойчивого развития, что будет способствовать всестороннему развитию сельского хозяйства и сельских территорий.

Люди посещают фестиваль и совершают покупки. Фото: Ань Нгок

В рамках фестиваля состоялось множество мероприятий и событий, таких как: организация церемоний открытия и закрытия, художественная программа «70 лет стремления к развитию» на церемонии открытия; выставки, продвижение, презентация и торговое продвижение продукции в области сельскохозяйственного и сельского развития; а также конференции, семинары и конкурсы…

По словам Нгуен Динь Хоа, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя, организация и демонстрация продукции на фестивале были продуманы и оформлены с использованием множества красивых миниатюрных пейзажей, которые посетители могли рассматривать и фотографировать. Вся представленная продукция соответствовала гигиеническим и безопасным стандартам, а качество продукции удовлетворяло потребности покупателей. Также были обеспечены безопасность, порядок, гигиена, санитарные нормы, противопожарная безопасность и освещение на фестивале.

Руководители департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя вручают награды коллективам и отдельным лицам. Фото: Ань Нгок

Фестиваль, занимающий площадь 15 000 квадратных метров, демонстрирует продукцию сельскохозяйственного сектора и сектора развития сельских районов Ханоя и ряда других провинций и городов. Он организован в несколько зон: зона садоводческой выставки; зона для демонстрации, представления и продвижения типичной сельскохозяйственной продукции и традиционных ремесел из различных районов и городов; зона сельскохозяйственной продукции и традиционных ремесел; зона демонстрации мастерства традиционных ремесленников; зона демонстрации типичной продукции OCOP 4-5 звезд и отмеченных наградами традиционных ремесленных изделий 2024 года; зона демонстрации мест отдыха для местных жителей и моделей сельскохозяйственного и сельского туризма в Ханое; и зона дегустации лучших сортов вьетнамского чая.

На территории комплекса расположены: площадка для вьетнамских художественных представлений и кулинарных шоу; выставочная и презентационная зона для сувенирной продукции; высокотехнологичная сельскохозяйственная зона; оборудование, техника и материалы для сельскохозяйственного производства и традиционных ремесел; а также стандартная выставочная зона, демонстрирующая сельскохозяйственную продукцию и традиционные ремесла из провинций, городов, предприятий, организаций и кооперативов.

Площадка для мастер-классов и демонстраций ремесленников из традиционных ремесленных деревень на фестивале. Фото: Ань Нгок

Кроме того, здесь есть зоны с миниатюрными пейзажами (миниатюрная керамика, миниатюрная пагода на одной колонне, миниатюрная фруктовая башня, миниатюрный сад, миниатюрные ханойские цветы, миниатюрные деревни традиционных ремесленников и т. д.), которые служат местами для фотосъемки посетителей; фуд-корт и кулинарные демонстрации от ремесленников; а также зона, демонстрирующая мастерство традиционных ханойских ремесленников, где посетители также могут познакомиться с процессом изготовления изделий и принять в нем участие.

В частности, на фестивале будут представлены 50 прекрасных и уникальных фотографий сельского хозяйства и сельских районов Ханоя, а также выставка 30 работ-победителей и наборов изделий ручной работы и традиционных деревенских товаров из Ханоя, созданных в рамках «Конкурса ремесленных изделий Ханоя 2024», организованного Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя.

По данным организаторов, в выставке и презентации продукции на фестивале принимают участие 319 предприятий, в том числе: 152 предприятия из 25 районов, городов и поселков Ханоя; 125 предприятий из 25 других провинций и городов; и 42 предприятия и компании из России и других стран.

На выставке представлено более 4000 наименований сельскохозяйственной продукции, изделий ручной работы и традиционных деревенских товаров; сельскохозяйственные принадлежности, машины и оборудование, изготовленные с применением высоких технологий и цифровых технологий. Вся продукция имеет сертификаты OCOP 3-5 звезд, органические сертификаты, сертификаты VietGAP, а также сертификаты безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Только на выставочной площадке декоративных растений было представлено более 1000 художественных работ в стиле бонсай, созданных почти 300 мастерами, предпринимателями и владельцами питомников декоративных растений из 20 провинций и городов по всей стране.

