Хрустящий апельсиновый деликатес в сезон, цена до 90 000 донгов/кг

ХА-ТИНЬ: Никогда ещё цены на хрустящие апельсины в Тхыонглоке (Канлок, Хатинь ) не были такими высокими, как в этом году. В начале сезона цена на хрустящие апельсины составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

ХА-ТИНЬ: Никогда ещё цены на хрустящие апельсины в Тхыонглоке (Канлок, Хатинь) не были такими высокими, как в этом году. В начале сезона цена на хрустящие апельсины составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В прошлом году апельсины раннего сезона стоили вдвое дороже

Каждый год в первые дни 11-го лунного месяца на склонах холмов коммуны Тхыонглок района Канлок (провинция Хатинь) апельсиновые сады ярко-жёлтые, и производители апельсинов после года ухода за ними собирают урожай особенных хрустящих апельсинов. В этом году урожай хрустящих апельсинов в самом разгаре, цены на них высоки, поэтому производители апельсинов в полном восторге.

В этом году урожай хрустящих апельсинов хороший, а цена продажи высокая, поэтому производители апельсинов очень воодушевлены. Фото: Ань Нгует.

Семья г-на Фан Конг Сона из деревни Нам Фонг (коммуна Тхыонг Лок) в настоящее время выращивает более 200 деревьев хрустящих апельсинов, с которых уже собран урожай. В этом году ожидается сбор более 10 тонн плодов. Г-н Сон отметил, что цены на хрустящие апельсины никогда не были такими высокими, как в этом году: сейчас начало сезона, и цена составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем в прошлом году.

По словам господина Сона, хрустящее апельсиновое дерево устойчиво к холоду, засухе и вредителям, а также даёт ровные плоды и не трескается кожура в любых суровых погодных условиях Центрального региона. Одно хрустящее апельсиновое дерево приносит в 2-3 раза больше дохода, чем обычное. Поэтому в этом году его семья расширила площадь посадок до 300-500 новых хрустящих апельсиновых деревьев.

На участке площадью почти 5 гектаров в холмистом саду семья г-жи Буй Тхи Тху (коммуна Тхыонг Лок) выращивала множество сортов апельсинов, таких как лимоны и помело... но, экспериментируя с выращиванием хрустящих апельсинов, г-жа Тху поняла, что этот сорт апельсина имеет наибольшую экономическую ценность. В настоящее время в саду г-жи Тху собрано более 400 хрустящих апельсиновых деревьев, с которых ежегодно собирают урожай, и урожайность составляет 15-20 тонн.

В этом году, благодаря благоприятной погоде и органическому, безопасному производству, урожайность апельсинов выросла более чем на 20%, а качество также улучшилось. Фото: Ань Нгует.

По словам г-жи Ту, оптовая цена на апельсины раннего сезона сейчас довольно высока – от 70 000 донгов и выше. Поэтому на этот раз её семья собрала спелые плоды, предложила их торговцам, а остатки сохранила до Нового года по лунному календарю, поскольку цена продажи будет ещё выше. Г-жа Ту отметила, что в этом году благодаря благоприятной погоде, а также органическому и безопасному производству, урожайность апельсинов выросла примерно на 20%, а качество также улучшилось. После вычета расходов её семья, по оценкам, заработает почти 1 миллиард донгов.

«4-звездочная камера» с заоблачной ценой

Упоминая хрустящие апельсины Thuong Loc, нельзя не упомянуть кооператив Tra Son Cooperative, выпускающий хрустящие апельсины Xuan Hoa, которые соответствуют 4-звездочным стандартам OCOP.

В настоящее время кооператив «Тра Сон» ежедневно продаёт на рынке 2–3 тонны хрустящих апельсинов по цене 90 000 донгов за кг. Фото: Ань Нгует.

Г-н Нгуен Суан Хоа, директор кооператива Tra Son, сообщил, что в настоящее время кооператив насчитывает 12 членов и имеет более 15 гектаров апельсиновых плантаций, соответствующих 4-звездочным стандартам OCOP. Кроме того, кооператив сотрудничает в сфере производства и потребления с 69 домохозяйствами, выращивающими апельсины в коммунах Tra Son (район Канлок) на площади более 100 гектаров. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 500 тонн хрустящих апельсинов. В настоящее время кооператив ежедневно продает 2-3 тонны хрустящих апельсинов по цене 90 000 донгов за кг. В новогодние праздники ожидаемая цена продажи составляет 120 000 донгов за кг, а в лунный Новый год цена может вырасти до 150 000 донгов за кг.

Рассказывая о процессе производства и создании бренда хрустящих апельсинов Xuan Hoa, который прочно занял свое место на рынке, предлагая гораздо более высокую цену по сравнению с другими видами апельсинов, г-н Хоа с энтузиазмом поделился: «Чтобы производить чистую продукцию, наш кооператив производит ее по 100% органическому процессу, используя только микробные удобрения, компостированный навоз и биологические инсектициды».

