Цветок бана — цветок гор и лесов Дьенбьена и Северо-Запада.

Неизвестно, когда впервые появился цветок баухинии, но легенда о нем передается тайским народом через такие истории, как «Пи Кхум-Ноонг Бан», «Кам Дой-Хиен Хом…». Это известные истории любви тайского народа, повествующие о молодых людях, которые любили друг друга, но их семьи запрещали им быть вместе, и которые впоследствии превратились в цветок, символизирующий верность их чистой и прекрасной любви.

Изящная, чистая красота белых цветов баухинии из Дьенбьена , которые обычно цветут в марте каждого года.

Цветы баухинии имеют пять лепестков, распускающихся веером, и бывают самых разных цветов, таких как фиолетовый, белый и красный, но белый — самый распространенный. Цветение длится всего около полутора месяцев, пик приходится на март каждого года. Если идет дождь или дует ветер, цветы опадают. Из года в год, словно по расписанию, в марте баухиния цветет белыми цветами, покрывая горы и леса Северо-Западного Вьетнама и создавая сказочный и романтический пейзаж.

Г-жа Ло Тхи Киен (деревня Ноонг Чун, район Нам Тхань, город Дьенбьенфу, провинция Дьенбьен) сказала: «Я видела цветы баухинии с самого рождения и детства. В старину, когда мы пасли буйволов и коров или собирали дрова, все любили цветы баухинии; мы не уходили домой, пока не сорвали их. Поскольку дерево баухинии высокое, мужчины и мальчики забирались на него, чтобы срезать ветки, а девочки оставались у подножия, чтобы собирать цветы с каждой ветки, весело болтая и подшучивая друг над другом, срывая бутоны. Вот почему тайцы говорили: «Мужчина срубает баухинию, мужчина обрезает ветки»».

Когда молодые женщины в горных районах собирают красивые, ароматные цветы баухинии, они часто прикалывают их к своим длинным волосам. Замужние женщины, с другой стороны, носят их как украшения, чтобы подчеркнуть свою красоту. Многие молодые люди и девушки также влюблялись и женились, собирая цветы баухинии в лесу.

Тайские женщины готовят блюда из цветов баухинии.

Г-жа Луонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сюонг, район Дьенбьен, провинция Дьенбьен) рассказала: «В старину, во время цветения баньского цветка, тайские юноши и девушки часто ходили в лес собирать эти цветы. Они вплетали их друг другу в волосы. Вернувшись домой, они пили чай, болтали, делились друг с другом своими секретами и узнавали друг друга лучше. Если они влюблялись, юноша просил родителей разрешения пойти к девушке и сделать ей предложение. Благодаря этому многие пары в итоге поженились».

Баухиния – это не только прекрасный цветок гор и лесов, но и растение, используемое тайцами для приготовления множества вкусных блюд, таких как: салат из баухинии с ростками имбиря, сладкими побегами бамбука или дикими овощами; баухиния, обжаренная с чесноком, с мясом буйвола или говядиной; суп из баухинии со свиными ножками; баухиния, подаваемая с соусом из кислых побегов бамбука, обладающим горьковато-сладким, очень насыщенным и незабываемым вкусом.

Тайские женщины в традиционных национальных костюмах на церемонии открытия Года национального туризма и фестиваля Дьенбьенхоабан 2024.

Г-н Куанг Ван Ка (деревня То Куонг, коммуна Анг То, район Муонг Анг, провинция Дьенбьен) сказал: «От маленьких детей до стариков вид цветка баухинии подобен виду красивой, светлокожей молодой женщины, подобно белым лепесткам этого цветка. Поэтому в сезон цветения баухинии все хотят любоваться, собирать и есть эти цветы, как в молодости, как когда молодые люди знакомились друг с другом. А пожилые люди хотят жить дольше, чтобы любоваться цветами баухинии год за годом».

Раньше баухиния росла только на склонах холмов и горных хребтах, но в последние годы её высадили вдоль улиц Дьенбьенфу, создав прекрасный и романтичный горный пейзаж. В провинции Дьенбьен также ежегодно проводится Фестиваль баухинии, чтобы туристы могли узнать больше о героической борьбе своих предков, уникальной культуре этнических меньшинств и запечатлеть прекрасные моменты на фоне цветущей баухинии.

Посетители могут свободно фотографировать и запечатлевать прекрасные моменты на фоне цветов баухинии.

Г-жа Луонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сюонг, район Дьенбьен, провинция Дьенбьен) добавила: «Когда туристы приезжают в Дьенбьен, все приходят фотографироваться там, где цветут прекрасные цветы бань, всем нравятся цветы бань. В целом, все туристы приезжают посмотреть на цветы бань, там очень многолюдно и весело».

На северо-западных дорогах, особенно в историческом городе Дьенбьен в эти мартовские дни, элегантная и чистая красота цветущих баньских цветов, распространяющих свой аромат по горам и лесам, приглашает все больше и больше туристов посетить Фестиваль баньских цветов в Дьенбьене в рамках Национального года туризма – 2024.

Источник: https://vov.vn/du-lich/hoa-ban-loai-hoa-cua-nui-rung-dien-bien-va-tay-bac-post1084216.vov