Преимущества реки и сада
Это был ее первый визит в Кантхо, поэтому Линда (француз) была очень взволнована посещением плавучего рынка Кай Ранг — известного речного туристического направления на Западе. Около 5 утра Линда и ее семья были отвезены гидом на туристическую пристань Нинь Кьеу, чтобы сесть на лодку и посетить плавучий рынок.
Иностранные туристы знакомятся с традиционным ремесленным производством лапши на предприятии Sau Hoai (город Кантхо ).
Лодка медленно движется по реке Кантхо, чтобы посетители могли полюбоваться центром города и сделать фотографии на рассвете, золотистый солнечный свет создает поэтическую сцену. Примерно через 30 минут лодка прибывает на плавучий рынок Кай Ранг, где на широком участке реки стоят на якоре около 200 лодок, чтобы торговать сельскохозяйственной продукцией от овощей до фруктов, таких как дуриан, рамбутан, мангостин, звездное яблоко, клубника Ха Чау... Кроме того, она также предлагает туристам завтрак на реке с лапшой, вермишелью, хлебом... Наблюдая за деятельностью плавучего рынка на реке с кроткими и простыми торговками, г-жа Линда была чрезвычайно взволнована. Она и гости из Франции очень любят особые фрукты этого региона; в дополнение к тому, что они наслаждались ими на месте, они также сделали много памятных фотографий с людьми на плавучем рынке; купили особые кокосовые конфеты, мед и некоторые изделия ручной работы в качестве подарков. « Кулинарные впечатления на реке утром и погружение в живую атмосферу плавучего рынка — это просто чудесно», — поделилась г-жа Линда.
Покинув плавучий рынок Cai Rang, гид отвез группу в зону экотуризма Sau Hoai (район An Binh), известную своей фирменной пиццей с лапшой, обслуживающей иностранных туристов. Г-н Хюйнь Хю Лой — владелец зоны экотуризма — познакомил посетителей с традиционной деревней по производству лапши в этом районе на протяжении десятилетий и с процессом исследования и обработки пиццы с лапшой для удовлетворения кулинарных потребностей западных туристов. Он также лично провел посетителей по способу приготовления лепешек из лапши, как сушить и нарезать лапшу на небольшие полоски и упаковывать ее в вакуумную упаковку для длительного хранения. «Ежедневно зона экотуризма принимает около 200 иностранных туристов, стоимость посещения ремесленной деревни составляет 5000 донгов с человека, а стоимость пиццы с лапшой — 50 000 донгов за порцию, что многие посетители считают невысокой ценой», — признался г-н Хюйнь Хю Лой. Г-н Лой добавил, что помимо посещения плавучего рынка и лапшичной деревни туристы могут посетить близлежащий фруктовый сад Вамсанг, где можно насладиться десятками сортов апельсинов, мандаринов, саподиллы, грейпфрутов, мангостинов, клубники и т. д. в зависимости от сезона; поучаствовать в таких мероприятиях, как вытягивание сетей, подъем сетей, рыбная ловля, вычерпывание воды из канав и приготовление деревенских блюд; а также познакомиться с жизнью сада вместе с фермерами.
В Донгтапе речной туризм также используется для привлечения туристов на острова или для катания на лодке вокруг национального парка Трам Чим, места реликвий Ксео Куйт... В тот день, когда мы отправились на сельский рынок в округе Каолань в субботу днем, мы увидели 70 прилавков с большим количеством женщин, продающих около 200 наименований местных продуктов, таких как овощи, фрукты и множество деревенских блюд, таких как суп с лапшой из креветок, блины, лепешки тет, бань ит, лепешки пху те, каша из мидий, прохладная вода... по ценам всего 5000-10 000 донгов за порцию, что привлекает тысячи туристов из ближнего и дальнего зарубежья, включая иностранных туристов. Г-жа Анна Баехни, швейцарская туристка, сказала, что ей очень нравится прохладная и поэтическая атмосфера острова, окруженного огромной рекой Тянь. Многие блюда простые, но вкусные, вы можете есть их вечно, не наскучивая. Действительно интересно исследовать речную зону со множеством зеленых деревьев, таких как эта.
В последние годы Винь Лонг также сосредоточился на том, чтобы возить туристов на острова, чтобы они могли посетить районы пчеловодства, выпить медового чая, познакомиться с процессом производства кокосовых конфет, покататься на сампане по каналам, насладиться фруктами и послушать традиционную музыку... и остановиться у фермеров в речном регионе.
Нужна фундаментальная и методическая стратегия
По данным Ассоциации туризма дельты Меконга, в 2024 году весь регион примет более 52 миллионов посетителей, из которых около 2,81 миллиона будут международными посетителями; общий доход от туристической деятельности составит более 62 000 миллиардов донгов. Этот результат обусловлен моделью речного туризма; однако привлекательность туристов и полученная ценность все еще скромны и несоизмеримы с преимуществами региона.
Туристическая индустрия провинции Анзянг организует фестиваль гонок на лодках во время сезона паводков для привлечения туристов.
