Польза для здоровья от оплодотворенных утиных яиц.
Считается, что балут (оплодотворенное утиное яйцо) питает инь, обогащает кровь, повышает интеллект и способствует быстрому росту. Вьетнамская кинза (рау рам) помогает избавиться от холода, улучшает пищеварение, зрение, дезинфицирует, укрепляет ноги и колени, согревает желудок и лечит вздутие живота и несварение. Считается, что свежий имбирь стимулирует пищеварение, укрепляет сердце и выводит токсины из организма.
Согласно традиционной медицине, балут (оплодотворенное утиное яйцо), употребляемое со специями, является средством, используемым для лечения анемии, слабости, задержки роста, головных болей, головокружения и сексуальной дисфункции.

Употребление в пищу оплодотворенных утиных яиц также способствует обогащению крови, облегчая усвоение питательных веществ организмом и способствуя быстрому и здоровому развитию, что ограничивает и предотвращает заболевания.
По данным экспертов в области питания, одно оплодотворенное утиное яйцо содержит 182 ккал энергии, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 82 мг кальция, 212 мг фосфора и 600 мг холестерина…
Кроме того, в них содержится много витамина А, небольшое количество железа, углеводы, витамин В1, витамин С и т. д. Однако не всем подходит употребление оплодотворенных утиных яиц.
Продукты, которые не следует употреблять вместе с оплодотворенными утиными яйцами.
Свиной мозг
Балут (оплодотворенное утиное яйцо) содержит большое количество белка и холестерина, поэтому его употребление вместе со свиным мозгом — продуктом, также богатым белком и холестерином, — может привести к переизбытку белка и повышению уровня «плохого» холестерина в крови.

Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как атеросклероз, закупорка артерий и, что еще опаснее, инсульт.
апельсиновый сок
Употребление апельсинового сока одновременно с оплодотворенными утиными яйцами может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, такие как диарея и вздутие живота. Это происходит потому, что белок в яйцах вступает в реакцию с винной кислотой, содержащейся в апельсинах.
Чеснок
При употреблении оплодотворенных утиных яиц следует также избегать их употребления с чесноком. Это особенно важно, если чеснок переварен и подгорел.

На этом этапе эта часть чеснока выделяет очень токсичное вещество. При употреблении в пищу вместе с оплодотворенными утиными яйцами это может оказать негативное воздействие на здоровье.
Персик
Если вы только что съели оплодотворенные утиные яйца, а затем съели хурму, это крайне нежелательно, поскольку может легко привести к пищевому отравлению...
Пейте чай
У многих людей есть привычка пить чай после употребления оплодотворенных утиных яиц. Они считают, что это поможет освежить дыхание.
Однако мало кто знает, что дубильная кислота в чайных листьях в сочетании с белком в оплодотворенных утиных яйцах может вызывать проблемы с пищеварением.
Молоко
После употребления оплодотворенных утиных яиц следует избегать молока во избежание проблем с пищеварением. Молоко содержит много лактозы, которая, соединяясь с белком оплодотворенных утиных яиц, вступает в реакцию и снижает пищевую ценность обоих продуктов.

Молоко – это первая группа продуктов, которые не следует употреблять вместе с оплодотворенными утиными яйцами.
Мясо черепахи, кролика и гуся
Согласно традиционной китайской медицине, все эти продукты обладают охлаждающими свойствами и содержат биологически активные вещества, поэтому их употребление вместе может раздражать пищеварительную систему, вызывая несварение или диарею. В частности, употребление вместе оплодотворенных утиных яиц и черепашьего мяса может привести к отравлению.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm






Комментарий (0)