14 декабря на пешеходной улице Нгуен Хюэ (Хошимин) состоялась церемония вручения премии Flavors Awards, организованная совместно компаниями Vietcetera и Mastercard. Церемония награждения была частью ежегодной серии мероприятий Flavors Vietnam.

Flavors 1.jpg
Вручение награды в категории «Выдающийся кулинарный и художественный опыт». Фото: Организационный комитет премии Flavors Awards 2024.

Премия Flavors Awards впервые была учреждена в 2018 году под названием «Премия ресторанам и барам» (или, как ее чаще называют, «Премия за сэндвичи бань ми»). Церемония награждения проходила в течение четырех сезонов, но все они преследуют одну цель: отметить выдающиеся предприятия и услуги в сфере общественного питания Вьетнама.

В рамках ежегодной серии мероприятий Flavors Vietnam церемония награждения продолжает расти и расширяться с каждым годом, предоставляя вьетнамской индустрии общественного питания престижную площадку. Она отмечает выдающихся людей и предприятия, внесшие значительный вклад в отрасль, а также предоставляет участникам открытую площадку для налаживания контактов и построения качественных деловых отношений.

Flavors 2.jpg
Г-н Нгуен Куок Хуй, вице-президент по управлению бизнесом компании Mastercard, выступает на церемонии награждения. Фото: Организационный комитет премии Flavors Awards 2024.

В 2024 году церемония вручения премии Flavors Awards впервые была представлена ​​публике в рамках фестиваля "Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest". Помимо награждения 50 победителей в 5 категориях "Flavors Collection", выбранных по результатам голосования сообщества, в рамках премии также была проведена категория "Выбор редакции", в которой редакторы Vietcetera отобрали новые, уникальные и достойные внимания рестораны и места отдыха в Хошимине.

После более чем месяца открытого голосования 11 ноября на сайте Flavors Vietnam были объявлены 50 победителей в 5 номинациях в категории «Коллекция вкусов», а 14 декабря на церемонии награждения были отмечены их имена.

Flavors 3.jpg
Награжден в категории «Шеф-повар года». Фото: Организационный комитет премии Flavors Awards 2024.
Flavors 4.png
Награжден в категории «Выдающийся мультисенсорный кулинарный опыт». Фото: Организационный комитет премии Flavors Awards 2024.
Flavors 5.png
Вручение награды «Отель года». Фото: Организационный комитет премии Flavors Awards 2024.

Наконец, самая важная категория наград Flavors Awards: Гран-при — ежегодная награда, присуждаемая по результатам голосования жюри. Гран-при отмечает усилия и достижения лучших людей и компаний в индустрии продуктов питания и напитков за прошедший год.

На церемонии награждения также выступили певица 52Hz и певец JSOL.

Фуонг Дунг