Цифровая трансформация сельского хозяйства – «толчок» к повышению стоимости сельскохозяйственной продукции

Благодаря обширным и плодородным землям, сельскохозяйственный сектор провинции Даклак переживает активную трансформацию в области применения цифровых и интеллектуальных технологий. Эта волна цифровой трансформации становится стратегическим «толчком», открывающим эпоху устойчивого и эффективного развития сельского хозяйства провинции.

История сельскохозяйственного сервисного кооператива «Конг Банг Еа Ту» (округ Тан Ан) — яркое подтверждение этих революционных изменений. Известный как престижный производитель кофе, кооператив управляет обширной территорией, на которой выращивается более 60 гектаров кофе, сертифицированного по принципам справедливой торговли (FLO), и более 259 гектаров, соответствующих стандартам 4C.

Г-н Тран Динь Чонг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Cong Bang Ea Tu, открывает интеллектуальную систему измерения питательной ценности для проверки состояния кофейных плантаций.

Однако сельскохозяйственный сервисный кооператив «Конг Банг Еа Ту» отличается не только масштабом производства, но и новаторским подходом к применению интеллектуальных технологий в производстве.

Директор кооператива, г-н Чан Динь Чонг, рассказал, что главная цель подразделения — постоянное повышение качества кофейных зерен. В частности, чтобы соответствовать строгим экологическим стандартам сертификации FLO и 4C, кооператив смело инвестировал в интеллектуальные технологии измерения пищевой ценности.

«Благодаря набору датчиков в сочетании с приложением для смартфона фермеры теперь могут точно знать, когда их кофейным растениям нужны удобрения, какой тип удобрений им нужен и сколько их достаточно», — проанализировал г-н Тронг.

После более чем года пилотного применения на площади 1,5 гектара эта технология не только оптимизирует внесение удобрений, но и рассчитывает необходимое количество поливной воды для каждого типа почвы, что способствует значительному повышению экономической эффективности. Фермеры сократили расходы на удобрения примерно на 20% и значительно сократили расход поливной воды. Что ещё важнее, эта технология напрямую решает проблему потерь удобрений в сельском хозяйстве и способствует защите окружающей среды.

Г-жа Фам Тхи Бич Туй, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Dong Hoa Lotus (коммуна Хоа Суан), представляет и продвигает продукцию среди клиентов.

«Основываясь на фактических результатах, кооператив в настоящее время призывает домохозяйства-члены смело инвестировать в интеллектуальные сенсорные технологии в своих садах для создания цифровой производственной платформы. Там фермеры смогут не только управлять своими садами, но и осваивать технологии и рынок сбыта своей продукции», — добавил г-н Чан Динь Чонг.

Освоение технологий не ограничивается этапом производства. Понимая, что продвижение продукции на цифровых платформах — самый быстрый и эффективный способ привлечь потребителей, многие предприятия и кооперативы на востоке провинции Даклак быстро создали новые каналы сбыта, выводя местные деликатесы на платформы электронной коммерции.

Типичный пример – сельскохозяйственный сервисный кооператив «Лотос Донг Хоа» (коммуна Хоа Сюань). Компания производит более 10 видов продукции из лотоса, 6 из которых получили трёхзвёздочный сертификат OCOP, например, порошок из семян лотоса, чай из сердцевины лотоса, чай из листьев лотоса... Все они имеют прозрачные штампы прослеживаемости. Это заслужило прочное доверие клиентов.

Сельскохозяйственный и лесной торгово-сервисный кооператив «Тан Хунг» (коммуна Ву Бон) использует дроны для удобрения рисовых полей.

Г-жа Фам Тхи Бич Туй, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Dong Hoa Lotus, отметила, что, помимо традиционных каналов, кооператив активно продвигает продажи через Shopee, TikTok, собственный сайт sendonghoa.com , а также каналы на YouTube и Facebook. По её оценкам, выручка от цифровых платформ составляет 40–60% от общего объёма потребления кооператива.

«Цифровые каналы предназначены не только для продаж. Мы также получаем прямую обратную связь от потребителей, тем самым постоянно улучшая качество продукции и обслуживания в соответствии с потребностями рынка», — подчеркнула г-жа Туй.

Даже небольшие производственные предприятия не остались в стороне. Господин Данг Суан Тхань, владелец предприятия по производству вяленой говядины Thanh Tuyen (коммуна Сонхоа), активно создал канал в TikTok, взаимодействуя с создателями цифрового контента для продвижения продукта. В результате число клиентов резко возросло, что позволило предприятию продавать более 300 кг вяленой говядины и 200–300 тушек вяленой курицы в месяц.

Вышеперечисленные «сладкие плоды» невозможно достичь, не упомянув сопутствующую роль аграрного сектора провинции. Определив цифровую трансформацию как ключевую задачу, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Даклак активно внедряет её во многих аспектах.

Владелец предприятия по производству вяленой говядины Thanh Tuyen (коммуна Сонхоа) регулярно проводит прямые трансляции, чтобы продвигать свою продукцию среди потребителей через каналы онлайн-продаж.

В частности, в отрасли эффективно внедрен ряд специализированных приложений, таких как: управление человеческими ресурсами, финансами и активами; веб-ГИС-система по базе данных поголовья скота; программное обеспечение для мониторинга развития лесных ресурсов; онлайн-система оповещения о лесных пожарах; система оценки результатов реализации критериев Национальной целевой программы по новому развитию сельских районов провинции...

Что касается развития цифровой экономики, отрасль активно продвигала и поддерживала людей и компании в доступе к технологиям и их применении в производстве и бизнесе. Однако этот путь всё ещё сталкивается с трудностями. В настоящее время многие компании внедряют технологии только на таких этапах, как администрирование, маркетинг и продажи, но ещё не углубились в производство из-за ограничений в осведомлённости, технологиях и финансировании.

Г-жа Данг Тхи Туй, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, подтвердила: «Цифровая трансформация в сельском хозяйстве — это ключевая задача, сопутствующая правительству в реализации целей Национальной программы цифровой трансформации. Местные органы власти, кооперативы и граждане должны воспользоваться этой возможностью для повышения эффективности и адаптации к новым условиям развития».

Осознавая это, в последнее время сельскохозяйственный сектор координировал организацию множества учебных курсов по цифровой трансформации, руководству по регистрации товарных знаков, цифровизации садов, применению штрихкодов и кодов зон выращивания. Департамент также активно поддерживал вывод продукции OCOP и типичной сельскохозяйственной продукции провинции на основные платформы электронной коммерции, такие как PostMart.vn, Voso.vn , Lazada...

Цифровая революция в сельском хозяйстве Даклака только началась, но первые результаты указывают на правильное направление. От оптимизации каждой капли воды, каждого грамма удобрений на поле до доставки продукции по всему миру всего за несколько кликов — технологии действительно становятся рычагом, повышающим ценность сельскохозяйственной продукции и положение фермеров.

По данным Руководящего комитета провинции по науке, технологиям, инновациям и цифровой трансформации, Даклак стал пионером в применении цифровых экономических индикаторов для каждой коммуны и района, создав новаторскую цифровую трансформацию в сфере местного экономического развития, управления сельскохозяйственной продукцией и развития туризма, стремясь войти в число лидеров страны по реализации Резолюции 57-NQ/TW. Применение цифровых экономических индикаторов в управлении также помогает провинции разрабатывать креативные сценарии развития, ориентируя развитие экономики нового поколения на повышение конкурентоспособности и активное участие в национальной и глобальной цепочке создания стоимости.

Источник: https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/