Цена на свинину продолжает расти, достигнув 58 000 донгов/кг, изменилась структура животноводческой отрасли.

Сегодня, 18 января, цена на живых свиней в Южном регионе выросла на 3000 донгов/кг, колеблясь в пределах 50 000–53 000 донгов/кг.

Цены на свинину сегодня, 18 января: Цены на свинину продолжают расти, достигнув 58 000 донгов/кг, структура животноводческой отрасли изменилась. (Фото: Док Лап)

Цена на свинину сегодня, 18 января.

* На рынке живой свинины на севере страны зафиксирован рост цен на 1000-2000 донгов/кг.

При этом живые свиньи в Ханое закупаются по самой высокой цене в регионе — 58 000 донгов/кг после повышения на 1000 донгов/кг.

В провинциях и городах, включая Йенбай , Лаокай, Хунгйен, Намдинь, Тхайнгуен, Ханам, Ниньбинь и Туенкуанг, цены на живую свинину колеблются от 56 000 до 57 000 донгов/кг, что на 1000–2000 донгов/кг выше в зависимости от региона.

Сегодня цена на свинину на севере составляет около 56 000–58 000 донгов/кг.

* Цены на свинину в центральном регионе и на Центральном нагорье во многих местах выросли с 1000 до 2000 донгов/кг.

В частности, после повышения на 1000 донгов/кг, провинция Тханьхоа, наряду с провинцией Нгеан, установила самую высокую в регионе цену на живых свиней — 56 000 донгов/кг.

Свиньи в Куангнгай, Биньдинь, Кханьхоа, Ламдонг, Даклак, Ниньтхуан и Биньтхуан закупаются по ценам от 50 000 до 52 000 донгов за кг, что на 1 000–2 000 донгов/кг больше.

В настоящее время цена на живых свиней в центральном регионе и Центральном нагорье составляет около 50 000–56 000 донгов/кг.

* В южном регионе цена на живых свиней выросла на целых 3000 донгов/кг.

В частности, цены на продукты питания в Тайнине и Вунгтау выросли на 2000/кг и 3000/кг соответственно, достигнув 52000/кг и 53000/кг.

Торговцы в Биньфыоке, Донгнае, Хошимине, Биньзыонге, Хаузянге, Тьензянге, Травине и Бенче торгуют живыми свиньями по цене 50 000–52 000 донгов за кг после повышения на 1 000 донгов за кг.

В настоящее время цена на свинину в южном регионе колеблется в пределах 50 000–53 000 донгов/кг.

* В недавнем отчете исследовательского центра VNDirect Research говорится, что в 2023 году цена на живых свиней снизилась на 5,2% по сравнению с 2022 годом, составив в среднем 53 700 донгов/кг. Эта цена на 10,5% ниже себестоимости производства килограмма живых свиней у мелких фермеров.

В 2023 году цены на живую свинину будут находиться под давлением снижения, главным образом из-за сложного развития африканской чумы свиней (АЧС), что вынудит мелких фермеров распродавать свою продукцию, чтобы избежать эпидемии, создавая давление на предложение в условиях слабого спроса.

В 2023 году производство свинины останется высоким. Однако произойдут изменения в структуре животноводства, в котором количество мелких животноводческих хозяйств резко сократилось на 50% — с 4 миллионов в 2021 году до 2 миллионов в начале 2023 года, в то время как предприятия 3F (корм для животных, фермы, продукты питания) продолжают расширять масштабы своей деятельности.

Это поможет стабилизировать поставки свинины в ближайшие годы, поскольку фермы, работающие по схеме 3F (третья категория свиней и свиней), которые соблюдают гигиену и безопасность в своих помещениях, меньше страдают от эпидемии, что позволяет избежать ситуации, когда приходится распродавать продукцию, чтобы предотвратить распространение эпидемии на рынке.

Аналитическая компания VNDirect Research прогнозирует рост рынка живой свинины в 2024 году на 5% по сравнению с низким базовым уровнем 2023 года, достигнув в среднем 56 400 донгов/кг благодаря 5%-ному увеличению спроса на свинину при стабильном внутреннем предложении.

Постепенное улучшение экономической ситуации будет стимулировать потребительские расходы. Кроме того, ожидается, что туристическая отрасль примет большое количество иностранных туристов во Вьетнаме, что приведет к росту ресторанного и развлекательного бизнеса в 2024 году.

Источник