Цены на свинину останутся высокими

Предложение свинины в ближайшее время снова увеличится. Однако из-за сложной эпидемической ситуации цены на свинину могут остаться высокими и только в 2025 году снова снизятся.

Низкий спрос не позволяет ценам на живых свиней превышать 70 000 донгов/кг

В отличие от непрерывного роста в мае, в начале июня 2024 года цена на свинью Внутренние цены немного снизились из-за низкого спроса и составили менее 70 000 донгов/кг.

Средняя цена живых свиней в населенных пунктах страны в настоящее время составляет 65 700 донгов/кг.

В частности, 28 июня 2024 года, цена на свинью В Северном регионе цена колебалась в пределах 67 000–69 000 донгов/кг, снизившись на 1 000–2 000 донгов/кг по сравнению с концом прошлого месяца. Цена на живых свиней в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья колебалась в пределах 63 000–67 000 донгов/кг, снизившись на 2 000–4 000 донгов/кг. Цена на живых свиней в Южном регионе колебалась в пределах 66 000–68 000 донгов/кг, снизившись на 1 000–2 000 донгов/кг по сравнению с концом мая 2024 года.

В начале июля цена на живых свиней оставалась ниже 70 000 донгов/кг. В частности, 10 июля на севере страны цена на живых свиней составляла около 67 000–69 000 донгов/кг; в центральном регионе и регионе Центрального нагорья – около 62 000–68 000 донгов/кг; на юге закупочная цена колебалась в пределах 63 000–66 000 донгов/кг.

На предприятиях цена на свиней породы CP на севере составляет 68 000 донгов/кг; на севере — 67 000 донгов/кг. В настоящее время цена на свинину на традиционных рынках Ханоя обычно составляет около 110 000–140 000 донгов/кг.

Хотя цена на живых свиней в июне не превышала 70 000 донгов/кг, текущая цена на 14 000–16 000 донгов/кг выше, чем в конце прошлого года. По словам многих фермеров, в прошлом году цена живых свиней, проданных на ферме, составляла всего 48 000–52 000 донгов/кг, что привело к убыткам фермеров в размере 5000 донгов/кг. На каждой проданной свинье фермеры несли убытки в размере от 5 до 10 миллионов донгов.

Из-за потерь многие фермеры потеряли интерес к пополнению поголовья. Г-н Нгуен Чи Конг, председатель Ассоциации животноводства Донгнай , сообщил, что предварительное обследование мелких животноводческих хозяйств и крупных предприятий показало, что поголовье скота сократилось на 30–40%, а в некоторых местах — до 70%.

Министерство сельского хозяйства и развития села По результатам опроса по тенденциям в животноводстве по состоянию на 1 апреля 2024 года, проведенного среди почти 26 300 домохозяйств, занимающихся разведением свиней по всей стране, 3,07% домохозяйств планируют расширить производство, 88,10% домохозяйств планируют стабилизировать производство в ближайшем будущем, 5,80% домохозяйств сократят производство, а 3,03% домохозяйств больше не будут разводить свиней.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в то время как модель мелкого животноводства все больше сокращается, поголовье свиней имеет тенденцию к быстрому росту из-за значительного перехода от фермерских хозяйств к полупромышленному фермерству, связанному с бизнесом; фермерское хозяйство в цепочке объединяет биологическую безопасность, безопасность от болезней и применение передовых технологий.

Ожидается, что к концу июня 2024 года общее поголовье свиней в стране достигнет 25 549,2 тыс. голов, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом 2023 года примерно на 2,9%. Выход живых свиней на убой за первые 6 месяцев года оценивается в 2 535,8 тыс. тонн, что на 5,1% больше, чем за аналогичный период 2023 года (за второй квартал — в 1 241,9 тыс. тонн, рост на 5,6%).

Прогнозируется, что цены на свинину останутся высокими.

Хотя цены на живых свиней в июне не выросли, как ожидали фермеры, в целом за первые шесть месяцев года цены на живых свиней имели тенденцию к росту. Однако эпидемия африканской чумы свиней в настоящее время осложняет ситуацию в животноводстве во многих регионах, делая её нестабильной и по-прежнему создавая множество трудностей, особенно для домохозяйств.

Министерство сельского хозяйства и развития села прогнозирует, что в ближайшее время поставки свинины снова возрастут. Однако из-за сложной эпидемической ситуации цены на свинину могут остаться высокими и только в 2025 году снова снизятся.

По мнению экспертов, цены на свиней могут оставаться на текущем уровне до конца 2024 года, поскольку мелкие фермеры только начали пополнять поголовье после африканская чума свиней 2023 года и, по крайней мере, до декабря на рынке будут новые поставки.

Между тем, трейдеры также полагают, что через несколько месяцев, когда студенты вернутся в школу, спрос увеличится, а цены продолжат расти.

Источник