
«Судьба» с аллювиальными землями
Расположенная прямо у подножия моста Танде — важнейшего моста, соединяющего провинции Ниньбинь и Хынгйен , — цветочная деревня Хонгха предстаёт перед нами как великолепная картина на Красной реке. Стоит лишь спуститься по дамбе, и даже издалека туристы будут поражены «цветными коврами», простирающимися вдаль и вширь...
По словам многих жителей цветочной деревни Хонгха: «Их «судьба» в цветочной индустрии началась в начале 90-х годов прошлого века. В то время первые фермеры осмелились экспериментировать лишь с одной культурой Тэта, выращивая традиционные сорта цветов, такие как фиалки, гладиолусы, георгины или лилии, чтобы заменить кукурузу и картофель. Но именно плодородная, рыхлая аллювиальная почва Красной реки «отплатила» фермерам цветами, которые были крупнее, ярче и обладали более стойким ароматом, чем где-либо ещё.

Понимая, что экономическая эффективность выращивания цветов значительно превышает эффективность выращивания риса и кукурузы, люди начали искать способы борьбы с непогодой и выводить новые сорта, чтобы превратить аллювиальные земли в «фабрику» по круглогодичному выращиванию цветов. К настоящему времени цветочная деревня расширила свою площадь до более чем 80 гектаров, где этим ремеслом занимаются около 500 домохозяйств, в основном сосредоточенных в двух жилых группах: Хонгха 1 и Хонгха 2.
Оживлённость ремесленной деревни ощущается не только в полях, но и на цветочном рынке в начале деревни. Хотя рынок открыт круглый год, чтобы в полной мере ощутить «душу» цветочной деревни Хонгха, нужно приехать сюда в полнолуние и в первый день лунного месяца. Как только над рекой ещё держится утренний туман, рынок в начале деревни пробуждается, наполняясь криками покупателей и продавцов, гулом моторов мотоциклов и грузовиков, смешанным с терпким, благоухающим ароматом свежесрезанных листьев и цветов.

Под самодельными зонтиками десятки тысяч крупных жёлтых хризантем, бриллиантово-белых хризантем, ярко-красных гладиолусов... возвышались над лицами людей. Торговцы со всех соседних провинций суетливо ехали на своих машинах «закупать товары», все спешили выбрать самые красивые и свежие букеты, чтобы завтра утром успеть на рынок.
Быстро связывая букеты хризантем, ещё влажных от ночной росы, постоянная покупательница рынка, госпожа Труонг Тхи Хиен (коммуна Нянха), воодушевлённо делилась среди суеты: « В будни, в полнолуние, новолуние или в конце года спрос на цветы резко возрастает, поэтому я часто езжу в цветочную деревню Хонгха за импортным товаром. Цветы здесь славятся своей свежестью, крупными, красивыми и очень стойкими красками. Если я привезу их обратно в розницу оптовикам в сельскую местность, мне не придётся беспокоиться о том, что они не продадутся».
Вот так грузовики, наполненные «весенними красками», один за другим покидали деревню, разнося повсюду аромат земли дельты Красной реки.
Босые «инженеры» и секрет «зажигания» весны
Если красота Хонгха заключается в великолепных цветочных коврах вдоль реки, то настоящая сила этой ремесленной деревни — в мозолистых руках и остром, расчётливом уме фермеров. С 1998 года, когда хризантемы были возвращены для массового выращивания, жители Хонгха не просто «выращивают цветы», но и по-настоящему «освоили процесс их роста».