Эксперты по туризму объясняют причину отсутствием глубоких инвестиций, поэтому продукты речного туризма по-прежнему однообразны и непривлекательны; во многих местах нет систематической стратегии развития, в основном спонтанная и фрагментарная эксплуатация, поэтому услуги по-прежнему плохие, туристическая инфраструктура ограничена. Дельта Меконга имеет самую густую речную сеть в стране, но многие участки реки не были углублены, что привело к заилению, низкому просвету мостов на некоторых речных маршрутах, что влияет на движение туристических транспортных средств, особенно лодок, стоящих на реке; в то же время наблюдается отсутствие инвестиций в ландшафт по обе стороны реки на туристических маршрутах.
Доктор Тан Тан Лок, руководитель факультета социальных и гуманитарных наук и коммуникаций (Университет Тэй До), сказал: «Дельта Меконга должна уделять больше внимания фестивалям и культурным мероприятиям вдоль реки, потому что они являются важными факторами в жизни жителей реки. Эти мероприятия не только отражают местную культурную самобытность, но и создают большой потенциал для речного туризма. Как правило, фестиваль поклонения Ба Туй Лонг имеет важное духовное значение, чтобы поблагодарить Бога Воды за то, что он дал людям обильную воду и благополучную жизнь; или фестиваль Ок-Ом-Бок кхмерского народа с ритуалами поклонения луне, гонками на лодках Нго и мероприятиями народного искусства, которые также являются важными туристическими моментами; традиционные гонки на лодках на реке являются типичными культурными особенностями... Все это может способствовать привлечению посетителей к рекам Запада».
По словам г-на Фан Динь Хюэ, директора туристической компании Vong Tron Viet, речной туризм является одним из самых привлекательных видов туризма в мире, но мы еще не в полной мере его использовали. Чтобы развивать его, нам нужно сосредоточиться на инвестициях в инфраструктуру, особенно причалы и разработку продуктов речного туризма. Кроме того, нам нужно уделять больше внимания модели «речного курорта», поскольку курортный туризм на круизных лайнерах со спальнями является одним из видов туризма высокого класса в мире. В настоящее время в Кантхо находится круизное судно Victoria с 34 роскошными спальнями, курсирующее по маршруту Кантхо — Анзянг — Пномпень (Камбоджа), и 3 круизных судна Bassac вместимостью около 64 пассажиров компании TransMekong, курсирующие по маршруту Кай Бе (Донг Тхап) — Манг Тхит (Винь Лонг) — Бен Нинь Киеу (Кантхо). Эти круизные суда в основном обслуживают иностранных гостей, цены начинаются от 5 миллионов донгов/чел./день. Если Запад сумеет успешно развить этот тип, его ценность значительно возрастет.
Г-н Тран Туонг Хуэй, заместитель директора Института исследований социального туризма (Вьетнамская ассоциация по обучению туризму), отметил, что на основе преимуществ и потенциала региона дельты Меконга в развитии речного туризма можно сформировать 4 основных центра для связи в пределах региона, включая круизный порт Митхо (Донг Тхап); пассажирский порт Винь Лонг; туристический круизный порт Кантхо и туристический круизный порт Чау Док (Анзянг). Таким образом, строятся 22 маршрута, соединяющие эти 4 центра, для распространения по всему региону. Кроме того, важным вопросом является планирование и разработка продуктов речного туризма для привлечения туристов и увеличения доходов, потому что в течение длительного времени некоторые места, эксплуатирующие речной туризм, в основном возят туристов на лодках и смотрят, любуются... при этом доход невелик из-за отсутствия привлекательных и ценных продуктов.
Уроки развития речного туризма в дельте Меконга
Доктор Ле Тхи То Куен, факультет социальных и гуманитарных наук (университет Кантхо), сказал, что дельте Меконга необходимо изучить опыт развития речного туризма в мире, тем самым создавая различия в продуктах речного туризма. Чтобы создать различия, необходимо опираться на местную культуру, применять историю, обычаи и традиции к туристическим продуктам и услугам; применять культурные ценности жизни людей, туристические услуги к природным ландшафтам и продуктам речного туризма. Опыт Кореи создает различные типы мероприятий и фестивалей речного туризма для туристов, в то время как Таиланд создает множество мероприятий на речных маршрутах для участия туристов. Таким образом, дельта Меконга может увеличить количество мероприятий и фестивалей речного туризма и должна иметь остановки для таких мероприятий, как посещение реликвий, садов, наслаждение местной кухней, а также традиционными формами искусства.
В Австралии продукты речного туризма разрабатываются в различных длительностях, включая опыт ночных мероприятий. Между тем, в дельте Меконга речной туризм в основном сосредоточен на утренних мероприятиях, вечером есть только круизы для туристов, чтобы осмотреть достопримечательности, насладиться кухней и пением на реке. В будущем необходимо разрабатывать больше продуктов ночного речного туризма, диверсифицируя ночные плавучие рынки, такие как продукты для знакомства с ночной жизнью торговцев, туры по наблюдению за луной, наблюдение за светлячками на реке, ночные рыболовные туры на реке и т. д.
Опыт развития речного туризма в таких странах мира, как Франция, Австралия, Корея, Таиланд... является ценным уроком для города Кантхо и провинций дельты Меконга, который можно изучать и применять творчески и эффективно в реальных условиях своих мест...
Статья и фотографии: ФУОК БИНЬ
Источник: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html
Комментарий (0)