Использование потенциала «бездымной индустрии» в дельте Меконга

Дельта Меконга отличается густой сетью рек и каналов общей протяжённостью более 28 000 км. Этот регион отличается прекрасными природными ландшафтами и разнообразной культурой, что создаёт благоприятные условия для развития речного туризма, особенно связанного с Хошимином и другими странами бассейна реки Меконг. Однако в прошлом развитие туризма было ограниченным, а объём доходов не соответствовал потенциальному...

Преимущества реки и сада

Линда (француженка по национальности) впервые была в Кантхо, поэтому с нетерпением ждала плавучего рынка Кайранг — популярного речного туристического места на Западе. Около пяти утра Линда и её семья вместе с гидом отправились на туристическую пристань Нинькьеу, где сели на лодку и отправились на плавучий рынок.

Иностранные туристы знакомятся с традиционной ремесленной деревней по изготовлению Ху Тиеу на предприятии Сау Хоай (город Кантхо ).

Лодка медленно движется по реке Кантхо, так что посетители могут полюбоваться центром города и сделать фотографии на рассвете, золотистый солнечный свет создает поэтическую сцену. Примерно через 30 минут лодка прибывает на плавучий рынок Кай Ранг, где на широком участке реки пришвартованы около 200 лодок для торговли сельскохозяйственной продукцией от овощей до фруктов, таких как дуриан, рамбутан, мангостин, звездное яблоко, клубника Ха Чау... Кроме того, она также предлагает туристам завтрак на реке с лапшой, вермишелью, хлебом... Наблюдая за деятельностью плавучего рынка на реке с торговцами, которые являются кроткими и простыми женщинами, г-жа Линда была чрезвычайно взволнована. Она и гости из Франции очень любят особые фрукты этого региона; помимо того, что они наслаждались ими на месте, они также сделали много памятных фотографий с людьми на плавучем рынке; купили кокосовые конфеты, мед и некоторые изделия ручной работы в качестве подарков. «Попробовать блюда местной кухни на реке утром и окунуться в оживленную атмосферу плавучего рынка — это просто чудесно», — сказала Линда.

Покинув плавучий рынок Кайранг, гид отвез группу в экотуристическую зону Саухоай (район Анбинь), знаменитую своей фирменной пиццей с лапшой, которую готовят для иностранных туристов. Господин Хюинь Хыу Лой, владелец экотуристической зоны, познакомил посетителей с традиционной деревней, где лапша готовится уже несколько десятилетий, а также с процессом исследования и обработки пиццы с лапшой для удовлетворения кулинарных потребностей западных туристов. Он также лично показал гостям, как делают лепёшки из лапши, как сушат и нарезают лапшу на тонкие полоски, а также как упаковывают её в вакуум для длительного хранения. «Ежедневно экотуристическую зону посещают около 200 иностранных туристов. Стоимость посещения ремесленной деревни составляет 5000 донгов с человека, а порция пиццы с лапшой — 50 000 донгов, что многие считают невысокой ценой», — поделился господин Хюинь Хыу Лой. Г-н Лой добавил, что помимо посещения плавучего рынка и деревни лапши, туристы могут посетить близлежащий фруктовый сад Вамсанг, где можно насладиться десятками сортов апельсинов, мандаринов, саподиллы, грейпфрутов, мангостинов, клубники... в зависимости от сезона; поучаствовать в таких мероприятиях, как вытягивание и подъем сетей, рыбная ловля, вычерпывание воды из канав и приготовление деревенских блюд; а также познакомиться с жизнью сада вместе с фермерами.

В Донгтапе речной туризм также используется для того, чтобы туристы могли посетить острова или покататься на лодке вокруг национального парка Трам Чим, места раскопок Ксео Куйт... В тот день, когда в субботу днем ​​мы отправились на сельский рынок в округе Каолань, мы увидели 70 киосков с множеством женщин, продающих около 200 наименований товаров, которые являются местными продуктами, такими как овощи, фрукты и множество деревенских блюд, таких как суп с лапшой из креветок, блины, лепешки тет, ит, пху те, каша из мидий, прохладная вода... по ценам всего 5000-10 000 донгов за порцию, что привлекает тысячи туристов из ближнего и дальнего зарубежья, включая иностранных туристов. Г-жа Анна Бэни, туристка из Швейцарии, сказала, что ей очень нравится прохладная и поэтическая атмосфера острова, окруженного широкой рекой Тянь. Многие блюда простые, но вкусные, вы можете есть их вечно, не уставая. Действительно интересно исследовать речной район с таким количеством зеленых деревьев.

В последние годы Винь Лонг также сосредоточился на том, чтобы возить туристов на острова, чтобы они могли посетить районы пчеловодства, выпить медового чая, познакомиться с процессом производства кокосовых конфет, прокатиться на сампане по каналам, насладиться фруктами и послушать традиционную музыку... останавливаясь у фермеров в речном регионе.

Нужна фундаментальная и методическая стратегия

По данным Ассоциации туризма дельты Меконга, в 2024 году регион посетят более 52 миллионов туристов, из которых около 2,81 миллиона будут иностранцами; общий доход от туристической деятельности составит более 62 000 миллиардов донгов. Этот результат обусловлен развитием речного туризма; однако привлекательность для туристов и полученная от него выгода пока незначительны и несоизмеримы с преимуществами региона.

Туристическая индустрия Анзянга организует фестиваль гонок на лодках во время сезона паводков для привлечения туристов.

