Синхронно принять меры по минимизации пищевых отравлений

План направлен на усиление синхронного осуществления активных и упреждающих профилактических мер, своевременное выявление случаев пищевых отравлений и заболеваний, передающихся через пищу, в городе с целью минимизации и ограничения их распространения; повышение эффективности государственного управления; повышение осведомленности, популяризацию роли и поощрение участия населения в мероприятиях по профилактике пищевых отравлений, создание позитивных изменений в обеспечении безопасности пищевых продуктов, содействие защите и заботе о здоровье населения, а также обеспечение прав потребителей.

Соответственно, в отношении руководства и управления: укрепить руководство и наставничество для функциональных подразделений, чтобы они продолжали серьезно и в полной мере выполнять свои обязанности по обеспечению безопасности пищевых продуктов в соответствии с законом. Подчеркнуть роль и ответственность руководителя каждого подразделения в руководстве и управлении работой по обеспечению безопасности пищевых продуктов в рамках своих соответствующих сфер управления. Продолжать укреплять и повышать качество работы Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов на всех уровнях; консолидировать группы по расследованию и реагированию на случаи пищевых отравлений и проводить обучение для повышения квалификации в области расследования и реагирования на случаи пищевых отравлений, мониторинга рисков для безопасности пищевых продуктов и предотвращения пищевых отравлений и заболеваний, передающихся через пищу.

Информационно-коммуникационная работа : усиление информационно-коммуникационной работы, сочетание различных форм коммуникации и цифровых медиа. Использование пиковых периодов коммуникации для обеспечения безопасности пищевых продуктов и предотвращения пищевых отравлений; организация конференций, семинаров, конкурсов и театрализованных представлений для ознакомления с положениями Закона о безопасности пищевых продуктов. Содержание пропаганды должно быть разнообразным и содержательным; пропагандистские кампании должны иметь направленность, ключевые моменты и соответствовать условиям и реальной ситуации в регионе.

Мониторинг и отбор проб для оценки рисков безопасности пищевых продуктов: регулярная оценка рисков безопасности пищевых продуктов и мониторинг существующих рисков в регионе; обновление информации о рисках безопасности пищевых продуктов в новых условиях. Укрепление местного потенциала в области тестирования, поддержание деятельности по информированию о предупреждениях в области безопасности пищевых продуктов.

Инспекционно-экспертная работа: усиление межотраслевой координации, инспекция, проверка и надзор за соблюдением нормативных актов по обеспечению безопасности пищевых продуктов предприятиями пищевой промышленности и торговли в городе; проведение внезапных проверок и досмотров. Решительное пресечение и приостановка деятельности предприятий, не обеспечивающих условия безопасности пищевых продуктов, предприятий, не имеющих сертификата соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, а также публикация информации о нарушениях и результатах их устранения.

Реагирование на случаи пищевого отравления: Руководители народных комитетов районов, городов, коммун, кварталов и поселков отвечают за координацию комплексного осуществления мероприятий по предотвращению и преодолению последствий случаев пищевого отравления в зоне ответственности. Местные органы здравоохранения отвечают за проведение профессиональной деятельности по преодолению последствий. Организуют госпитализацию, оказание неотложной помощи и лечение всех лиц, страдающих пищевым отравлением. Координируют действия с полицией, судебно-медицинской экспертизой, соответствующими ведомствами и отделами для расследования причин и принятия мер в соответствии с установленными правилами.

Городские власти поручили Департаменту здравоохранения Ханоя усилить меры по предотвращению, локализации и устранению инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, особенно по предотвращению рисков для безопасности пищевых продуктов. Своевременно устранять недостатки и ограничения; регулярно контролировать и инструктировать выполнение этой работы на местах, особенно в ключевых районах. Разрабатывать планы, стратегии, штатные подразделения, транспортные средства, медикаменты, материалы, химикаты; обучать и инструктировать профессиональные силы для оказания экстренной помощи и лечения, расследования, ликвидации последствий и минимизации ущерба при возникновении инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, обеспечивая тем самым здоровье и жизнь людей в таких ситуациях.

Народные комитеты районов, городов и поселков несут ответственность за управление и пресечение нарушений законодательства в области безопасности пищевых продуктов на своих территориях. Они также направляют усилия на усиление ответственности местных властей в оценке ситуации, проведении проверок и пресечении нарушений правил безопасности пищевых продуктов со стороны организаций и частных лиц, занимающихся производством и торговлей продуктами питания, особенно в сфере общественного питания и уличной еды; оперативном реагировании и информировании о происшествиях, рисках и случаях, связанных с безопасностью пищевых продуктов на данной территории.

Городской народный комитет просит усилить информационно-просветительскую работу по мерам безопасности пищевых продуктов, постепенно повышать уровень знаний и практических навыков населения в этой области. Необходимо заблаговременно прогнозировать и выявлять первые случаи пищевого отравления, оперативно реагировать на них и предотвращать возникновение масштабных случаев массового пищевого отравления. Следует эффективно применять профилактические меры, постепенно и эффективно контролировать и управлять масштабными случаями массового пищевого отравления. Необходимо мобилизовать участие ведомств, отделов, организаций и населения в профилактике и борьбе с пищевыми отравлениями в регионе. Необходимо повысить квалификацию кадров, участвующих в работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Следует обеспечить наличие ресурсов – кадров, помещений, средств, оборудования, медикаментов и финансирования – для заблаговременного реагирования на случаи пищевого отравления.

Источник: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html