Питательные семена снижают риск инсульта и предотвращают рак. В этот Тет приготовьте два простых блюда, которые покорят сердца ваших гостей.

GĐXH – Используя два способа обработки орехов кешью, описанных ниже, вы получите уникальный подарок для гостей, которые посетят ваш дом в праздник Тет. Этот орех полезен для людей с диабетом, снижает риск инсульта и предотвращает рак.

Кешью снижают риск инсультов и полезны для диабетиков.

Кешью — это орех с насыщенным, жирным и приятным вкусом, богатый полезными веществами. По словам доктора Дуонг Нгок Вана (больница общего профиля Medlatec), кешью содержит множество витаминов, белков, калорий, клетчатки, антиоксидантов и железа...

Жиры, содержащиеся в кешью, — это полезные жиры, необходимые организму, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают организму снижать уровень вредного холестерина. Поэтому при употреблении в правильных количествах кешью способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Кешью также являются источником антиоксидантов для организма, таких как токоферолы, каролы, анакардиновая кислота, карданол..., которые эффективны в профилактике и снижении риска возникновения рака.

Кроме того, употребление кешью полезно людям с диабетом. Благодаря высокому содержанию клетчатки в кешью, в нём нет вредного холестерина. Употребление кешью может помочь регулировать уровень сахара в крови, предотвратить диабет и снизить риск развития диабета 2 типа.

Кешью можно использовать для приготовления питательного орехового молока или в качестве ингредиента для приготовления блюд, выпечки, приготовления закусок... Во время Тет кешью также является популярным орехом для угощения гостей.

Как приготовить вкусные кешью, чтобы угостить гостей на праздник Тет

Во время Тет семьи готовят не только сладости и пирожные, но и орехи, чтобы встретить гостей. Многие семьи выбирают кешью для угощения гостей, потому что они не так скучны в сочетании со сладкими сладостями и пирожными.

Помимо непосредственного использования кешью, эти два простых способа приготовления помогут вам приготовить вкусное и уникальное блюдо на Тет, которым можно угостить гостей. Первый способ — приготовить кешью с чесноком, чили и листьями лимона, — по словам г-жи Ким Хон, это блюдо получится одновременно острым и ароматным.

Ингредиенты для обжаренных орехов кешью с чесноком, чили и листьями лимона:

+ 500 г свежих кешью, промытых и обжаренных до хрустящей корочки

+ 40 мл рыбного соуса

+ 20 г соуса чили

+ 25 г сахарной пудры

+ 30 г чеснока

+ 4-5 перцев чили, листья лимона, немного соли

+ Растительное масло

Как приготовить обжаренные орехи кешью с чесноком, чили и листьями лимона

Шаг 1: Очистите чеснок, измельчите его в пюре и обжарьте до появления аромата. Когда чеснок станет золотисто-коричневым, переложите его в миску и оставьте немного на сковороде, затем влейте соус. Соус готовится из сахарного песка, небольшого количества соли, хорошего рыбного соуса и соуса чили в указанных выше пропорциях. Хорошо перемешайте и добавьте измельчённый чили.

Шаг 2: Доведите смесь до кипения на медленном огне, пока она не загустеет. Добавьте кешью и постоянно помешивайте, пока смесь не станет клейкой. Слейте всю воду, затем добавьте чеснок и сахар и перемешайте. Разделите чеснок и сахар на две части и не забывайте помешивать на медленном огне, пока кешью не высохнут и не распадутся. Затем добавьте нарезанные лимонные листья и хорошо перемешайте.

Приготовить обжаренные орехи кешью с чесноком, чили и листьями лимона невероятно просто.

Шаг 3: Наконец, высушите кешью. Можно использовать аэрофритюрницу для сушки при температуре 90 градусов в течение 1 часа. В зависимости от температуры кастрюли, вы можете регулировать её на более низкую или более высокую температуру и постоянно проверять, пока кешью не высохнут и не распадутся. Это вкусное и уникальное блюдо для Тет готово.

Орехи кешью имеют насыщенный, ароматный вкус с нотками лимонных листьев.

Жареные кешью с чесноком и чили

Ингредиенты для жареных кешью с чесноком и чили:

+ 1 головка чеснока

+ 2 перца чили

+ Приправа включает 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса.

Как приготовить жареные кешью с чесноком и чили:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: очистите свежие орехи кешью, удалите твердую часть из середины семени, измельчите чеснок и тонко нарежьте перец чили.

Далее приготовьте соус, в который войдет около 100 мл воды, а также рыбный соус и сахар, тщательно перемешайте и добавьте немного чили.

Шаг 2: Обжарьте измельчённый чеснок до появления аромата, затем добавьте кешью и обжарьте. Обжаривайте на среднем огне, равномерно помешивая.

Шаг 3: Добавьте в сковороду смесь с рыбным соусом, тщательно перемешайте, чтобы специи покрыли кешью. Готовьте, пока соус не выпарится.

В этот Тет приготовьте жареные кешью с чесноком и чили, чтобы угостить гостей и покорить их сердца.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-bo-duong-han-che-nguy-co-dot-quy-ngua-ung-thu-tet-den-lam-ngay-2-mon-nay-don-gian-lai-don-tim-khach-172250111121958835.htm