Какую еду едят мусульмане после 18:08 во время Рамадана?

Рамадан приходится на девятый месяц мусульманского лунного календаря, поэтому у него нет фиксированной даты по солнечному календарю.

В этом году мусульманский месяц Рамадан начался во второй половине дня 28 февраля, а пост начнется 1 марта и продлится один месяц.

В 18:08 первого дня поста месяца Рамадам в мечети Аль-Рахим (ул. Нам Ки Кхой Нгиа, 45, округ 1, Хошимин) мусульмане собрались вместе, чтобы разговеться.

В этом году с 5:01 утра они начали воздерживаться от еды, питья и курения и выйдут на свободу в 6:08 вечера. Однако многие люди серьезно постились за 20-30 минут до восхода солнца.

Bữa ăn sau 18 giờ 8 phút của người Hồi giáo trong tháng Ramadan có món gì?- Ảnh 1. — Перед началом поста мужчина готовит всем кашу.

Первая трапеза Рамадана для всех в мечети Аль-Рахим включает: финики, куриную кашу, пирожки карри, чай...

Трапеза состояла из простых блюд, подача которых начиналась после 18:08, но на ее приготовление уходило много часов, поскольку готовили они большими порциями.

Арифин (40 лет) — вьетнамец, его дедушка — араб, его бабушка — малайка, его родители родились и выросли во Вьетнаме. Он сказал, что все привыкли поститься во время Рамадана. Мужчина рад началу этого священного времени. В эти дни он не спит по ночам, не спит, чтобы помолиться, прочитать молитвы и приготовить еду для сухура (еда перед восходом солнца).

Bữa ăn sau 18 giờ 8 phút của người Hồi giáo trong tháng Ramadan có món gì?- Ảnh 2. — Финики и карри-пирожные являются частью мусульманского поста в мечети Аль-Рахим.

«Многие люди полностью прекращают есть за 20–30 минут до восхода солнца, опасаясь, что еда останется у них во рту. В этот день многие мусульмане в Чаудоке ( Анзянг ), Фанранге (Ниньтхуан)... собираются, чтобы поговорить друг с другом, укрепить солидарность и вместе поесть, чтобы разговеться», — поделился мужчина.

Г-н Радин (57 лет) приготовил кашу, чтобы поесть вместе со всеми в мечети. Он сказал, что, в дополнение к посту, он проводил больше времени в молитвах, особенно ночных молитвах в мечети.

Bữa ăn sau 18 giờ 8 phút của người Hồi giáo trong tháng Ramadan có món gì?- Ảnh 3. — Куриную кашу все готовят заранее.

«Люди счастливы и гордятся тем, что постятся, молятся и тренируются избегать греховных и злых поступков. Религиозная деятельность общины особенно активна во второй половине дня и вечером. Я пришел пораньше, чтобы приготовить еду для всех, если бы я опоздал, было бы слишком поздно, потому что, когда наступает время поста, собирается много людей», - сказал г-н Радин.

Г-н Кадафи (в округе 1, Хошимин) поделился, что Рамадан уже давно находится в его подсознании, он настолько привык к посту, что не чувствует усталости, голода или истощения. Помимо поддержания чистоты души, воздержания от еды и питья, люди должны ограничивать другие удовольствия, такие как курение, жевание жвачки, воздержание от алкоголя и пива.

«Во время Рамадана люди отдают предпочтение мягкой пище, такой как пирожные, каша, чай... Перед каждым приемом пищи мы вместе молимся и совершаем добрые дела, чтобы получить благословения», — сказал г-н Кадафи.