Американского парня пригласили поесть балют на первом свидании, и чем все закончилось

Родившаяся и выросшая в Ламдонге , Май Линь (родилась в 1998 году) никогда не думала, что однажды выйдет замуж за американца и переедет жить в эту далекую страну.

Встреча с её нынешним мужем Уильямом Греггом (по прозвищу Уилл, родился в 1984 году, был армейским медбратом США) в 2018 году полностью изменила жизнь Линь. После периода отношений, в 2019 году, Линь вышла замуж.

Моя Линь создала кулинарный канал, потому что ее муж обожает вьетнамскую кухню.

Линь рассказала, что когда Уилл впервые посетил её семью во Вьетнаме в 2019 году, вся семья пригласила его поесть побеги горькой дыни с балутом. Сначала Уилл боялся. Но когда жена сказала, что это популярное блюдо, он терпеливо съел его.

«Попробовав несколько раз, мой муж привык и полюбил сладкий вкус балута. Теперь он может съесть по 3–4 яйца за раз», — сказала Линь.

В 2020 году Линь иммигрировала в США. Сначала, оказавшись в незнакомом месте, Линь пыталась научиться готовить американские и простые вьетнамские блюда, чтобы её муж мог к ним привыкнуть.

Первое вьетнамское блюдо, которое Линь приготовила для мужа в Америке, включало жареный рис с яйцами, обжаренную ипомею и кисло-сладкие рёбрышки. «Хотя я ела это блюдо впервые, мужу оно очень понравилось, он ел много и постоянно расхваливал его как очень вкусное», — сказала Линь.

«Когда родители моего мужа иногда приезжают в гости, мы также можем наслаждаться едой, полной вьетнамских блюд. Отчасти потому, что я не привыкла готовить американскую еду, а отчасти потому, что хочу воспользоваться возможностью и познакомить семью моего мужа с вьетнамской кухней .

«Я также пригласила бабушку и дедушку попробовать балут. В первый раз родители похвалили его за вкус, сладость и лёгкость в еде, поэтому в последующие разы я часто покупала его, чтобы сварить для всей семьи», — поделилась Линь.

Помимо готовки для мужа и уборки дома, у Линь было много свободного времени. Поскольку на новом месте у неё не было друзей, Линь постоянно чувствовала себя грустной и опустошённой, проводя весь день дома.

Она часто снимает видео о родном городе мужа, своей жизни за границей и о том, как готовить блюда вьетнамской и европейской кухни. Когда она впервые опубликовала их, Линь была удивлена количеством лайков и комментариев на своей странице.

Видя положительный эффект и воодушевленная мужем, Линь решила открыть канал на YouTube, чтобы делиться кулинарным опытом вьетнамской кухни в США, а заодно готовить эти блюда и наслаждаться ими вместе с мужем и детьми.

«Убить двух зайцев одним выстрелом», — подумала Линь, поступая так, она не только привлечет людей смотреть свой канал, но и воспользуется возможностью приготовить разнообразные блюда для своего мужа.

Любимые блюда мужа Линь — жареный рис и жареная курица с рыбным соусом. Два блюда, которые Уилл так и не решился попробовать, — это кровяная колбаса и дуриан. Моя Линь однажды пыталась пригласить мужа попробовать кровяную колбасу, но он отказался, потому что выглядел «немного испуганным». У дуриана «странный запах», поэтому муж сразу же бросил его, не решаясь попробовать второй раз.

В прошлый раз Линь с мужем приготовили куриный салат с банановой сердцевиной. Там, где живёт Линь, выращивают бананы, поэтому она попросила мужа срезать небольшое банановое дерево, отделить сердцевину, нарезать её тонкими ломтиками, смешать с курицей и приправить, как вьетнамский салат.

Линь сказала, что Уилл был удивлён, что банановые деревья можно превратить в еду. Уилл был очень доволен готовым куриным салатом.

Уилл был в восторге от куриного салата. Скриншот видео

По словам Линь, все ингредиенты для вьетнамских блюд можно найти в США, но это довольно сложно и дорого. В магазинах, где есть один ингредиент, нет другого. Линь приходится ходить по 3-4 магазинам, чтобы найти достаточно ингредиентов для приготовления одного вьетнамского блюда.

«Жареная курица с рыбным соусом стоит немного дешевле, поэтому я часто её готовлю. Каждый раз, когда я готовлю, я готовлю два блюда сразу, чтобы сэкономить время. Вся семья может спокойно собраться за ужином из 2-3 блюд. Мой муж теперь подсел на вьетнамскую кухню», — сказала Ми Линь.

Поддерживая свою жену на протяжении долгого времени, Уилл теперь может сам готовить некоторые блюда вьетнамской кухни, такие как: отварной шпинат, жареные яйца, жареный рис, а также хорошо их приправлять.

Линь часто готовит для своего мужа и детей жареный рис с яйцами.

Сын моей Линь умеет есть как вьетнамскую, так и американскую еду и всегда с восторгом глядит на мамино меню. Он также часто появлялся в её кулинарных видеороликах.

«Я решила снимать видео о вьетнамской кухне, потому что хочу познакомить всех с вьетнамской кухней. Иногда, когда приезжают мои американские соседи, я приглашаю их насладиться вьетнамскими блюдами. Родители моего мужа теперь любят навещать своих детей, потому что они могут наслаждаться азиатской едой.

«Момент воссоединения наполнил меня радостью, как и мою семью во Вьетнаме. Выкладывая видео, я получила множество комплиментов и критики. Для меня все комментарии очень ценны, я ценю их, чтобы меняться и становиться лучше», — призналась Линь.

Фото: предоставлено персонажем