Целью плана является усиление контроля и инспекции безопасности пищевых продуктов (БПП) при производстве, переработке, торговле, импорте и использовании продуктов питания для обеспечения эффективной профилактики пищевых отравлений и сведения к минимуму случаев пищевых отравлений во время Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны в 2025 году.
Повысить ответственность за руководство и управление безопасностью пищевых продуктов на всех уровнях и в разных секторах; принять меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов в период празднования Нового года, Нового года по лунному календарю и Праздника весны 2025 года на всех уровнях и в разных секторах, от города до районов, поселков и коммун, районов и поселков. В связи с этим оценить текущее состояние соблюдения правовых норм в области обеспечения безопасности пищевых продуктов предприятиями, производящими, торгующими и импортирующими продукты питания в период празднования Нового года, Нового года по лунному календарю и Праздника весны 2025 года.
Согласно Плану, необходимо усилить коммуникацию и распространение информации о Плане для обеспечения безопасности пищевых продуктов, профилактики пищевых отравлений и защиты прав и здоровья потребителей. Особое внимание следует уделить распространению знаний, взглядов и практик в области безопасности и гигиены пищевых продуктов во время Тэта и других праздников; повысить роль и ответственность народных комитетов всех уровней, руководителей, производителей, продавцов и потребителей; содействовать использованию мер профилактики алкогольного отравления, а также знаний о выборе, хранении, обработке и употреблении продуктов питания во время Тэта и других праздников.
Усиление межотраслевого контроля и проверок: объектами контроля и проверок являются учреждения, занимающиеся производством, переработкой, торговлей и импортом продуктов питания, оптовые рынки, супермаркеты, торговые центры, предприятия общественного питания, предприятия уличной торговли продуктами питания, особое внимание уделяется учреждениям, занимающимся производством, торговлей и импортом продуктов питания, которые широко используются во время Лунного Нового года и фестивалей, а также учреждениям общественного питания.
Делегации на уровне города, района и коммуны должны проводить проверки в соответствии со своими уровнями управления; в случае обнаружения нарушений они должны быть устранены в соответствии с положениями закона; категорически не допускать к обращению на рынке продукцию, не обеспечивающую безопасность пищевых продуктов, имеющую неизвестное происхождение, не соответствующую правилам маркировки или имеющую другие нарушения; не допускать к дальнейшему обращению продукцию, рекламируемую с нарушением правил; не допускать к работе производственные, торговые, общепитовские и уличные предприятия, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, без принятия эффективных мер по исправлению положения.
Городской народный комитет назначил Департамент здравоохранения постоянным органом городского Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов для организации и проведения межотраслевых инспекций безопасности пищевых продуктов; организации инспекций и проверок в соответствии с функциями и задачами отрасли, уделяя особое внимание проверке предприятий по производству и торговле пищевыми добавками, а также предприятий общественного питания. Необходимо усилить меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов в местах проведения празднования Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года. Необходимо подготовить профессиональный персонал, оборудование, лекарственные средства и химические вещества для оперативного реагирования на инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов.
Народный комитет Ханоя потребовал, чтобы инспекционная работа была целенаправленной и ключевой, с упором на группы продуктов, которые широко потребляются во время Тэта, праздников и имеют высокий риск, а также на деревни, занимающиеся переработкой пищевых продуктов, предприятия на рынках и в супермаркетах, а также на межотраслевые проверки на уровне города, коммуны, района и поселка. Своевременно выявлять, предотвращать и строго пресекать нарушения безопасности пищевых продуктов в соответствии с законодательством.
В процессе инспекций и досмотров необходимо сочетать пропаганду и просвещение, направленные на повышение уровня знаний и правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, повышение осведомленности и сознательности населения в вопросах безопасности пищевых продуктов. Одновременно необходимо содействовать коммуникационной деятельности, направленной на распространение среди населения правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, а также знаний о выборе, хранении, переработке и потреблении.
Источник: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html
Комментарий (0)