Маракуйя и лайм: что полезнее?

Когда речь заходит о полезных фруктах, обычно на ум приходят апельсины, яблоки и бананы. Однако среди тропических фруктов маракуйя и лимон также богаты питательными веществами и обладают множеством полезных свойств.

Маракуйя и лимон богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Однако, по данным медицинского сайта Healthline (США), их химический состав и биологическое действие различаются.

Маракуйя подходит людям, желающим контролировать уровень сахара в крови и улучшить пищеварение.

ФОТО: ИИ

Чтобы узнать, что полезнее для здоровья — маракуйя или лимон, необходимо учитывать следующие факторы:

Пищевой состав

Маракуйя небольшая, но богатая питательными веществами. Одна маракуйя содержит около 17 калорий, 2 грамма клетчатки и обеспечивает до 9% суточной нормы витамина С и 8% суточной нормы витамина А. Кроме того, маракуйя богата калием, магнием, железом, фосфором и многими мощными антиоксидантами, такими как полифенолы и каротиноиды.

У маракуйи низкий гликемический индекс, что помогает предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови после еды. Кроме того, употребляя семена, мы получаем полезные жиры и большое количество клетчатки.

Между тем, лимоны выделяются высоким содержанием витамина С и многих других биологических соединений. Лимоны содержат витамин С, растворимую клетчатку и множество растительных соединений, полезных для здоровья, особенно полифенолы и лимонную кислоту. Исследования показывают, что флавоноиды в лимонах помогают снизить риск инсульта и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Антиоксидантное и противовоспалительное средство

Маракуйя — богатый источник антиоксидантов, включая витамин С, каротиноиды и флавоноиды. Некоторые исследования показывают, что употребление сока маракуйи помогает стабилизировать уровень сахара в крови после еды. Также было показано, что соединение пицеатаннол в семенах маракуйи улучшает чувствительность к инсулину, что может способствовать профилактике диабета 2 типа.

Лимоны также содержат множество антиоксидантных соединений, особенно витамин С и полифенолы, такие как флавоноиды и лимоноиды. Эксперименты на мышах показали, что полифенолы лимонов помогают замедлить процесс старения, уменьшить повреждения кожи и поддерживать баланс кишечной микрофлоры. Кроме того, исследования показали, что экстракт лимона способен ингибировать фермент АПФ, тем самым помогая контролировать артериальное давление и улучшать жировой обмен.

Пищеварение и обмен веществ

Благодаря высокому содержанию клетчатки маракуйя особенно полезна для пищеварительной системы. Клетчатка увеличивает объём стула, стимулирует перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Благодаря низкому гликемическому индексу маракуйя редко вызывает резкое повышение уровня сахара в крови, поэтому она подходит людям, которым необходимо контролировать уровень глюкозы в крови.

С другой стороны, лимоны также полезны для пищеварения благодаря растворимой клетчатке, которая замедляет всасывание сахара. Однако, поскольку лимоны обычно употребляются в виде сока, содержание клетчатки в них значительно ниже.

Сердце и артериальное давление

Маракуйя богата калием – минералом, важным для регуляции артериального давления. В сочетании с клетчаткой калий способствует выведению избытка холестерина, снижая риск атеросклероза. Кроме того, антиоксиданты в маракуйе помогают уменьшить хроническое воспаление – важный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаймы также полезны для сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию флавоноидов и лимоноидов, которые могут улучшать функцию эндотелия и снижать артериальное давление. Кроме того, было показано, что экстракт лайма снижает активность АПФ, тем самым эффективно контролируя артериальное давление и жировой обмен.

Примечательно, что недавний научный обзор на медицинском исследовательском сайте ScienceDirect показал, что эфирное масло лемонграсса снижает артериальное давление и частоту сердечных сокращений у пациентов с инфарктом миокарда, а также уменьшает тревожность в психологических тестах.

И маракуйя, и лайм полезны для здоровья. Однако маракуйя подходит людям, которым необходимо контролировать диабет и пищеварение, а лайм более полезен для укрепления иммунитета и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Healthline .

Источник: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm