Стоит ли употреблять жирную пищу, чтобы согреться зимой?

Доктор Нгуен Тху Ха, заведующая отделением питания и диетологии в Международной многопрофильной больнице Нам Сайгон, заявила, что жиры являются высококалорийным компонентом ежедневного рациона. Поэтому их следует потреблять в количестве, соответствующем индивидуальным потребностям и возможностям каждого человека.

Вредные последствия употребления чрезмерного количества жирной пищи.

Вызывает несварение желудка и вздутие живота : Жиры обладают высокой энергетической ценностью и дольше перевариваются. При употреблении жирной пищи она дольше задерживается в желудке, вызывая несварение и чувство переполнения.

Ослабленная микрофлора кишечника : чрезмерное потребление жиров вредно для кишечной микрофлоры, что снижает пищеварительную функцию и может привести к расстройству желудка.

Увеличение веса и ожирение : длительное употребление большого количества жирной пищи приводит к избыточному весу. Этот избыточный вес накапливается, образуя избыток жира и приводя к ожирению.

Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета : многочисленные научные исследования показали, что потребление большого количества жиров увеличивает риск сердечных заболеваний, сосудистых заболеваний и инсульта. Избыток жиров также вызывает резистентность к инсулину (препарат от диабета), усугубляя состояние. Кроме того, это может вызывать акне и ухудшать работу мозга.

«Употребление жирной пищи не поможет согреться в холодные дни. Вместо этого, сбалансированное и питательное питание, соответствующие физические упражнения и здоровый образ жизни помогут вам согреться в холодное время года», — поделился доктор Ха.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 1. — Чрезмерное потребление жиров вредно для кишечной микрофлоры.

Несколько способов согреться в холодную погоду.

По словам доктора Ха, существует несколько полезных способов согреть тело в холодное время года, которыми люди могут воспользоваться, например:

— Соблюдайте сбалансированную диету: потребляйте достаточное количество всех групп продуктов: углеводов, мяса и рыбы, овощей, фруктов и молочных продуктов. Для создания приятного согревающего эффекта можно добавить умеренное количество острых приправ.
Пейте теплую воду и ограничьте потребление холодной пищи.

«В холодную погоду лучше всего есть теплую пищу, так как это помогает согреть тело. Употребление теплой пищи также снижает риск расстройств пищеварения и способствует улучшению кровообращения в органах», — отметил доктор Ха.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 2. — В холодное время года можно добавить умеренно острые приправы, чтобы создать подходящий согревающий эффект.

- Соответствующие физические упражнения и активность: Занятия спортом в холодные дни также являются эффективным способом повышения температуры тела.

- Высыпайтесь: старайтесь спать 7-8 часов в сутки и поддерживайте тело в тепле во время сна.

— Избегайте слишком долгих ванн: длительное пребывание в воде, как горячей, так и холодной, может легко привести к потере тепла организмом.

- Наденьте подходящую одежду, чтобы не замерзнуть.

— Избегайте выхода на улицу слишком рано утром или поздно вечером: в это время температура понижается, поэтому становится холоднее, чем в другое время суток.

Доцент, доктор Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой питания и диетологии Университетского медицинского центра Хошимина, заявил, что холодная зимняя погода повышает риск респираторных заболеваний. Поэтому сохранение тепла и правильное питание имеют решающее значение для профилактики заболеваний и снижения риска простуды, гриппа и респираторных инфекций.

«Как детям, так и взрослым важно уделять внимание разнообразному и сбалансированному питанию, включающему все группы продуктов. Готовьте мягкую пищу и сочетайте разные продукты, чтобы улучшить вкус и сделать ее более приятной на вкус. Включайте в рацион много фруктов и овощей, чтобы повысить уровень витаминов».

Кроме того, по данным Центра по контролю за заболеваниями города Хошимин, для сохранения тепла зимой необходимо уделять внимание согреванию ног. Ноги считаются «вторым сердцем» организма, поскольку содержат множество точек акупрессуры. Когда ноги замерзают, это влияет на дыхательную систему, желудок и другие внутренние органы, делая человека восприимчивым к простуде, гриппу и болям в животе. Поэтому сохранение тепла ног очень важно, особенно для людей со слабым иммунитетом, таких как женщины, пожилые люди и маленькие дети. При теплой одежде следует носить несколько слоев тонкой одежды вместо одного толстого слоя. Это эффективный принцип сохранения тепла; многослойная одежда помогает организму сохранять тепло внутри и защищает его от холода внешней среды.

Ссылка на источник