Узнайте больше о периодическом голодании.

Интервальное голодание обычно делится на четыре типа: ограничение приема пищи по времени (TRF); голодание через день (ADF); модифицированное голодание через день (ADMF), при котором потребление пищи натощак ограничивается более чем 60% от суточной энергетической ценности рациона; и двухдневное голодание (2DW).

В последнее время, наряду с различными другими диетами, популярным стало интервальное голодание.

Распространенным типом интервального голодания (ИГЛ) является метод 16/8, при котором вы едите в течение 8-часового окна и полностью голодаете в течение оставшихся 16 часов дня. Было показано, что интервальное голодание улучшает ряд показателей здоровья, таких как артериальное давление, уровень HbA1C в крови, индекс массы тела и уровень триглицеридов. Три основные гипотезы объясняют этот эффект:

Гипотеза кетоза : Снижение общего потребления калорий способствует метаболизму жиров и уменьшает их накопление, повышает чувствительность к инсулину, увеличивает уровень ЛПВП и снижает уровень ЛПНП.

Гипотеза окислительного стресса : Снижение уровня воспалительных факторов связано с уменьшением энергетического обмена и окислительных реакций в митохондриях.

Гипотеза циркадных часов : Она связана с физиологическим процессом пищеварения в организме, который очень чувствителен к времени приема пищи в течение дня и требует периодов голодания для оптимизации пищеварения. Исследования показывают, что периодическое голодание повышает чувствительность гена NR1D1, что помогает уменьшить накопление жира в печени и жировой ткани, а также снижает уровень воспалительных факторов.

По сравнению с рекомендациями по непрерывному ограничению потребления энергии (НОР) для людей с избыточным весом и ожирением (ИМТ ≥ 25 кг/ ^м² , исследования проводились в течение 8 недель), интервальное голодание (ADF или TRF) показало сопоставимую эффективность в снижении веса. Другое исследование также показало влияние интервального голодания на микробиоту кишечника. TRF восстановило циркадный ритм бактерий Lactobacillus и Ruminococcaceae, что позволяет выдвинуть гипотезу о противодействии метаболическим нарушениям при ожирении.

При выборе любой диеты, при необходимости, проконсультируйтесь со специалистом.

Многочисленные исследования показали пользу интервального голодания; однако некоторые исследования также указали на вредные последствия. Длительное голодание может привести к самоперевариванию слизистой оболочки кишечника, что означает уменьшение количества полезных бактерий, необходимых для пищеварения. Одним из гормонов, уровень которого снижается во время интервального голодания, является лептин, «гормон голода» организма. Это снижение сигнализирует о голоде гипоталамусу и затрудняет контроль над такими эмоциями, как гнев.

Кроме того, при длительном снижении уровня лептина снижается и порог голода организма. Со временем может пропасть аппетит или желание есть, и об этом следует помнить.

Поэтому для применения интервального голодания организму необходимо время на адаптацию, от нескольких недель до нескольких месяцев. Можно начать с режима 12/12 в течение первых нескольких недель, а затем постепенно перейти к режиму 16/8.

Интервальное голодание также требует консультации и поддержки врача-специалиста, особенно если у пациента есть сопутствующие заболевания и ему необходимо принимать лекарства по ежедневному графику. При любой диете важно учитывать реакцию организма на изменения; не допускайте, чтобы какой-либо метод стал для вашего организма слишком экстремальным, и при необходимости проконсультируйтесь со специалистом.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm