Хрустящий апельсиновый деликатес в сезон, цена до 90 000 донгов/кг

ХА ТИНЬ – Никогда прежде цены на свежие апельсины в Тхуонг Локе (Кан Лок, Ха Тинь ) не были такими высокими, как в этом году. В начале сезона цена на свежие апельсины сейчас составляет от 70 000 до 90 000 донгов за килограмм, что вдвое больше, чем за тот же период прошлого года.

ХАТИНЬ — В этом году цены на свежие апельсины в Тхуонг Локе (Кан Лок, Хатинь) никогда еще не были такими высокими, как сейчас. В начале сезона цена на свежие апельсины составляет от 70 000 до 90 000 донгов за килограмм, что вдвое больше, чем за тот же период прошлого года.

Цены на апельсины раннего урожая вдвое выше, чем в прошлом году.

В начале ноября каждого года по лунному календарю склоны холмов коммуны Тхуонг Лок района Кан Лок (провинция Хатинь) утопают в спелых апельсинах, и производители апельсинов вовсю собирают урожай своих фирменных хрустящих апельсинов после года тщательного ухода. В этом году урожай хрустящих апельсинов обильный, и цена продажи высокая, поэтому производители апельсинов очень довольны.

В этом году урожай свежих апельсинов обильный, а продажная цена высокая, поэтому производители апельсинов очень довольны. Фото: Ань Нгует.

Семья г-на Фан Конг Сона в деревне Нам Фонг (коммуна Тхуонг Лок) в настоящее время имеет более 200 цитрусовых деревьев, которые уже плодоносят, и они оценивают урожай в этом году более чем в 10 тонн. Г-н Сон сказал, что цена на цитрусовые апельсины никогда не была такой высокой, как в этом году. В настоящее время, в начале сезона, цена колеблется от 70 000 до 90 000 донгов за килограмм, что вдвое больше, чем в прошлом году.

По словам г-на Сона, апельсиновое дерево сорта «Хрустящий апельсин» устойчиво к холоду, засухе и вредителям, и особенно хорошо плодоносит однородными плодами, которые не трескаются даже в суровых погодных условиях Центрального Вьетнама. Одно такое дерево приносит в 2-3 раза больше дохода, чем обычное апельсиновое дерево. Поэтому в этом году его семья расширила площадь посадок до 300-500 новых деревьев «Хрустящего апельсина».

На своем почти пятигектарном фруктовом саду на склоне холма семья Буй Тхи Тху (коммуна Тхуонг Лок) посадила множество сортов апельсинов, таких как лимонные и помело... но после экспериментов с выращиванием хрустящих апельсинов г-жа Тху поняла, что именно этот сорт приносит наибольшую экономическую выгоду. В настоящее время в саду г-жи Тху растет более 400 деревьев хрустящих апельсинов, которые уже плодоносят, давая 15-20 тонн фруктов ежегодно.

В этом году, благодаря благоприятным погодным условиям и внедрению органических и безопасных методов ведения сельского хозяйства, урожайность апельсинов увеличилась более чем на 20%, а качество также значительно улучшилось. Фото: Ань Нгует.

По словам г-жи Тху, оптовая цена на апельсины в начале сезона довольно высока, начиная от 70 000 донгов и выше. Поэтому ее семья уже начала собирать спелые апельсины и предлагать их торговцам, а остальные откладывает до Нового года по лунному календарю, когда цена продажи будет еще выше. Г-жа Тху сказала, что в этом году благодаря благоприятной погоде и органическим, безопасным методам выращивания урожай апельсинов увеличился более чем на 20%, а качество также улучшилось. После вычета расходов ее семья оценивает прибыль почти в 1 миллиард донгов.

«4-звездочные камеры» продаются по непомерно высоким ценам.

Когда речь заходит о хрустящих апельсинах Thượng Lộc, невозможно не упомянуть кооператив Trà Sơn и его хрустящие апельсины Xuân Hòa, получившие 4-звездочный сертификат OCOP.

В настоящее время кооператив Тра Сон ежедневно продает на рынок 2-3 тонны свежих апельсинов по цене 90 000 донгов за килограмм. Фото: Ань Нгует.

По словам директора кооператива «Тра Сон» г-на Нгуена Суан Хоа, в настоящее время кооператив насчитывает 12 членов, владеющих более чем 15 гектарами апельсиновых садов, соответствующих 4-звездочным стандартам OCOP. Кроме того, он сотрудничает с 69 фермерскими хозяйствами, выращивающими апельсины в районе Тра Сон (район Кан Лок), на площади более 100 гектаров для производства и потребления. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 500 тонн свежих апельсинов. В настоящее время кооператив продает 2-3 тонны свежих апельсинов ежедневно по цене 90 000 донгов/кг. Ожидается, что цена достигнет 120 000 донгов/кг в период новогодних праздников и до 150 000 донгов/кг в период празднования Китайского Нового года.

Рассказывая о процессе производства и создании бренда хрустящих апельсинов Xuân Hòa, который прочно закрепился на рынке благодаря гораздо более высокой цене по сравнению с другими видами апельсинов, г-н Хоа с энтузиазмом поделился: «Чтобы получить экологически чистый продукт, наш кооператив производит его по 100% органической технологии, используя только микробные удобрения, хорошо перепревший навоз и биологические методы борьбы с вредителями».

После достижения оптимальной зрелости апельсины собирают, обрабатывают озоном для удаления примесей, а затем промывают клейким рисовым вином Кан Лок, после чего упаковывают и доставляют покупателям. Благодаря этому процессу апельсины сорта Сюань Хоа обладают характерным ароматом, восхитительным вкусом и сладостью, которых нет у других сортов апельсинов.

После сбора урожая апельсины промываются озоном в кооперативе Тра Сон для удаления примесей, а затем еще раз ополаскиваются клейким рисовым вином Кан Лок перед упаковкой и доставкой покупателям. Фото: Ань Нгует.

По словам г-жи Фан Тхи Хиен, опытной фермерши, выращивающей апельсины в коммуне Тхуонг Лок, хрустящие апельсины имеют сферическую форму, гладкую кожуру, меньше лимонов и становятся ярко-желтыми при созревании. Средний вес одного хрустящего апельсина составляет 250-350 граммов. Примечательно, что спелые апельсины обладают насыщенным сладким вкусом и очень приятным ароматом; они освежают и хрустят при употреблении. Кроме того, хрустящие апельсины сочные, содержат мало семян и волокон, а дольки и сок имеют желтый цвет. Известные своим качеством, красивым внешним видом и однородным размером, хрустящие апельсины из Тхуонг Лока уже много лет являются популярным подарком на праздники и Тет (вьетнамский Новый год).

Г-жа Фан Тхи Ань Тует, работающая в городе Хатинь, рассказала, что часто покупает хрустящие апельсины в качестве подарков на Тет (Лунный Новый год) и для своей семьи. Хотя цена на них выше, чем на другие виды апельсинов, качество, несомненно, на высоте.

Хрустящие апельсины имеют сферическую форму, гладкую кожуру, меньше лимонов и ярко-желтую цедру в зрелом виде. Средний вес хрустящего апельсина составляет около 250-350 г. Фото: Ань Нгует.

По словам местных производителей апельсинов, хрустящие апельсины сорта Тхыонг Лок впервые начали выращивать в районе Тра Сон (округ Кан Лок) почти 20 лет назад. Первоначально их выращивали в небольших масштабах, в ограниченных количествах и с непостоянным качеством. В последние годы, осознавая превосходное качество и экономическую ценность хрустящих апельсинов, а также при поддержке и содействии различных уровней власти в провинции Хатинь, бренд хрустящих апельсинов Тхыонг Лок значительно расширился. Масштабы выращивания хрустящих апельсинов Тхыонг Лок значительно выросли, а в сады были вложены более систематические средства в орошение, удобрение и методы выращивания. В результате значительно повысились как урожайность, так и качество хрустящих апельсинов.

Известные своим качеством, привлекательным внешним видом и однородным размером, хрустящие апельсины сорта Тхыонг Лок пользуются большой популярностью у покупателей. Фото: Ань Нгует.

В частности, 9 января 2017 года Управление интеллектуальной собственности (Министерство науки и технологий) издало Постановление № 1016/QD-SHTT, выдающее Народному комитету района Кан Лок свидетельство о защите товарного знака «Апельсины Тхыонг Лок». Благодаря этому, хрустящие апельсины Тхыонг Лок все больше укрепляют свои позиции на рынке как внутри, так и за пределами провинции.

По словам г-на Нгуен Хая, заместителя председателя Народного комитета коммуны Тхуонг Лок, в этом году, благодаря благоприятным погодным условиям и систематическим инвестициям населения в выращивание апельсинов, урожай был высоким, достигнув почти 1900 тонн на всю территорию коммуны, что принесло экономическую выгоду в десятки миллиардов донгов. В частности, в начале сезона цены на апельсины в этом году были значительно выше, чем в предыдущие годы (лимонные апельсины по цене 30 000–40 000 донгов/кг, а хрустящие апельсины — 60 000–90 000 донгов/кг). В этом году урожай апельсинов был обильным, а цены — высокими, что очень обрадовало людей. Таким образом, апельсиновые деревья стали культурой, которая помогает местному населению выбраться из нищеты и обеспечивает достойный доход.

В коммуне Тхуонг Лок около 600 домохозяйств выращивают цитрусовые, в том числе апельсины, на площади более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров засажены апельсинами. Фото: Ань Нгует.

«Чтобы поощрить и мотивировать людей сажать новые и повторно высаживать апельсиновые деревья, местные власти предоставляют поддержку в размере 15 000 донгов за дерево в рамках программы концентрированной посадки 50 и более деревьев, с целью укрепления и развития бренда апельсинов Тхуонг Лок и увеличения доходов населения», — подчеркнул заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхуонг Лок.

В настоящее время в коммуне Тхуонг Лок насчитывается около 600 домохозяйств, занимающихся выращиванием цитрусовых, включая апельсины, в основном в деревнях Ань Хунг, Тхань Ми, Нам Фонг и Сон Бинь, на площади более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров засажены апельсинами. Это также один из районов с самой большой площадью цитрусовых плантаций в округе Кан Лок.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html