Эксперты по туризму объясняют это отсутствием глубоких инвестиций, из-за чего продукты речного туризма по-прежнему однообразны и непривлекательны; во многих местах отсутствует систематическая стратегия развития, а эксплуатация ресурсов в основном стихийная и фрагментарная, поэтому услуги по-прежнему недостаточны, а туристическая инфраструктура ограничена. Дельта Меконга имеет самую густую речную сеть в стране, но многие участки реки не были углублены, что приводит к заилению и низкой проходимости мостов на некоторых речных маршрутах, что затрудняет движение туристического транспорта, особенно лодок, стоящих на реке; в то же время наблюдается нехватка инвестиций в ландшафтное развитие по обе стороны реки на туристических маршрутах.

Доктор Тан Тан Лок, заведующий кафедрой социальных наук и коммуникаций Университета Тэй До, отметил: «Дельте Меконга необходимо уделять больше внимания фестивалям и культурным мероприятиям вдоль реки, поскольку они играют важную роль в жизни её жителей. Эти мероприятия не только отражают местную культурную самобытность, но и создают большой потенциал для развития речного туризма. Как правило, фестиваль поклонения Ба Туй Лонг имеет важное духовное значение, выражая благодарность богу воды за то, что он даровал людям обильные водные ресурсы и благополучие; или фестиваль кхмеров Ок-Ом-Бок с ритуалами поклонения луне, гонками на лодках Нго и народным творчеством, также является важным туристическим событием; традиционные гонки на лодках по реке являются характерной культурной достопримечательностью... Всё это может способствовать привлечению туристов к рекам Запада».

По словам г-на Фан Динь Хюэ, директора туристической компании Vong Tron Viet, речной туризм – один из самых привлекательных видов туризма в мире, но мы ещё не в полной мере его реализовали. Для его развития необходимо сосредоточиться на инвестициях в инфраструктуру, особенно в причалы, и разработке продуктов речного туризма. Кроме того, необходимо уделять больше внимания модели «речного курорта», поскольку курортный туризм на круизных лайнерах со спальнями – один из самых престижных видов туризма в мире. В настоящее время в Кантхо находится круизный лайнер Victoria с 34 роскошными спальнями, курсирующий по маршруту Кантхо – Анзянг – Пномпень (Камбоджа), и три круизных лайнера Bassac компании TransMekong вместимостью около 64 пассажиров, курсирующие по маршруту Кайбе (Донгтхап) – Мангтхит (Виньлонг) – Беннинькьеу (Кантхо). Эти круизные лайнеры в основном обслуживают иностранных туристов, стоимость которых начинается от 5 миллионов донгов с человека в день. Если Запад сумеет успешно развить этот тип, его ценность значительно возрастет.

Г-н Тран Туонг Хуэй, заместитель директора Института исследований социального туризма (Вьетнамская ассоциация подготовки кадров в сфере туризма) отметил, что, основываясь на преимуществах и потенциале региона дельты Меконга в развитии речного туризма, можно сформировать 4 основных центра для связи в регионе, включая круизный порт Митхо (Донгтхап); пассажирский порт Виньлонг; туристический круизный порт Кантхо и туристический круизный порт Чаудок (Анзянг). Таким образом, будет построено 22 маршрута, соединяющих эти 4 центра, которые распространятся по всему региону. Кроме того, важным вопросом является планирование и разработка продуктов речного туризма для привлечения туристов и увеличения доходов, потому что в течение длительного времени некоторые места, эксплуатирующие речной туризм, в основном принимали туристов на лодках и осматривали окрестности, в то время как доход невелик из-за отсутствия привлекательных и ценных продуктов.

Уроки развития речного туризма в дельте Меконга

Доктор Ле Тхи То Куен, факультет социальных и гуманитарных наук (университет Кантхо), сказал, что регион дельты Меконга должен изучить опыт развития речного туризма в мире, тем самым создавая различия в продуктах речного туризма. Чтобы создать различия, необходимо опираться на местную культуру, применять историю, обычаи и традиции к туристическим продуктам и услугам; применять культурные ценности жизни людей, туристические услуги к природным ландшафтам и продуктам речного туризма. Опыт Кореи создает различные типы мероприятий и фестивалей речного туризма, чтобы туристы могли испытать их; в то время как Таиланд создает множество мероприятий на речных маршрутах для участия туристов. Таким образом, дельта Меконга может увеличить количество мероприятий и фестивалей речного туризма и должна иметь остановки для таких мероприятий, как посещение реликвий, садов, наслаждение местной кухней, а также традиционными формами искусства.

В Австралии речной туризм предлагается в различных вариантах продолжительности, включая ночные развлечения. В то же время, в дельте Меконга речной туризм в основном сосредоточен в утренние часы, а вечером предлагаются только круизы, позволяющие туристам осмотреть достопримечательности, насладиться кухней и пением на реке. В будущем необходимо развивать больше ночных речных туристических продуктов, диверсифицируя виды деятельности на ночных плавучих рынках, например, предлагая возможность познакомиться с ночной жизнью торговцев, понаблюдать за луной, понаблюдать за светлячками на реке, заняться ночной рыбалкой...

Опыт развития речного туризма в таких странах мира, как Франция, Австралия, Корея, Таиланд... является ценным уроком для города Кантхо и провинций дельты Меконга, который можно изучать и применять творчески и эффективно в реальных условиях своих населенных пунктов...

Статья и фотографии: ФУОК БИНЬ

Источник: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html