14 декабря на пешеходной улице Нгуен-Хюэ (Хошимин) состоялась церемония награждения премии Flavors Awards, организованная Vietcetera и Mastercard. Церемония награждения является частью ежегодной серии мероприятий Flavors Vietnam.

Вкусы 1.jpg
Церемония награждения в номинации «Выдающийся кулинарный опыт в сочетании с искусством». Фото: Оргкомитет Flavours Awards 2024

Премия Flavors Awards впервые была представлена в 2018 году под названием «Премия ресторанов и баров» (более известная как «Премия Бань Ми»). Церемония награждения прошла уже 4 сезона, но все они имеют одну и ту же цель: отметить выдающиеся предприятия и услуги в сфере продуктов питания и напитков Вьетнама.

Церемония награждения, являющаяся частью ежегодной серии мероприятий Flavors Vietnam, постоянно развивается и расширяет свой масштаб, предоставляя престижную площадку для вьетнамской индустрии общественного питания. Здесь отмечаются яркие имена и те, кто внёс свой вклад в развитие индустрии общественного питания, а также предоставляется открытая площадка для взаимодействия участников и построения качественных отношений.

Вкусы 2.jpg
На церемонии награждения выступил вице-президент по управлению бизнесом Mastercard Нгуен Куок Хуэй. Фото: Оргкомитет премии Flavors Awards 2024.

В 2024 году церемония вручения наград Flavors Awards впервые прошла в рамках фестиваля «Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest». Церемония награждения включала не только награждение 50 победителей в пяти номинациях «Коллекция вкусов», выбранных сообществом, но и номинацию «Выбор редакции», выбранную по результатам голосования редакторов Vietcetera. Церемония представляла новые, уникальные и заслуживающие внимания гастрономические и курортные места в Хошимине.

Спустя более 1 месяца после открытия портала для голосования 11 ноября на сайте Flavors Vietnam были объявлены 50 победителей 5 премий в категории «Коллекция вкусов», а 14 декабря их чествовали на сцене во время церемонии награждения.

Вкусы 3.jpg
Вручение наград в номинации «Шеф-повар года». Фото: Оргкомитет премии Flavors Awards 2024
Вкусы 4.png
Награждён в номинации «Выдающийся мультисенсорный кулинарный опыт». Фото: Оргкомитет Flavours Awards 2024
Вкусы 5.png
Церемония награждения «Отель года». Фото: Оргкомитет премии Flavors Awards 2024

Наконец, самая важная номинация премии Flavors Awards: Гран-при — ежегодная награда, номинируемая и определяемая жюри. Гран-при — это признание усилий и начинаний лучших представителей и компаний в сфере общественного питания за прошедший год.

На церемонии награждения также выступили певица 52Hz и певец JSOL.

Фыонг Дунг