Что привлекает туристов в новом кулинарном туре по Хошимину?

Хошимин только что анонсировал более 20 новых кулинарных туров, охватывающих город и пригороды, стоимостью от 300 000 до 3 миллионов донгов с человека. Это шаг к диверсификации продуктов, стимулированию туризма и укреплению статуса Вьетнама как «кулинарного рая».

Утром 22 октября Департамент туризма города Хошимин провел пресс-конференцию, на которой объявил о Программе кулинарного туризма города Хошимин 2025. Впервые город представил серию кулинарных туров с более чем 20 совершенно новыми продуктами, совместно разработанными туристическими агентствами.

Хошимин создает кулинарные туристические продукты, чтобы подтвердить свой статус «кулинарного рая»

ФОТО: AN BIEN

По данным Департамента туризма, запуск этого туристического пакета является частью стратегии по превращению гастрономии в ключевой туристический продукт в рамках реализации Проекта развития туризма в городе Хошимин до 2030 года. После расширения административных границ город Хошимин теперь владеет 681 туристическим ресурсом, которые могут превратиться в уникальные направления — от оживленных городских районов до прибрежных зон, ремесленных деревень, островов и экологических зон.

«Благодаря разнообразию и богатству гастрономических туристических программ Хошимин продолжит укреплять свои позиции в качестве международного туристического центра, места, которое нельзя пропустить на карте мирового туризма», — отметила г-жа Буй Тхи Нгок Хьеу, заместитель директора Департамента туризма города Хошимин.

Если предыдущие «гастрономические туры» ограничивались лишь кулинарными улочками, то новая серия туров расширила свой охват на весь Юго-Восточный регион. Типичный маршрут — кулинарное путешествие Хошимин — Биньзыонг — Вунгтау (3 дня, 2 ночи) от TST Tourist. В рамках этого тура гости смогут попробовать суп фо с женьшенем Нгок Линь, посетить киностудию Windmill и пагоду Ба Тхиен Хау, а затем спуститься на пляж, чтобы поесть блинчики Co Ba Vung Tau, зарегистрироваться в кафе Suoi Ben Bien и посетить Музей старинного оружия. Каждый пункт назначения — это история, рассказанная на языке вкуса: от еды и людей до местной культуры.

Знаменитый бань-хот в Вунгтау

ФОТО: МИНХ ТАМ

Для путешественников, ценящих уникальные впечатления, тур «От фермы до бара» в Бариа — Вунгтау открывает путешествие «от фермы до шоколадной плитки». На ферме OCA Cacao Farm гости могут посетить какао-сад, попробовать сделать шоколад ручной работы и насладиться какао-баром.

Не нужно далеко ходить, и туристы могут «попробовать» самую суть сайгонской кухни прямо в центре города, посетив короткие дневные программы. Тур «Vespa Le La — Местная уличная еда» (Saigontourist) позволяет туристам сесть на старинный Vespa, прокатиться по знаменитым переулкам и насладиться сэндвичами, блинами, сладким супом, жареными морепродуктами... именно эти блюда составляют душу уличной еды.

В магазине Che Be Shop (на рынке Ben Thanh) продается до 18 различных видов сладких супов, покупатели часто заходят туда, чтобы поесть.

ФОТО: Автор

Между тем, тур «Кулинарная суть Хошимина» (от Penguin Travel Service Joint Stock Company) пробуждает воспоминания о старом Сайгоне: жареные хлебные палочки, обмакиваемые в кофе с маслом «Бретель», булочки из рисовой бумаги, выложенные стопкой на тарелках, и вид на ночной город с верхнего этажа Social Club Saigon. Для тех, кто любит открывать для себя новые образы жизни, «Гастрономический тур в стиле поколения Z» (Penguin Travel) предлагает увлекательное путешествие, включающее посещение рынка Бен Тхань для выбора ингредиентов, обучение кулинарии у Мадам Лам и, наконец, гонки на картах. Это «кулинарно-развлекательный» тур, специально предназначенный для молодёжи.

Иностранные туристы прогуливаются по улицам и знакомятся с кухней Хошимина, используя различные виды транспорта.

ФОТО: ЛЕ НАМ

Многие туры, посвященные новой линейке продуктов, не только рассказывают о еде, но и включают элементы экологичной и устойчивой кулинарии. Типичный пример — «Откройте для себя Hikari Tokyu Binh Duong». Посетители могут узнать о модели аквапоники (кругового земледелия), системе компостирования (переработки органических отходов в биоудобрение) и ресторанах, использующих солнечную энергию и переработанные материалы.

Кроме того, посетители могут присоединиться к кулинарному мастер-классу MOM, чтобы научиться готовить вкуснейшие вьетнамские блюда, такие как банькхео, бо ла лот, бананы гой хоа... Примите участие в мастер-классе по изготовлению шоколада ручной работы в магазине Chocoland, сделайте свою собственную плитку шоколада и привезите её домой в качестве подарка. Эти экспериментальные модели пользуются популярностью у многих иностранных туристов и молодёжи страны.

Благодаря уникальным вкусам и красивому дизайну вьетнамские шоколадные изделия становятся все более привлекательными для отечественных и зарубежных гурманов.

ФОТО: ЛЕ НАМ

Департамент туризма города Хошимин ожидает, что эта продуктовая цепочка будет способствовать увеличению числа иностранных туристов до 10 миллионов и доходов до 290 000 миллиардов донгов к 2025 году, одновременно создавая импульс для нового этапа развития.

Источник: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm