Отказавшись от вождения контейнеровоза, фермер из Хайфона стал владельцем лотосового пруда площадью более 50 000 м2

Судьба с лотосом

Днем 1 июля г-н Ву Ван Доан и его жена г-жа Нго Тхи Нхам пробирались через лотосовое поле площадью более 5 гектаров, собирая сладкие корни лотоса, чтобы вовремя доставить их клиентам. Грязный с головы до ног, мистер Доан широко улыбался, приглашая гостей посетить пруд с лотосами.

Рассказывая о своих отношениях с Lotus, г-н Доан рассказал, что более 10 лет назад он работал водителем контейнеровоза. В то время г-н Доан зарабатывал несколько десятков миллионов донгов в месяц, чего было достаточно, чтобы содержать свою семью. Однако ежемесячное отсутствие дома и нехватка времени для семьи заставляли мистера Доана беспокоиться и он обсуждал с женой возможность поиска другой работы, чтобы он мог оставаться дома с женой и заботиться о детях.

Г-жа Нго Тхи Нхам - жена г-на Доана собирает сладкие корни лотоса и готовится доставить их клиентам. Фото: Май Дунг — Г-жа Нго Тхи Нхам — жена г-на Доана — собирает сладкие корни лотоса и готовит их к доставке клиентам. Фото: Май Дунг

Сначала г-н Доан и его жена экспериментировали, высаживая около 4000 квадратных метров лотоса. Увидев эффективность выращивания лотоса, пара постепенно расширила территорию, арендуя заброшенные низинные поля у жителей деревни для выращивания лотоса. На сегодняшний день площадь лотосового пруда г-на Доана достигла 5,3 гектара.

На этой территории г-н Доан и г-жа Нхам выращивают три сорта лотоса: лотос обыкновенный, лотос для производства крахмала и только что испытали сорт сладкого лотоса. Г-н Доан также отвел часть территории под выращивание лотоса Куан Ам, имеющего высокую экономическую ценность. Ежегодно пруд с лотосами, принадлежащий этой паре, приносит 2–3 центнера клубней с сао, что приносит доход во много раз превышающий доход от выращивания риса.

Успех модели «3 на месте»

Чтобы поставлять продукцию Huu Bang из лотоса покупателям, г-н Доан и его жена объединились с рядом предприятий, производящих продукцию из лотоса, такую как крахмал из корня лотоса, чай из корня лотоса, чай из сердца лотоса, сушеные листья лотоса и т. д.

«Семья внедряет модель 3-на-месте: выращивание на месте, потребление на месте и производство на месте. Собранные корни лотоса будут перерабатываться в крахмальные продукты в тот же день, что гарантирует пищевую ценность корней лотоса. Благодаря этому крахмальные продукты из корня лотоса Vu Doan сертифицированы как продукты OCOP с тремя звездами в 2022 году и потребляются во многих провинциях и городах страны и за рубежом», - сказала г-жа Нго Тхи Нхам, жена г-на Доана.

Продукция Vu Doan на основе корня лотоса получила 3-звездочный сертификат OCOP. Фото: Май Дунг

Господин Ву Ван Доан и его жена не только добились успеха с моделью выращивания лотоса, но и создали рабочие места для 5 местных рабочих с зарплатой около 5–7 миллионов донгов в месяц. Господин Доан и его жена хотят разработать модель выращивания лотоса и разведения рыбы, сочетающую в себе развитие туризма , экскурсионное обслуживание и регистрацию. Наряду с этим, инвестирование в современное оборудование для производства лотосовой продукции, выводя бренд лотоса Huu Bang в массы.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Киентуй, в настоящее время на территории всего округа насчитывается более 100 гектаров плантаций лотоса, сосредоточенных в двух коммунах — Хыубанг и Дайдонг. Во многих домохозяйствах лотос выращивается на участках площадью 5–7 гектаров, урожай собирают круглый год, что приносит высокий доход. Модель выращивания лотоса также помогает значительно сократить количество заброшенных полей; создание рабочих мест для сотен местных работников.