Сегодня первый день фестиваля крабов «Ка Мау» в Хошимине: восторженные посетители

Сегодня, 18 ноября, в Хошимине открывается Фестиваль крабовой еды «Камау». Фестиваль длится 4 дня, и посетители могут бесплатно попробовать блюда «Камау».

Соответственно, кулинарный фестиваль крабов Камау пройдет в течение 4 дней с 9:00 до 22:00, с 18 по 22 ноября, на 100 стендах.

Что особенного в фестивале крабовой еды «Ка Мау» в Хошимине?

Мероприятие, впервые проводимое в Молодежном культурном доме по адресу Фам Нгок Тхать, 4 (район Сайгон), является одним из мероприятий фестиваля «Hello Ca Mau», совместно организованного Народным комитетом провинции Камау и Народным комитетом города Хошимин.

Фестиваль крабовой еды «Ка Мау» в Хошимине стартует сегодня, 18 ноября.

ФОТО: КАО АН БЬЕН

Как сообщила газета Thanh Nien сегодня утром, 18 ноября, в первый день фестиваля атмосфера во дворе 4A Дома культуры Thanh Nien оживилась в связи с подготовкой, многие жители и туристы Хошимина с нетерпением ждали мероприятия.

По словам организаторов, фестиваль крабовой еды в Камау включает четыре основных пространства. Первое – это выставочная зона с моделями, изображениями и уникальными символами Камау. Второе – зона, где представлены региональные деликатесы, объединяющая торговлю с продуктами из крабов, сушеными креветками, белоногими креветками, сушеной рыбой, птичьими гнездами, креветочным чипсами, свиными рулетиками и т.д.

На фестивале также есть площадка для ознакомления с уникальной кухней Камау. Организаторы приглашают известных мастеров и шеф-поваров из Камау и Хошимина, чтобы они выступили и представили особые блюда из крабов и морепродуктов из речного региона, а также чтобы посетители могли попробовать и научиться готовить фирменные блюда Камау.

Краб Камау — знаменитый деликатес, любимый многими людьми.

ФОТО: Великобритания

Сегодня утром в Доме культуры молодежи царила оживленная атмосфера.

ФОТО: КАО АН БЬЕН

На фестивале посетители смогут изучить процесс роста и развития знаменитого краба Камау.

ФОТО: THAI HOA

Наконец, здесь есть сценическая площадка для культурного и художественного обмена с типичными программами Камау, такими как любительская музыка, народные песни дельты реки, костюмированные шоу, рассказы о море и профессиях, связанных с крабами, народная и современная музыка.

Здесь также можно познакомиться с модой, традиционным искусством, народными играми и принять участие в познавательных мероприятиях для туристов. Кроме того, здесь проводятся мероприятия по обмену опытом с ремесленниками и предпринимателями, направленные на создание брендов и сохранение кулинарной самобытности самой южной части Отечества.

«Если вы любите крабов Камау, то посещение фестиваля — правильный выбор!»

Г-жа Тхань Дунг (26 лет), в настоящее время проживающая и работающая в городе Хошимин, сказала, что узнала о фестивале крабов в Камау от друга, который также родом из Камау.

Несмотря на то, что она родом из Донгтапа, она в полном восторге от этого события и сказала, что приедет сюда с друзьями и коллегами. «Хотя я не из Камау, мне очень нравятся местные деликатесы, такие как краб Камау и сушёные креветки».

Краб Камау уже давно славится, поэтому для такого любителя крабов, как я, посещение фестиваля — правильный выбор! Я с нетерпением жду возможности попробовать фирменные блюда фестиваля, а также найти и купить местные продукты, которые мне нравятся», — поделилась девушка.

Фирменные блюда Камау на фестивале привлекают множество посетителей.

ФОТО: THAI HOA

Сегодня утром многие посетители отметили, что при выборе местных деликатесов для них важны качество и цена. Многие рассчитывают найти качественную продукцию из краба Камау по разумной цене для семейного ужина.

Посетив сегодня утром фестиваль в Хошимине, г-н До Ван Тхан (57 лет) рассказал, что хотел бы найти надежную, качественную марку краба Камау, которой он мог бы доверять в долгосрочной перспективе.

Г-н Тан был одним из первых посетителей фестиваля.

ФОТО: THAI HOA

Между тем, г-жа Ким Фыонг (66 лет), проживающая неподалёку от места проведения мероприятия, отметила, что с самого начала подготовки её впечатлила тщательность и масштабность инвестиций. Она надеется, что мероприятие этого года поможет жителям и туристам Хошимина лучше понять культуру провинции и получить интересные впечатления от знакомства с кухней Камау.

Сегодня, 18 ноября, в 18:00 состоится официальная церемония открытия кулинарного фестиваля крабов Камау, в рамках которой пройдут многочисленные мероприятия.

Source: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm