Цены на свинину остаются высокими, несмотря на продолжающееся «падение» цен на живых свиней

Экспресс-опрос, проведенный 30 мая, показал, что цена на живых свиней в северных провинциях колебалась в пределах 58 000–59 000 донгов/кг. В результате провинция Фу Тхо снизила цену до 58 000 донгов/кг. Живые свиньи в других местах, таких как Хынгйен, Тхайнгуен, Виньфук и Ханой, продавались по 59 000 донгов/кг после снижения на 1 000 донгов/кг. В остальных населенных пунктах никаких новых изменений по сравнению со вчерашним днем не зафиксировано.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — Цены на свинину остаются высокими, несмотря на продолжающееся «падение» цен на живых свиней

С начала мая внутренние цены на свинину значительно выросли по всем направлениям. Во многих провинциях и городах цена на свинину достигла 61 000 донгов/кг, что на 20% больше средней цены в феврале этого года. Однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда цена на живых свиней достигла почти 100 000 донгов/кг, текущая цена все еще примерно на 40% ниже.

Однако стоит отметить, что цена на свинину для потребителей по-прежнему высока, что не соответствует тенденции к снижению цен на живых свиней.

По данным опроса, проведенного 30 мая, на традиционных рынках Ханоя, таких как рынок Нгиа Тан, рынок Донг Ся, рынок Ланг Вонг (район Кау Гиай); Рынок Конг Ви (район Бадинь); Рынок Кань (район Нам Ту Лием); Народный рынок на улице Хоангкуоквьет (район Бактылием)... цена на свинину колеблется от 120 000 до 130 000 донгов/кг в зависимости от вида.

В супермаркете BigC Thang Long (район Кау Гиай) цены на свинину обычно составляют около 130 000–160 000 донгов/кг в зависимости от вида. Из них самая высокая цена на свиные ребрышки — 185 000 донгов/кг, цена на свиную грудинку — от 142 500 до 147 000 донгов/кг; Постное мясо лопатки около 160 000 донгов/кг.

В сети супермаркетов WinMart охлажденная свинина Meat Deli стоит от 91 922 до 147 922 донгов/кг, включая виды, на которые действует скидка 20% в рамках рекламной программы для членов WinMart.

В частности, нежирная свинина и свиная грудинка были зафиксированы по цене 131 920 донгов/кг и 147 922 донгов/кг соответственно. Ниже приведена цена на свиную рульку без костей — 106 322 донгов/кг и постную лопатку — 109 520 донгов/кг. Ниже цена на мясо бедра, которая держится на уровне 101 520 донгов/кг.

Объясняя причину сохранения цен на свинину, г-жа Дуонг Тхи Куи, торговец мясом на рынке Нгиа Тан (район Кау Гиай), сказала: «Цена импортной свинины на оптовых рынках или бойнях осталась прежней, не снизилась или снизилась незначительно, поэтому цену на свинину сложно скорректировать в сторону понижения».

По словам г-на Нгуена Ван Ви, торговца на рынке Донгса (район Кау Гиай), в настоящее время не существует регулирования розничных цен на мясо. «Цену определяет продавец при импорте товара, затем она согласовывается между собой. На рынке люди просто смотрят друг на друга и продают», — сказал г-н Вай.

Парадокс резкого падения цен на свинину и сохраняющихся высоких розничных цен заставил многих потребителей задуматься о расходах.

Г-жа Данг Тхань Нгок (проживающая в районе Суан Ла, округ Тэй Хо, Ханой) поделилась: «Как офисный работник, который поздно заканчивает работу, когда я прихожу на рынок, мясо просто невкусное, часто сухое, поэтому я предпочитаю покупать его в супермаркете. Хотя цена немного выше, чем на рынке, оно всегда разнообразное и гарантированно свежее, если хранится в охлажденном виде. В это время, хотя цены на живых свиней постоянно снижаются, цена на свинину все еще высока, от 120 000 до 130 000 донгов за кг, и пока не снизилась».

Ссылка на источник