«Волосатый» фрукт помогает предотвратить рак, полезен для сердца и созревает во Вьетнаме.

Рамбутан — тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам, красновато-зеленого цвета, покрытый волосками и часто описываемый как напоминающий морского ежа. В нашей стране сезон рамбутана длится с апреля по июнь по солнечному календарю.

Не позволяйте внешнему виду фрукта обмануть вас: внутри рамбутана находится нежная, кисло-сладкая мякоть, придающая ему восхитительный и питательный вкус. Рамбутан содержит клетчатку, витамины, минералы и фитонутриенты, полезные для здоровья.

Преимущества употребления рамбутана

Рамбутан — хороший источник витамина С, минералов и растительных соединений. Его корни и кора использовались в разных странах для лечения лихорадки и недомоганий.

Хороший источник витамина С

Как и многие фрукты, рамбутан является хорошим источником витамина С. Этот водорастворимый витамин способствует усвоению железа, играет роль в работе иммунной системы, заживлении ран, выработке коллагена и является мощным антиоксидантом.

Рекомендуемая суточная норма витамина С составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин. 150 г рамбутана обеспечивают около 8–10% суточной потребности организма в витамине С.

Клетчатка способствует здоровью кишечника

Фрукты содержат клетчатку, которая улучшает регулярность стула и опорожнение кишечника. Клетчатка является важным питательным веществом, а ее адекватное потребление связано с улучшением обмена веществ, снижением риска возникновения некоторых видов рака, ожирения, заболеваний сердца...

Оптимизация потребления клетчатки также помогает улучшить микрофлору кишечника (полезные бактерии). Существует множество полезных бактерий, которые помогают контролировать вредные бактерии. Превышение уровня вредных бактерий над полезными называется дисбактериозом и связано с рядом неблагоприятных последствий для здоровья.

К счастью, употребление большего количества рамбутана может помочь вам решить эту проблему.

Содержит марганец и медь.

Рамбутан содержит микроэлементы марганец и медь. Марганец играет важную роль в ряде ферментов, участвующих в формировании костей, а также в обмене углеводов и жиров.

Медь, важный минерал, также является кофактором нескольких ферментов и участвует в выработке энергии, метаболизме железа, синтезе соединительной ткани и синтезе нейромедиаторов.

Другие потенциальные преимущества

Несколько исследований показали, что экстракты кожуры и плодов рамбутана содержат соединения растительного происхождения (такие как корилагин, эллаговая кислота и гераниин). Эти соединения могут оказывать положительное влияние на уровень сахара в крови (глюкозы) и другие защитные механизмы, такие как: антибактериальное, противовоспалительное, противораковое, кардиопротекторное действие...