Цветок бана — цветок гор и лесов Дьенбьена и Северо-Запада.

Никто не знает, когда впервые появился цветок Бан, но тайцы знают только то, что история цветка Бан рассказывается в таких историях, как Пи Кхум-Нунг Бан, Кам Дой-Хиен Хом... Это известные истории любви тайского народа о парах, которые любят друг друга, но семьи запрещают им быть вместе, и которые затем превращаются в цветы, символизирующие верность чистой, прекрасной любви.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 1 — Элегантная, чистая красота белых цветов баухинии сорта Dien Bien , которые обычно цветут в марте каждого года.

Пятилепестковый цветок имеет веерообразную форму и может быть окрашен в различные цвета: фиолетовый, белый, красный, но самый распространённый — белый. Цветок цветёт всего около полутора месяцев, достигая пика цветения в марте каждого года. Когда идёт дождь или дует ветер, цветок опадает сам собой. Из года в год, как по расписанию, в марте этот белый цветок распускается по всем горам и лесам Северо-Запада, создавая поэтическую и романтическую картину.

Г-жа Ло Тхи Киен (деревня Нунг Чун, район Нам Тхань, город Дьенбьенфу, провинция Дьенбьен) сказала: «С самого рождения я видела цветы баухинии. Раньше, когда мы ходили пасти буйволов, коров или собирать дрова, все любили эти цветы, и если кто-то не мог их собрать, то не возвращался домой. Поскольку деревья баухинии высокие, мужчины и юноши забирались на них, чтобы срезать ветки, а девушки оставались у подножия дерева и обрывали каждую веточку с цветком баухинии, весело болтая и шутя друг с другом. Поэтому в прошлом у тайцев была поговорка: «Мальчик срезает баухинию, мальчик подрезает ветки».

Собирая красивые, ароматные цветы бан, молодые девушки в горных районах часто вплетают их в длинные пучки. Замужние женщины украшают ими свои «тан кау» (украшения), чтобы подчеркнуть красоту тайских женщин. Многие молодые пары также влюбляются и становятся мужем и женой, собирая цветы бан в лесу.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 2 — Тайские женщины готовят блюда из цветов бана

Г-жа Лыонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сыонг, район Дьен Бьен, провинция Дьен Бьен) рассказала: «Раньше, в сезон цветения, тайские юноши и девушки часто приглашали друг друга в лес собирать цветы бан. Юноши и девушки украшали волосы друг друга цветами. Вернувшись домой, они пили воду, болтали, делились секретами и узнавали друг друга. Если они влюблялись, юноша просил родителей попросить разрешения пойти к девушке домой и сделать ей предложение. Благодаря этому многие пары поженились».

Это не только прекрасный цветок гор и лесов, тайцы также используют цветок бан для приготовления множества вкусных блюд, таких как: салат из цветка бан с ростками галангала, сладкими побегами бамбука или дикими овощами или цветок бан, обжаренный с чесноком, обжаренный с мясом буйвола или говядиной, цветок бан, приготовленный с супом из свиных ножек, цветок бан, приготовленный с соусом из кислых побегов бамбука, который будет иметь очень насыщенный и незабываемый терпкий, сладкий вкус.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 3 — Тайские женщины в традиционных национальных костюмах на открытии Национального года туризма и фестиваля цветов Дьенбьенбан 2024

Г-н Куанг Ван Ка (деревня То Куонг, коммуна Анг То, уезд Мыонг Анг, провинция Дьенбьен) сказал: «От детей до стариков, вид цветов бана подобен прекрасной молодой девушке, такой же белой, как белые цветы бана. Вот почему в сезон цветения бана каждый должен увидеть, сорвать и съесть их, как в молодости, как в период ухаживания молодых людей и девушек. Что касается пожилых людей, они хотят жить дольше, чтобы иметь возможность видеть цветы бана год за годом».

Раньше цветы бан росли только на склонах холмов и горных хребтах, но в последние годы цветы бан были высажены вдоль улиц Дьенбьенфу, создавая прекрасную картину гор и лесов... Фестиваль цветов бан также проводится ежегодно в провинции Дьенбьен, чтобы посетители исторической земли могли больше узнать о героических боевых традициях своих предков, уникальной культуре этнических меньшинств и запечатлеть прекрасные моменты с цветами бан.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 4 — Посетители могут свободно фотографировать и запечатлевать прекрасные моменты с цветами баухинии.

Г-жа Лыонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сыонг, район Дьенбьен, провинция Дьенбьен) добавила: «Когда туристы приезжают в Дьенбьен, все приходят сфотографироваться на фоне цветущих цветов бан. Всем нравятся эти цветы. В целом, туристы все приезжают к цветам бан, там очень многолюдно и весело».

На дорогах северо-запада, особенно на исторической земле Дьенбьена в эти мартовские дни, изящная и чистая красота цветущих цветов бан, распространяющих свой аромат по горам и лесам, приглашает все больше и больше туристов посетить Национальный год туризма - Фестиваль цветов Дьенбьенбан 2024.

Источник