После созревания апельсины собирают, промывают озоном для удаления примесей и в последний раз промывают рисовым вином Can Loc перед упаковкой и доставкой покупателям. Благодаря этому хрустящие апельсины Сюань Хоа обладают характерным ароматом, вкусом и сладостью, которых нет у других сортов апельсинов.

После сбора урожая апельсины моются озоном в кооперативе Tra Son для удаления примесей, а затем ещё раз промываются рисовым вином Can Loc перед упаковкой и доставкой покупателям. Фото: Ань Нгует.

Г-жа Фан Тхи Хиен, давно выращивающая апельсины в коммуне Тхыонг Лок, рассказала, что хрустящие апельсины имеют сферическую форму, гладкую кожуру, меньше апельсинов и лимонов, а при созревании имеют ярко-желтую кожуру. Средний вес хрустящих апельсинов составляет около 250-350 г. В частности, зрелые апельсины обладают насыщенным сладким вкусом и очень привлекательным ароматом. Они прохладные и хрустящие. Кроме того, в хрустящих апельсинах много воды, мало семян и клетчатки, а мякоть и сок желтые. Хрустящие апельсины Тхыонг Лок, известные своим качеством, красивым внешним видом и равномерной фруктовостью, уже много лет выбирают в качестве подарков на праздники и Тэт.

Г-жа Фан Тхи Ань Тует, работающая в городе Хатинь, рассказала, что часто покупает хрустящие апельсины в качестве подарков на Тет и для своей семьи. Хотя их цена выше, чем у других видов апельсинов, качество безупречное.

Хрустящие апельсины имеют шарообразную форму, гладкую кожуру, меньше апельсинов и лимонов, а при созревании имеют ярко-жёлтую кожуру. Каждый плод весит в среднем 250–350 г. Фото: Ань Нгует.

По словам местных производителей апельсинов, хрустящие апельсины сорта Thuong Loc были выращены в районе Тра Сон (район Кан Лок) почти 20 лет назад. Изначально хрустящие апельсины выращивались в небольших масштабах, в небольших количествах и неравномерного качества. В последние годы, благодаря осознанию превосходства качества и экономической ценности хрустящих апельсинов, а также благодаря вниманию и поддержке всех уровней и секторов в Ха Тине, бренд хрустящих апельсинов Thuong Loc продолжает развиваться. Масштабы выращивания хрустящих апельсинов в Thuong Loc значительно расширились, а апельсиновые сады стали более систематически инвестировать в системы орошения, удобрения и технологии. Благодаря этому урожайность и качество хрустящих апельсинов значительно выросли.

Хрустящие апельсины Thuong Loc, известные своим качеством, красивым внешним видом и равномерной мякотью, пользуются большой популярностью у покупателей. Фото: Ань Нгует.

В частности, 9 января 2017 года Департамент интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий выдал решение № 1016/QD-SHTT от 2017 года о выдаче Народному комитету округа Канлок охранного свидетельства на товарный знак «Апельсин Тхыонг Лок». Благодаря этому хрустящие апельсины Тхыонг Лок всё больше укрепляют свои позиции на рынке как внутри провинции, так и за её пределами.

Г-н Нгуен Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхыонглок, отметил, что в этом году, благодаря благоприятной погоде и заботе жителей о надлежащем уходе, урожай апельсинов был высоким: по всей коммуне собрано почти 1900 тонн, что принесло доход в десятки миллиардов донгов. В частности, в этом году в начале сезона апельсинов закупочная цена была значительно выше, чем в предыдущие годы (лимонные апельсины стоили 30 000–40 000 донгов/кг, хрустящие апельсины – 60 000–90 000 донгов/кг). В этом году урожай апельсинов был хорошим, а цены – высокими, что очень радует людей. Таким образом, апельсиновые деревья стали культурой, помогающей местному населению вырваться из нищеты и приносящей достойный доход.

В коммуне Тхыонг Лок около 600 домохозяйств, выращивающих апельсины, лимоны и хрустящие апельсины на площади более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров отведены под выращивание хрустящих апельсинов. Фото: Ань Нгует.

«Чтобы поощрить и мотивировать людей высаживать новые и пересаживать апельсины, местное правительство выделило поддержку в размере 15 000 донгов на каждое дерево для концентрированных моделей посадки 50 и более деревьев с целью укрепления и развития бренда апельсинов Тхыонг Лок и увеличения доходов людей», — подчеркнул заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхыонг Лок.

В настоящее время в коммуне Тхыонглок насчитывается около 600 домохозяйств, выращивающих апельсины, лимоны и хрустящие апельсины. В основном, они сосредоточены в деревнях Аньхынг, Тханьми, Намфонг и Сонбинь. Общая площадь земель, занятых хрустящими апельсинами, составляет более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров отведено под выращивание хрустящих апельсинов. Это также один из населённых пунктов с самыми большими апельсиновыми плантациями в округе Канлок.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html