«Волосатый» фрукт помогает предотвратить рак, полезен для сердца и созревает во Вьетнаме.

Рамбутан — тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам. Он красного и зеленого цвета, покрыт волосками и часто описывается как напоминающий морского ежа. В нашей стране сезон рамбутана длится с апреля по июнь.

Не позволяйте внешнему виду фрукта обмануть вас, внутри рамбутана находится гладкая, сладкая и кислая мякоть, которая вкусна и питательна. Рамбутан полон клетчатки, витаминов, минералов и фитонутриентов, которые полезны для здоровья.

Преимущества употребления рамбутана

Рамбутан — хороший источник витамина С, минералов и растительных соединений. Его корни и кора использовались в разных странах для лечения лихорадки и недомоганий.

Хороший источник витамина С

Как и многие фрукты, рамбутан является хорошим источником витамина С. Этот водорастворимый витамин способствует усвоению железа, играет роль в работе иммунной системы, заживлении ран, выработке коллагена и является мощным антиоксидантом.

Рекомендуемая суточная норма витамина С составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин. 150 г рамбутана обеспечивают около 8–10 % суточной потребности в витамине С.

Клетчатка способствует здоровью кишечника

Фрукты содержат клетчатку, которая улучшает регулярность кишечника и его выведение. Клетчатка является важным питательным веществом, и адекватное потребление клетчатки связано с улучшением метаболического здоровья, снижением риска некоторых видов рака, ожирения, болезней сердца и т. д.

Оптимизация потребления клетчатки также помогает улучшить кишечную флору (хорошие бактерии). Наличие большего количества хороших бактерий помогает контролировать плохие бактерии. Более высокий уровень плохих бактерий, чем хороших, называется дисбактериозом и связан с рядом неблагоприятных последствий для здоровья.

К счастью, употребление большего количества рамбутана может помочь вам решить эту проблему.

Содержит марганец и медь.

Рамбутан содержит микроэлементы марганец и медь. Марганец играет важную роль в нескольких ферментах, участвующих в формировании костей и метаболизме углеводов и жиров.

Медь, важный минерал, также является кофактором нескольких ферментов и участвует в выработке энергии, метаболизме железа, синтезе соединительной ткани и синтезе нейромедиаторов.

Другие потенциальные преимущества

Несколько исследований показали, что экстракты кожуры и плодов рамбутана содержат растительные соединения (такие как корилагин, эллаговая кислота и гераниин). Эти соединения могут оказывать положительное влияние на уровень сахара в крови (глюкозы) и другие защитные механизмы, такие как: антибактериальное, противовоспалительное, противораковое, кардиопротекторное действие...