Встреча с господином До Ван Ду (жилой комплекс Хонгха 1) посреди цветущего поля хризантем, позволяет оценить невероятную предприимчивость местных жителей. Владея 6 акрами аллювиальной земли, господин Ду решил специализироваться на выращивании хризантем, чтобы максимизировать прибыль.
Быстро обрезая лишние побеги, г-н Ду поделился секретом получения чистой прибыли в размере 35–50 миллионов донгов/сао с урожая: «Секрет заключается в том, чтобы «рассчитать время опадения», чтобы цветы распустились в нужный момент, когда рынок наиболее «жаждет». Такой подход требует больших усилий, но если урожай будет успешным, доход будет равен доходу с целого гектара риса, собранного в прошлом».
В отличие от подхода г-на Ду, который действовал по принципу «всё включено», г-н Тран Ван Чинь из жилого комплекса Хонгха 2 выбрал более безопасный вариант. Имея 4 соа земли, он не стал отводить её под один тип, а разделил часть на гладиолусы, часть на хризантемы и лилии. Г-н Чинь мягко улыбнулся, но в его глазах читалась расчётливость опытного практика: «Я следую принципу „разделить яйца по многим корзинам“, каждый сезон приносит свой урожай. Даже если рынок колеблется, я всё равно смогу восстановиться. Сельское хозяйство сейчас требует не только усердия, но и умения рассчитывать обратный путь, чтобы денежный поток постоянно циркулировал».

Помимо домохозяйств, специализирующихся на крупномасштабном выращивании срезанных цветов, таких как г-н Ду и г-н Чинь, в цветочной деревне Хонгха также есть люди, специализирующиеся на выращивании семян и горшечных цветов – области, требующей скрупулезности и скрупулезности. Типичный пример – г-н Ву Дуй Хок (жилой комплекс Хонгха 1). Обладая почти 30-летним опытом выращивания цветов (с 1996 года), г-н Хок в настоящее время обрабатывает 5 соа аллювиальных земель, но выбрал сложный сегмент: выращивание семян и коммерческих горшечных цветов, насчитывающих более 30 сортов, от малиновых хризантем и драконовых бород до хризантем, пионов...
В своём семейном саду господин Хок рассказал, что для того, чтобы горшок с хризантемами сорта Тет был «круглым, как малина, с сотнями равномерно цветущих цветов», цветоводу необходимо учитывать два основных фактора: субстрат и освещение. Держа горшок с крупными хризантемами в бутонах, господин Хок с энтузиазмом сказал: «Субстрат, который я готовлю, должен быть особенно рыхлым, чтобы корни могли «дышать». Но решающим фактором для выживания является дополнительное освещение. Большинство сортов хризантем — растения короткого дня, то есть они легко цветут при посадке осенью и зимой. Поэтому, если вы хотите, чтобы они росли высокими и не бутоны распускались рано, нужно включать освещение ночью.

Сделав паузу, чтобы подчеркнуть самую важную деталь, г-н Хок раскрыл формулу, которую он выучил за десятилетия: «Для крупноцветковых хризантем время отключения электроэнергии — это золотой ключ. Мне приходится каждый день точно рассчитывать график. Непреложное правило — отключить электроэнергию ровно за 80 дней до цветения. Если это произойдет на день раньше или позже, цветы не распустятся к Тет, и весь урожай будет испорчен».
Очевидно, что процветание цветочной деревни Хонгха сегодня – это не просто удача. Это результат систематического применения достижений науки и техники в сочетании с гибким экономическим мышлением «босоногих инженеров» на берегах Красной реки. Именно эта смелость и мышление стали той опорой, которая помогает местным жителям стойко противостоять суровым испытаниям природы.
Если вспомнить октябрь прошлого года, когда уровень воды в реке Ред-Ривер поднялся, наводнение повредило множество цветочных полей, и все усилия, вложенные в уход за ними, рисковали пойти насмарку.
Но у жителей Хонгха не было времени сетовать или сдаваться. Под влиянием идеи «когда вода отступает, люди двигаются вперёд», люди спешно расчищали почву, очищали поля и заново сажали растения, как только вода сходила. Ряды хризантем и гладиолусов были пересажены со всей тщательностью, так что сегодня зелёные побеги снова буйно разрослись, скрывая следы былой грязи.
Покидая Хонг Ха, я наблюдаю постепенное наступление заката, когда начинают зажигаться огни, вселяя веру в тёплый и богатый урожай цветов в Тэт. Кажется, после бури земля становится ещё более милосердной, обещая вернуть цветочной деревне весну, полную красок и ароматов, компенсируя трудные дни посадки в штормы и наводнения.
Источник: https://baoninhbinh.org.vn/lang-hoa-hong-ha-noi-phu-sa-hoa-huong-sac-251209085256340.html










Комментарий (0)