Опасения по поводу жары в Бразилии привели к резкому росту экспортных цен на кофе до шестимесячного максимума

Это уже третий рост цен на эти два товара подряд, в результате чего цены на кофе достигли шестимесячного максимума. Опасения, что жаркая погода в Бразилии сократит производство кофе в 2024/25 сельскохозяйственном году, по-прежнему остаются основным фактором, поддерживающим цены.

Экспортные цены на кофе сохраняют устойчивую динамику роста

Национальный метеорологический институт Бразилии (Inmet) выпустил специальное предупреждение о волне тепла, превышающей 40 градусов Цельсия в ближайшие несколько дней, которая охватит основные регионы выращивания кофе как минимум на четыре дня.

Кроме того, запасы робусты на Межконтинентальной европейской бирже кофе (ICE-EU) составляли всего 34 720 тонн, постепенно снижаясь до исторического минимума в конце августа 2023 года — 33 630 тонн, что также способствовало росту цен на вчерашней сессии.

На внутреннем рынке по состоянию на сегодняшнее утро (14 декабря) цена на зеленые кофейные зерна в Центральном нагорье и Южных провинциях колебалась в пределах 63 600–64 400 донгов/кг, что выше, чем вчера.

В начале 2023/2024 сельхозгода цена на вьетнамский кофе составляла около 60 000 донгов/кг. Такого ещё никогда не было в истории вьетнамской кофейной индустрии. Прогнозируется, что цены на кофе во Вьетнаме продолжат расти, поэтому экспортный оборот в 4,5–5 млрд долларов США в 2024 году вполне достижим.

В начале 2023/2024 сельхозгода цена на вьетнамские зелёные кофейные зёрна составляла около 60 000 донгов/кг (Фото: газета Dan Toc Phat Trien)

Однако для достижения целевого показателя экспорта в 6 миллиардов долларов США к 2030 году и одновременного увеличения добавленной стоимости вьетнамской кофейной продукции кофейной отрасли необходимо одновременно заняться комплексными решениями, включая увеличение объемов производства и качества сырья в районах выращивания кофе, а также повышение уровня глубокой переработки.

По данным Департамента растениеводства, в настоящее время в стране насчитывается более 710 000 гектаров кофейных плантаций. Однако менее четверти этих площадей сертифицированы как устойчивое производство, соответствующее международным стандартам.

По мнению предприятий, местным властям необходимо планировать основные зоны выращивания кофе, содействовать повторной посадке и применять устойчивые процессы производства кофе с сертификацией VietGAP, 4C, Rainforest и Organic, чтобы соответствовать строгим экспортным стандартам современных рынков.

В условиях глобального дефицита предложения, приводящего к росту цен, Вьетнам вступает в сезон сбора урожая, и кофейная индустрия ожидает оживленного делового сезона в конце года.

В частности, в рамках устойчивого развития экспорта, экспорт переработанного кофе из Вьетнама значительно увеличился. Экспорт жареного и растворимого кофе достиг около 90 000 тонн, что составило около 5,4% от общего экспорта кофе в прошлом сельскохозяйственном году. Оборот составил около 510 млн долларов США, что составляет около 12,5%.

Вьетнамский кофе теперь доступен более чем в 70 странах и территориях. Вьетнам является вторым по величине экспортёром кофе в мире.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/lo-ngai-nang-nong-tai-brazil-gia-ca-phe-xuat-khau-tang-vot-len-muc-cao-nhat-6-thang-291843.html