 

За пять дней фестиваля его посетили и совершили покупки более 60 000 человек.

Общий доход участвующих предприятий и организаций достиг 30 миллиардов донгов. Только сектор декоративных растений принес более 25 миллиардов донгов дохода.

В рамках выставочной деятельности на фестивале 13 предприятий, кооперативов, а также производственных и коммерческих организаций подписали меморандумы о взаимопонимании по сотрудничеству в области поставок и потребления сельскохозяйственной продукции и изделий народных промыслов.

Укрепление имиджа традиционных ремесленных деревень.

В рамках фестиваля также было создано кулинарно-культурное пространство площадью 900 квадратных метров, в котором разместились 17 продуктовых киосков из разных районов и коммун Ханоя, демонстрирующих традиционные ханойские блюда, такие как рисовые рулеты Тхань Три, рисовые лепешки Фу Нхи, лапша с моллюсками Фу Сюен, свиная колбаса Уок Ле, клейкие рисовые хлопья Ме Три и утиная колбаса Ван Динь.

Это одно из мероприятий фестиваля, направленное на чествование выдающейся исторической и культурной ценности блюд; популяризацию уникальных особенностей и сущности региональной кулинарной культуры прошлого.

В частности, в фуд-корте будут представлены демонстрации приготовления блюд из сельскохозяйственной продукции Ханоя, а также демонстрации мастерства ремесленников из известных ремесленных деревень столицы (керамика Батчанга, шелк, ручная вышивка, золочение, ручная вышивка ветчины...).

Это уникальное и значимое мероприятие в рамках фестиваля, направленное на содействие развитию и укреплению имиджа традиционных ремесленных деревень.

Посетители могут воочию наблюдать за каждым этапом процесса создания продукции и сами принять участие в ее изготовлении. Успешные изделия награждаются подарками, что привлекает большое количество посетителей.

На фестивале посетители могут попробовать свои силы в изготовлении традиционных глиняных фигурок. Фото: Ань Нгок.

Кроме того, по вечерам проходит множество других мероприятий, таких как: художественные программы «Очарование столицы», «Цвета молодости»; художественные представления в сочетании с показами мод в традиционном вьетнамском платье ао дай, воссоздающими атмосферу, связанную с производственной жизнью и духовной культурой деревень Ханоя;

На фестивале этого года посетители смогут полюбоваться уникальными декоративными растениями. В частности, у них будет возможность познакомиться с самобытной сельскохозяйственной культурой Ханоя благодаря выставочным площадкам, демонстрирующим продукцию из различных районов, городов и коммун. Они также смогут приобрести тысячи сельскохозяйственных и ремесленных изделий, гарантированно высокого качества и с четкой прослеживаемостью происхождения.

Основываясь на успешном проведении третьего Ханойского фестиваля сельскохозяйственной продукции и традиционных ремесленных деревень в 2024 году, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя предлагает Народному комитету Ханоя организовывать этот фестиваль каждые два года. Цель фестиваля — популяризация и ознакомление жителей Ханоя, других провинций и городов страны, а также иностранных туристов с сельскохозяйственной продукцией и традиционными ремеслами, что будет способствовать развитию связей между сельскохозяйственным производством и потреблением продукции. Фестиваль также послужит возможностью отметить достижения производителей и ремесленников и стимулировать инвестиции в сектор сельского хозяйства и развития сельских районов города.

 

На церемонии закрытия фестиваля Организационный комитет вручил призы 16 районам и уездам, принявшим участие в конкурсе по демонстрации, представлению и продвижению местной сельскохозяйственной продукции и ремесел. Среди них специальный приз получил выставочный стенд района Хоай Дык.
Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя наградил почетными грамотами 25 коллективов и 33 отдельных лиц за выдающиеся достижения в участии в фестивале.

Источник: https://kinhtedothi.vn/be-mac-festival-san-pham-nong-nghiep-va-lang-nghe-ha-noi-nam-2024.html